食品流通许可证-经营操作流程图教学内容.doc

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1、精品好文档，推荐学习交流食品经营操作流程图审验供货商的经营资格（向供货单位索取加盖企业印章的，有效的《食品流通许可证》、《食品生产许可证》、《营业执照》和产品合格等证明文件）验明产品合格的证明文件（查验产品出厂合格证、查验产品检验检疫报告等）验明产品标识（生产日期、保质期等）清点、检查产品（检查是否破损、变质、发霉）贮存①食品标签标明的温度贮存、保管食品②各类食品成品应按品种、进库日期分类，分开存放，离地不少于20CM－30CM，离墙不少于30CM③定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。销售食品①按规定做好售后服务②接受消费者投诉经营者采购、经营

2、资料分类装订存档（将供货商提供的营业执照、食品流通许可证、产品合格证明复印件和购进食品票据分类装订成册存档。）销毁处理或退回供货商。建立并登记购（销）台帐建立食品进货台帐、批发企业建立销货台帐（如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进（销）货日期等内容），保存期限不得少于2年。上货架（各类食品成品要分开摆放按品种分类）不合格食品合格食品不合格食品合格食品单位名称：仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2精品好文档，推荐学习交流许可申请人签名或盖章：年月日干货推荐

3、以制造BOM为核心的制造工艺数据管理2017-09-28文/

4、贾晓亮张振明田锡天许建新  制造BOM可显示产品制造的阶层关系、工艺路线、工艺装备、材料等，是离散型制造企业重要的基础和生产数据。对于制造企业信息化而言，建立以制造BOM为核心的产品数据流是一项核心工作。本文基于对产品生命周期各阶段BOM的研究，分析了制造BOM的内涵、结构，提出以制造BOM为核心的制造工艺数据管理，并面向制造企业数据管理的需求，对以制造工艺数据为基础的制造数据管理进行了论述。§来源：互联网0引言   离散型制造企业在生产过程中，需要准确的产品结构、零件分类、工艺路线、工艺装备、材料定额和工时定额信息。物料清单BOM（BillofMateria

5、l，BOM）是目前企业组织产品数据的重要形式，它可能包含产品设计信息和工艺信息等，是联系设计、工艺、生产等部门的重要纽带。制造企业在生产中需要可显示产品制造的阶层关系、用料依据等的BOM，它是计算成本的重要基础数据。由于BOM的复杂性，采用手工进行数据的汇总，不但费时、费力、易出错，而且很难满足应用的需求，这已成为制约企业实现信息化的瓶颈问题。对于制造企业信息化而言，建立以BOM为核心的产品数据流是一项核心工作。1BOM的概念和内涵   从概念上，BOM是指构成一个物料项的所有子物料项的列表。所谓物料项是指所有在产品的制造过程中出现的物体形态实体，这些实体包括

6、原材料、标准件、成品、零件、装配件、构型件、工装、工具和夹具等，它们是组织产仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2