超市商品陈列口决及图解.ppt

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1、QJM超市商品陈列商品陈列口诀及部分图详解1、商品简单的堆(摆)放,都不能算陈列 ,以顾客的眼光去考虑,方便寻找和购买,是陈列的意义。2、陈列技巧: 用顾客的眼光,以商品为主体,运用商品本身的属性(颜色、重量、属性等)及陈列用具,达到顾客易于购买的目的所用的方式。3、如何组合陈列的商品:遵循组织表 顾客购买习性:——大分类之间的连贯性 ——小分类中单品间的连贯性 大分类:饮料、酒冲调 粮油南北货冲调洗化 小分类:咖啡伴侣方糖果珍 蜂蜜麦片奶粉A:以顾客的眼光去考虑:需求性、大分类、小分类、颜色、价格、品牌、大小、重量、性质B:按照最重要和决要的依序陈列商品陈列口

2、诀正面朝上勿倒置,能竖莫躺正对齐, 上下左右一条线,由廉而贵依次序, 畅销商品黄金段,易碎商品置下方, 推荐新品显风头,特色商品抢端头, 货架隔板容一手,商品间距约3mm, 通道堆头增销量,特色商品不能少, 割箱切口求平整,标签对准商品槽, 清洁饱满勤查验,创新陈列停不了。瓶装洗发水,侧身面对顾客站; 休闲食品最怕乱,分类挂起它才干; 冲调食品就是贱,拽它两下它才行; 拉罐类最怕灰,把它倒立它才行; 名酒类比排场,放在收银台后才正常; 方便面不认亲,大袋、小袋、桶装要分开; 卫生巾最怕羞,摆在里面又怕偷; 陈列有条黄金线,谁能赚钱谁先站工作胜任愉快!商品陈列排 面I.了解组织表i

3、商品组合i根据销量决定排列面积II.货架层面i四个层面不同的销售K顶端(1.7米以上)10%好的商品K眼高(1.6米)25%公众品牌K手高(1.2米)40%自有品牌K底层(0.5米)25%最低价了解货架商品陈列排 面III.排面原则ü第一原则1、依商品组织表大中小分类原则陈列K分类商品以纵向陈列(分类纵向/单品横向);ü第二原则(以价位排列)2、依先进先出(FIFO)原则来陈列;K从左到右,价格由低到高3、以方便顾客“三易”原则(易拿、易选、易看)来陈列K从上到下,价格由高到低K服饰部门依客流和分类ü第三原则K重的,大的,整箱的陈列于货架底层ü商品陈列-----紧密性原则同时考虑

4、ü层板调整-----两指原则优点:K商品包装,体积,色彩,K量大的感觉K容易选购K节省时间K主题商品突出K安全遵循统一的标准三易”原则易看:1、所有商品品名和标签正面必须朝向顾客; 2、每种商品不能被其他商品挡住视线(前后一致); 3、进口商品应有中文标示;4、价格牌应与商品位置一一对应,价格清楚醒目;5、标示必须填写清楚,厂地名称不能简称;6、分类指示牌要醒目;易选:1、依分类陈列; 2、依价格陈列;(1元….系列) 3、依颜色陈列(同种颜色从少到深或相反) 4、依品牌陈列(海尔/TCL) 5、依性别陈列(男女西装) 6、依材料陈列 7、依规格陈列 8、依年龄陈列易拿:1、陈列

5、位置认人触手可及2、商品顶部与层板之间调整好(2指原则)3、商品陈列不得过分拥挤要方便顾客购买(丰满);正面朝前、整齐、清洁、饱满、美感陈列要追求美感、整齐、清洁、饱满要落到实处系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。系列商品如横向陈列,顾客在挑选系列商品某个单品时,就会感到非常不便。因为人的视觉规律是上下垂直移动方便,其视线是上下夹角25度。顾客在离货架30厘米至50厘米距离时挑选商品,就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视觉横向移动时,就要比前者差的多,因为人的

6、视线左右夹角是50度。在顾客离货架30厘米至50厘米距离时挑选商品,只能看到横向1米左右距离内陈列的商品。系列商品横向陈列在一个段位就会造成要么销售很好,要么销售很差的现象。70%左右的顾客到超市购物都是带有目的性的,如横向陈列就会影响其他顾客在通道内行走或挑选商品所带来的不便(目前,大部分超市内的通道都较狭窄)。同时,因横向陈列顾客在挑选商品时要往返好几次,否则,就必然会将某些商品漏看。顾客在纵向陈列商品面前一次性通过时,就可以看清楚整个系列商品,从而会起到很好的销售效果。同类商品要纵向陈列,避免横向陈列。由于顾客选择商品不同品种时,视线上下垂直移动比横向移动方便,所以同类商品

7、采取纵向陈列的方法,使同类商品在货架上的不同段位上都能享受到销售的机会。商品陈列排 面IV.如何进行ü依销售量制作排面图K商品结构K每个单品一个位置K依销售量ü实物测试K商品实物大小K货架层板高度调整K节省空间(二指原则)K易于寻找和拿取K计算排面存放商品数K价格牌十字架K价格牌纵向对齐合理安排商品商品陈列排 面调整K原因:Þ看不到某单品Þ增加排面宽度并不能增加销售Þ某些销量大的单品要利用促销区K按实际情况调整排面Þ回转量较低或单品体积较小,则适当扩大排面Þ回转量较高或单品体积较

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