高山族的传统节日.doc

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1、此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。高山族的传统节日　　历史　　其先民可追溯到距今2～3万年前的旧石器时代的“在镇人”。对于高山族的来源，说法很多，但比较一致的说法是，主要来自内地沿海一带古越族，与来自琉球群岛和菲律宾群岛的居民，相互融合发展而成。至今高山族人仍然保留着一些本民族的特色，如黥面、凿齿、穿耳等习俗。高山族人主要从事农业、林业和狩猎，其中雅美人主要从事捕鱼。　　节庆　　高山族性格豪放，喜在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会。每逢节日，都要杀猪、宰老牛，置酒摆宴。高山族节日宴客最富有代表性的食品

2、是用各种糯米制作的糕和糍粑。不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品。也将糯米做成饭招待客人。高山族各族的祭祀活动很多，诸如：祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭、丰收祭等种种，以五年祭最为隆重。届时除摆酒席供品外，还伴以各种文体活动“丰收祭”这天，族人自带一缸酒到场，围着篝火，边跳舞、边吃边饮酒，庆贺一年的劳动收获，每年举办一次。　　婚俗　　婚庆时，将小米磨成粉，加水搅糊，包入鱼虾(虾露出尾巴)，捏成鸡蛋大小的团，置于沸水锅中烧，熟后捞出食用庆祝。　　服饰　　高山族的服装用麻布和棉布作料。式样各地有异。男子穿披肩、背心、短褂，包头巾，裹腿布。有的

3、地区用藤皮和椰树皮制成背心。妇女着有袖或无袖短上衣及自肩向腋下斜披的偏衫，带围裙，着裤子或裙子。妇女长于染织各种彩色麻布，在衣襟、衣袖、头巾、围裙上饰精美刺绣。还有贝壳、兽骨等磨制各种装饰品。　　饮食　　以稻米为日常主食，辅以薯类和杂粮。在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑。2此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。高山族蔬菜来源比较广泛，大部分靠种植，少量依靠采集。常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜。高山族普遍爱食用生姜，有的直接用姜蘸

4、盐当菜;有的用盐加辣椒腌制。肉类的来源主要靠饲养的猪、牛、鸡，在很多地区捕鱼和狩猎也是日常肉食的一种补充，特别是居住在山林里的高山族，捕获的猎物几乎是日常肉类的主要来源。高山族过去一般不喝开水，亦无饮茶的习惯。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的凉水做为饮料。据说此种饮料有治腹痛的功能。过去上山狩猎时，还有饮兽血之习。不论男女都嗜酒，一般都是饮用自家酿制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。　　禁忌　　妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等;妇女用的织布机男人不能随便摸弄。　　宗教　　高山族各族的祭祀活动很多，诸如：祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭

5、、丰收祭等种种，以五年祭最为隆重。届时除摆酒席供品外，还伴以各种文体活动。　　习俗　　在欢庆的日子里常用一种木质的、雕刻精美的连杯，两人抱肩共饮，以表示亲密无间，如有客至，必定要杀鸡相待。宴客时先把鸡腿留下来，待客人离去时让他们带在路上吃，意为吃了鸡大腿，走路更有气力。2