高考化学《乙醇与乙酸的推断题综合》专项训练附答案解析.docx

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1、高考化学《乙醇与乙酸的推断题综合》专项训练附答案解析一、乙醇与乙酸练习题（含详细答案解析）1．根据如下一系列转化关系，回答问题。已知：H是具有水果香味的液体，I的产量作为衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志，J为高分子化合物。（1）A、B的名称分别是___、_____；D、F的化学式为___________；I的结构简式______；（2）写出化学方程式并指出反应类型：C→E_____________，反应类型：____________。G→H_______，反应类型：_______。I→J______

2、___________，反应类型：_______。【答案】纤维素葡萄糖C2H4O、C2H4O2CH2=CH22CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O氧化反应CHCH3COOCH2CH3+H2O取代反应nCH2=3COOH+CHCH32OHCHCH－CH加聚反应222【解析】【分析】甘蔗渣处理后得到纤维素A，A在催化剂作用下水解生成的B为葡萄糖，葡萄糖再在酒化酶的作用下生成的C为乙醇；乙醇催化氧化生成的E为乙醛，乙醛与新制氢氧化铜在加热条件下氧化生成的G为乙酸，乙醇再与乙酸在浓硫酸催化作用下加热生成的

3、H为乙酸乙酯，具有水果香味；I的产量作为衡量一个国家的石油化学工业发展水平的标志，则I为乙烯，乙烯在引发剂的作用下生成聚乙烯，乙烯与水催化加成能生成乙醇，再结合酒精存放过程中最终有酯香味，可知乙醇缓慢氧化能生成CH33CHO和CHCOOH。【详解】(1)由分析知：A、B的名称分别是纤维素、葡萄糖；乙醇缓慢氧化能生成CH3CHO和CH3COOH，则D、F的化学式分别为C2H4O、C2H4O2；I的结构简式为CH2=CH2；(2)C→E为乙醇催化氧化，发生反应方程式为2CHCHOH+O2CHCHO+2HO，反应

4、类32232型氧化反应；G→H为乙醇与乙酸在浓硫酸催化作用下加热生成乙酸乙酯，发生反应方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，反应类型取代反应或酯化反应；I→J为乙烯在引发剂的作用下生成聚乙烯，发生反应方程式为nCH2=CH2CH2－CH2，反应类型为加聚反应。【点睛】能准确根据反应条件推断反应原理是解题关键，常见反应条件与发生的反应原理类型：①在NaOH的水溶液中发生水解反应，可能是酯的水解反应或卤代烃的水解反应；②在NaOH的乙醇溶液中加热，发生卤代烃的消去反应；③

5、在浓H2SO4存在的条件下加热，可能发生醇的消去反应、酯化反应、成醚反应或硝化反应等；④能与溴水或溴的CCl4溶液反应，可能为烯烃、炔烃的加成反应；⑤能与H2在Ni作用下发生反应，则为烯烃、炔烃、芳香烃、醛的加成反应或还原反应；⑥在O2、Cu(或Ag)、加热(或CuO、加热)条件下，发生醇的氧化反应；⑦与O2或新制的Cu(OH)2悬浊液或银氨溶液反应，则该物质发生的是—CHO的氧化反应。(如果连续两次出现O2，则为醇→醛→羧酸的过程)。2．乙酸是非常重要的工业原料，其氯代物可由乙酸和氯气在催化剂的作用下制备

6、。实验室模拟工业生产食品香精菠萝酯()的简易流程如下。（1）菠萝酯的核磁共振氢谱中有__________个吸收峰。（2）A中官能团的名称是__________。（3）根据流程写出下列反应的化学方程式:i.制备A:__________；该反应属于__________反应。ii.反应室I中的反应:__________。（4）分离室II的操作是用饱和Na23溶液洗涤，而不用NaOH洗涤的原因是CO__________。【答案】7氯原子、羧基取代因为菠萝酯在NaOH溶液中会发生水解反应，会减少产量【解析】【分析】乙

7、酸在光照及催化剂作用下发生烷基取代生成一氯乙酸,一氯乙酸与苯酚反应生成，与丙烯醇发生酯化反应生成菠萝酯，据此分析解答。【详解】（1）菠萝酯()中苯环上有3种不同环境的氢，支链上有4种不同环境的氢，其核磁共振氢谱中有7个吸收峰；（2）乙酸在光照及催化剂作用下发生烷基取代生成一氯乙酸A的结构简式为ClCH2COOH,A中官能团的名称是氯原子、羧基；（3）i.制备A是乙酸在光照及催化剂作用下发生烷基取代生成一氯乙酸和氯化氢，反应的化学方程式为:；该反应属于取代反应；ii.反应室I中苯酚与一氯乙酸发生取代反应生成和

8、氯化氢，反应的化学方程式为:；（4）分离室II的操作是用饱和Na23NaOH洗涤的原因是因为菠萝酯CO溶液洗涤，而不用在NaOH溶液中会发生水解反应，会减少产量。3．气态有机物A在标准状况下密度为1.25g/L，A在一定条件下可以合成聚合物B，B可作食品包装袋。（1）求算A的相对分子质量的计算式为M=_______。（2）写出有关反应类型：③_________；④_________。（3）写出反应①、④的化学方程