化学乙醇与乙酸的专项培优易错难题练习题(含答案)含答案.docx

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1、【化学】化学乙醇与乙酸的专项培优易错难题练习题(含答案)含答案一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体，易溶于水。为研究A的组成与结构，进行了如下实验：（1）称取A9.0g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍。则A的相对分子质量为：___。（2）将此9.0gA在足量纯O2充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4g和13.2g。则A的分子式为：___。（3）另取A9.0g，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.2

2、4LCO2（标准状况），若与足量金属钠反应则生成2.24LH2（标准状况）。用结构简式表示A中含有的官能团为：___、__。（4）A的核磁共振氢谱如图：则A中含有___种氢原子。（5）综上所述，A的结构简式为___，跟NaHCO3溶液反应的离子方程式为___。【答案】90C3H6O3—COOH—OH4-CH3CHOHCOOH+HCO33-22=CHCHOHCOO+HO+CO↑【解析】【分析】【详解】(1)有机物质的密度是相同条件下H2的45倍，所以有机物质的分子式量为：45×2=90；(2)9.0g物质A的物质的量为0.1

3、mol；浓硫酸增重5.4g，则生成水的质量是5.4g，生成水的物质的量为：5.4g=0.3mol，所含有氢原子的物质的量是0.6mol，碱石灰增重13.2g，18g/mol所以生成二氧化碳的质量是13.2g13.2g，所以生成二氧化碳的物质的量是：44g/mol=0.3mol，所以碳原子的物质的量是0.3mol，所以有机物中碳个数是3，氢个数是6，根据相对分子质量是90，所以氧原子个数是90-312-6363=3，即分子式为：CHO；16(3)只有羧基可以和碳酸氢钠发生化学反应生成二氧化碳，0.1molA可生成2.24LC

4、O(标准状2况)即0.1mol二氧化碳，则含有一个-COOH；醇羟基和羧基可以和金属钠发生反应生成氢气，0.1molA与足量金属钠反应生成2.24LH2(标)即0.1mol氢气，且已知含有一个羧基，则还含有一个-OH准状况；(4)根据核磁共振氢谱图看出有机物中有4个峰值，则含4种环境的氢原子；(5)综上所述A的结构简式为；与碳酸氢钠反应生成二氧化碳和水以及相应的钠盐，离子方程式为：CH3CHOHCOOH+HCO3-=CH3CHOHCOO-+H2O+CO2↑。2．乙酸是非常重要的工业原料，其氯代物可由乙酸和氯气在催化

5、剂的作用下制备。实验室模拟工业生产食品香精菠萝酯()的简易流程如下。（1）菠萝酯的核磁共振氢谱中有__________个吸收峰。（2）A中官能团的名称是__________。（3）根据流程写出下列反应的化学方程式:i.制备A:__________；该反应属于__________反应。ii.反应室I中的反应:__________。（4）分离室II的操作是用饱和Na23溶液洗涤，而不用NaOH洗涤的原因是CO__________。【答案】7氯原子、羧基取代因为菠萝酯在NaOH溶液中会发生水解反应，会减少产量【解析】【分析】乙酸

6、在光照及催化剂作用下发生烷基取代生成一氯乙酸,一氯乙酸与苯酚反应生成，与丙烯醇发生酯化反应生成菠萝酯，据此分析解答。【详解】（1）菠萝酯()中苯环上有3种不同环境的氢，支链上有4种不同环境的氢，其核磁共振氢谱中有7个吸收峰；（2）乙酸在光照及催化剂作用下发生烷基取代生成一氯乙酸A的结构简式为ClCH2COOH,A中官能团的名称是氯原子、羧基；（3）i.制备A是乙酸在光照及催化剂作用下发生烷基取代生成一氯乙酸和氯化氢，反应的化学方程式为:；该反应属于取代反应；ii.反应室I中苯酚与一氯乙酸发生取代反应生成和氯化

7、氢，反应的化学方程式为:；（4）分离室II的操作是用饱和Na23溶液洗涤，而不用NaOH洗涤的原因是因为菠萝酯CO在NaOH溶液中会发生水解反应，会减少产量。3．已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，常用作水果催熟剂，现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E，其合成路线如图所示。已知：醛可氧化生成羧酸。回答下列问题：（1）写出下列物质的结构简式：A___；E___。（2）写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型：①___、___；②___、___；④___、___；（3）若想将B直接转化为D，可加入的物质为__

8、_。催化剂【答案】CH2=CH2CH3COOC2H5CH2=CH2+H2O加热、加压CH3CH2OH加成反应Cu或Ag2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O氧化反应CH3COOH＋△浓硫酸垐垐?C2H5OH噲垐?CH3COOC2H5＋H2O酯化反应酸性高锰酸钾溶液加热【解析】【分析】A的产量通