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时间:2020-12-10
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1、2020后勤部年终工作总结 一、提高认识,加强队伍制度建设 学校应成立食堂领导工作专班,强化后勤人员的服务意识和工作热情,使他们增强服务观念,明确服务宗旨,这是搞好食堂工作的根本。 有的后勤人员认为后勤工作是伺候人、低人一等的职业,有自卑思想,有的还有攀比思想。学校要通过组织学习,开展个别谈心,对话交流等形式,使后勤人员正确认识自身工作的意义,增强光荣感,责任感,提高积极性,同时也要认真解决和关心后勤人员的生活、福利待遇上的一些实际问题,使后勤职工人人有压力,内在有活力。 在制度建设上,学校应从人、物、财、事四个方面建立健全的一套比较完整的行之有效的规章制度。在学校财力有限保证教
2、学经费的前提下,编制预算计划,统筹兼顾,保证重点,照顾一般,尽量做到少花钱多办事。 二、民主管理,严格控制采购 首先,学校应成立食堂事务小组。比如在老龄老师中选取有经验、责任感强的教师担任管理员,把原有食堂工人转行从事食堂工作管理。她们的工作有明确分工,有物品保管、采购、监督、学生就餐管理、菜谱搭配管理等等。 其次,增强监督机制。例如采购员每天外出跑市场,采购一切物品由监督员逐项清点过磅,签字履行手续,收支单一式二份,财务室一份做账,一份公示上墙。全校教师参与轮流管理食堂事务,既全员参与了食堂经营管理,又相互交流了进货体会,更重要的是准确摸清了市场菜市的行情,同时也把原来教职工猜忌
3、较多的物品采购民主化、公开化,和谐了干群关系,有利于学校各项工作的开展,老师们也了解、理解了后勤工作人员的辛苦。 三、完善管理,确保食堂监管 严管食品加工是打造放心食堂的保障,就此着力从食堂工作人员上入手。一是食品保管要做到“三专”和“四防”,即专人、专室、专柜和防蝇、防鼠、防毒、防霉变二;是所有采购回来的食品要就分类、分架隔地、离墙存放,严禁闲杂人员随便出入食品保管室;三是食品出库必须由学校管理人员、仓库保管员和食堂工作人员共同鉴定,无任何质量问题方可出仓入厨;四要严格实行签字手续,每样食品留样待查;五是工作人员必须保证个人卫生,着工作服上岗,勤洗手,勤剪指甲,不带病上班;六是发现
4、食品异常应及时报告,并作出妥善处理;七是要注意食堂不得向学生提供假冒伪劣和变质食品。 四、服务至上,提供优质膳食 俗话说“民以食为天”让学生吃舒心,是打造“满意食堂”的核心标准。为此,学校食堂应从学生饮食改革入手,大力推行营养就餐计划,咨询营养专家和卫生监督机构人员指导,小学生根据不同年龄段学生生理成长需要,制定科学的营养食谱。根据实际制定具体的周食谱、日食谱,并进行公示,接受县后勤办的检查和社会监督。学生营养餐做到主副食、荤素菜合理搭配,提供细致入微的贴心服务。 学校应始终牢固树立“以生为本”的理念,持之以恒地开展“放心食堂”的创建活动,努力为学生创造一个平安、舒适、文明的学习生
5、活环境,真正把学校建设成为学生热爱、家长放心、社会满意的幸福食堂。2020后勤部年终工作总结 一年的时间或许会很长,认真的工作,跟虚度光阴绝对是不同的,这一年来我认真仔细的在做好后勤工作,这也是一种最真实的状态,我想只有把自己这些最基本的事情做好了,才会有资格去谈论别的事情,自信想想我依然非常清楚在一些事情方面我害死有待提高,这一年来我虽然认真自习的做好了自己工作,可是在自己工作同时难免也会有不足的地方,在领导的关心下,在后勤处同事们的帮助下,我也算是结束了这一年的紧张工作。 一、落实公司各项后勤制度 按规矩办事这不管是在什么时候都是不可缺少的,在工作的同时保证自己不违反了各项制度
6、,这是一名后勤工作人员基本素养,物品非常愿意在这一方面花时间做好,我是一名后勤工作者这一点我非常的清楚,后勤工作重要性是不言而喻的,我相信在这个时候拿出自己的十二分努力这是绝对没错的,在后勤工作方面一定恪守本职吗,把日常这些规章制度落实到位,不能我们后勤部门拖后腿,拉高我们后勤工作人员真题素养,一年来我非常清楚,我在意识到了了个人行为的重要性,我不敢抱有侥幸的意识,不敢在不该做的事情上面去尝试去触碰。 二、后勤工作主要表现 在这一年的工作当中让公司正常运转离不开后勤,不管是在办公用品的采购,还是公司食堂的各项工作,我们的事情,我知道在工作当中把这些做好了才是真的,逐渐的让工作完善起来
7、这才是首要的,采购的工作一直由我们后勤处理,在各项办公用品的采购上面我丝毫不敢有什么分心,采购工作我也是绝对的落实到位,都说在工作的时候不要抱有一点侥幸,这绝对是真的,我非常清楚这些,其实不管是在工作当中,还是在生活上面,都需要严格的要求自己,我相信这些都是非常有必要完善的,在公司食堂的安全工作上面,保持绝对的仔细,保证所有员工的饮食有足够的保障,这些都是细节工作,无时不刻不在要求自己,饮食问题在今年三月的份的时候公司已经下达了绝对
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