有关思乡的作文：老家的味道.docx

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1、有关思乡的作文：老家的味道　　月光透过疏密有致的柿树枝丫斜照下来，小屋的门开着，屋子半边已泛起了洁白素柔的光芒。但屋里的煤油灯却还亮着，昏黄的灯光映出母亲在灶边做饭的身影。此时我正偷偷爬上了小屋边的柿树，寻找一只鸣了一下午的蝉，我是记得蝉在那个枝丫上的，但我却怎么也寻不到它，我有些茫然，呆呆看着木屋另一边的木槿花，白日里花儿是引来无数蹁跹起舞的蝴蝶的，而此刻，紫红的花朵在月光里却依稀难辨。炊烟就在我旁边升腾，我闻到了我喜欢的那种味道。恰恰这时，母亲走出小屋，束着围裙的影子便印在月光里，她大声唤我吃饭，我摘了一颗尚未泛黄的柿子，便

2、悄悄溜下树来。　　此时，父亲也已下班回来，而弟弟拿着他白天捉到的蝉，专门弄出声响在我面前炫耀着。但我已经饥肠辘辘，无暇顾及，只盯着母亲端上桌子的饭菜。只见碗里是黄黄的节节、红红的辣椒、白白的豆腐夹杂着点点青绿。是的，这正是我爱吃的菜豆腐节节。于是，这顿可口的晚餐令一家人大快朵颐，只吃得满头大汗、腰圆腹胀方才作罢。　　多年后每每想起这样的情景，常让我沉浸在母亲做的饭食味道之中。母亲是一个做事极其认真的人。记得小时候我和弟弟合谋偷了家里5角钱，母亲发现后，先拿竹条打了我们一顿，而后让我们在水泥地板上跪了2小时。我和弟弟才开始尚能直起

3、腰杆，后来便把手撑在了地上。事后我听母亲说，看着我们像青蛙一样跪爬在那她也心疼，但俗话说得好，小偷内，大偷外，她这样做，只想让我们永远不要就范。母亲对我们这样严苛，她做起饭菜来，对食材的选择和配比更是锱铢必较。该用多少苞谷面，用怎样的苞谷面（母亲常以本地的小甜苞谷面做主料），白面该用多少，面该擀到什么程度，都必须要合乎她的要求。记得有一次母亲不在家，我和弟弟哭闹着要吃菜豆腐节节，父亲勉为其难，便上灶给我们做起来。结果面没成形，弄了一锅几不像的饭食，这顿饭让我和弟弟难以下咽，以后再也不让他做菜豆腐节节了。　　母亲做的另一个美食是苞

4、谷鱼鱼（也有人称其为苞谷玉玉，当是取其形如玉坠、洁白如玉之意，亦通。）做鱼鱼前先要把面做成搅团。我见母亲一只手向锅里撒面，另一只收不停地在锅里搅动，发出的声响像极了弄枪舞棒声，我那时正痴迷武打片电影，便也来了兴致，于是就央求妈妈也要搅搅团，母亲经不住我的纠缠，便把擀面杖递给了我。我便在冒着热气、发着“噗嗤”声响的锅里搅动起来。才开始我尚能轻松搅动面团，不一会儿手就酸困起来，就放慢了节奏。这时只见锅里面不成形不说，锅底焦煳味也起来了。母亲急让我闪到一边去，拿过擀面杖又搅起来。边搅边说，要得搅团好，就得三百三回搅。我一听这话，就再也

5、不敢搅搅团了。说到这搅团，还有“团团圆圆、和和美美”之意，家乡有的人户在除夕的早上是必定要吃一顿的。搅团搅好后，母亲拿来小漏笆，把搅团过漏在清水中。我见搅团漏下水时，真如小鱼在水中游弋一般，才知叫苞谷鱼鱼真是名副其实。这时再把鱼鱼盛在提前烧制好的浆水汤里，配少许蒜辣，吃起来爽滑可口，酸、甜、辣味尽在其中。　　除过母亲做的这些地道家乡味道外，家乡最有名的美食就非罐罐茶莫属了。罐罐茶在略阳山城周边较为盛行，相传为氐羌人所遗生活习俗。表妹的外公就住在略阳山城一个叫石壁子的地方，他还是当地有名的厨师。小时候，舅母和父亲常带我到他家去玩。

6、每天早晨，我都被山下的火车呜鸣声吵醒。这时，表妹的外公已在堂屋的火笼里生起了火，火上挂着一口鼎锅，已冒着氤氲的热气，发出“咕噜”“咕噜”的声响，我坐在火笼边，看见他依次把粗茶、藿香、生姜、核桃、腊肉丁丁和鸡蛋花花等食材放入鼎锅中，而后再把调制好的面糊投入其中，一锅热气腾腾、芳香四溢的罐罐茶便做成了。不等表妹的外公招呼，我迫不及待地端上一碗喝起来，香喷喷的一碗罐罐茶下肚，即便是严寒天气，也觉得一身都是暖烘烘的。以至于只要我到石壁子去玩，表妹的外公问我吃点什么，不论春夏秋冬，还是早晨下午，我都说要吃罐罐茶。表妹的外公就说我是个“馋婆

7、娘”，把他的罐罐茶吃上瘾了。有时他在堂屋里熬罐罐茶，我也听不明白他们大人们在火笼边拉的家常，就和那里的小伙伴在院子里玩，我看见对面的象山与我齐平，巨大的象头低垂着，也像是在觅食呢，想着即将有一碗香喷喷的罐罐茶下肚，便觉得比那大象还幸福。有一次，我听表妹的外公讲了一个他们村里关于罐罐茶的事。说他们村有一户人家，收礼收到一盒茶叶，便把这礼茶也调制到罐罐里，后来茶喝起来没味道不说，一打听才知，那盒茶当时就值几百元，于是后悔不迭，觉得辜负了送礼之人的情义。表妹的外公说，熬制罐罐茶一定要用味重的粗茶，这样喝起来才有滋味。好茶是闲人玩的玩意

8、儿，不适合他们那些山上人家，所以这事也不能全怪那户收礼的人家。现在想来，拿名贵茶叶熬制罐罐茶，真有些焚琴煮鹤的意味。这名贵茶叶就好似红颜知己，你须沐浴熏香、梳妆打扮后方可见得，见面后又生怕有一点污气弄脏了伊人的玉面娇颜。而这罐罐茶就好比是庸常家妇，她本来就是实实