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时间:2020-12-09
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1、学煎鸡蛋_2650字 篇一:学煎鸡蛋 我无所事事地在客厅里转来转去,只听见几声磁磁磁的铲子翻炒声,我急忙往厨房跑去,原来是妈妈在炒菜,我眼前一亮,兴奋地说:妈妈,我想学炒菜!妈妈和蔼地点了点头:好啊,你就学炒鸡蛋吧 妈妈转身拿起三个鸡蛋,又象变魔术似的拿出一只碗和一双筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎,蛋黄和蛋白象流水一样流了出来,倒进了碗里,三颗圆溜溜的蛋黄真像三颗黄宝石,妈妈给蛋里放了一些黄酒,一点盐和味精,这样使蛋不腥更好吃了,妈妈再拿出筷子在碗的边沿快速的敲打,把蛋黄和蛋白分开来,把味精和盐的
2、味道散开,我心里非常奇怪,打蛋就这么简单?我迫不及待地夺过碗,在碗中间打起了鸡蛋,可没等十秒钟,鸡蛋就打飞了出来。妈妈急忙抢救,拿过碗接住。在妈妈的帮助下,我把蛋打好了。 接下来,就开始炒鸡蛋了。妈妈打开煤气,火像蓝精灵一样飞了出来。我打开油罐,到了一些油在锅里,慢慢地,油里冒出了水泡,妈妈立刻指挥我:快,放蛋。我迅速地把蛋倒进了锅里,转眼间,蛋立刻沸腾起来了,蛋上冒出了一些小气泡,气泡越来越多,最后变成了团团,金黄的液体凝结成了浅黄的固体。妈妈拿起铲子把它们放在油的上面,然后不停的翻炒,我学着妈妈
3、的样子翻炒鸡蛋,铲子发出叮叮铛铛的清脆响声,油发出了吱吱的吵闹声,多么像一支欢快的交响曲啊! 蛋炒好了,我把它盛在盆子里,炒鸡蛋散发出浓浓的香味,我越看越爱,因为这是我炒的鸡蛋。 篇二:学煎鸡蛋 每当我吃着爸爸妈妈做的美味佳肴时,我都会想:什么时候我能给他们做一次饭啊!今天是五一劳动节,劳动最光荣,我决定好好表现一下,让爸妈尝尝我的手艺。 因为是第一次下厨,所以先做个简单的炒鸡蛋吧。我从冰箱里拿了四个鸡蛋,把它们清洗干净,拿起其中的一个鸡蛋,轻轻的在碗边磕了两下,鸡蛋中间顿时出现了一条裂缝。我
4、小心翼翼的沿着裂缝把鸡蛋掰开,一个完整的鸡蛋流入碗里,像一个金黄色的大太阳。接着,我把剩余的三个鸡蛋也磕进碗里,又洒了点盐进去,拿起筷子开始搅拌。可是无论我使多大的力气,那四个蛋黄就像四个调皮的娃娃躲躲闪闪,总也打不散。妈妈看见了对我说:搅拌时,一定要朝着一个方向。我按照妈妈的方法去做,果真一会儿功夫,鸡蛋就被我搅匀了。 准备工作顺利完成了,我打着了煤气开关,淡蓝色的火苗活蹦乱跳,像个在跳舞的小姑娘。我把锅里倒入橄榄油,油烧热后,赶紧把鸡蛋倒入锅里,只听见锅里立刻响起了嗞拉嗞拉的声音。锅里的鸡蛋从四
5、周开始渐渐凝固,颜色也变成了金黄色。我小心的翻炒着,鸡蛋由一个圆形被我翻炒成几个大小不一的形状,颜色由金黄色变成了深黄色。最后我洒了些葱花进去,翻炒了几下就盛到了盘子里,顿时诱人的香味扑鼻而来。 我把炒鸡蛋端上了餐桌,大家争先恐后的品尝着,然后纷纷举起大拇指夸奖:小姑娘,味道不错嘛。听的我心里乐开了花。我暗下决心,以后还要多多练习,争取更上一层楼。 篇三:第一次煎鸡蛋 今天是立夏。天刚蒙蒙亮,我就起床了。俗话说:立夏一定要吃鸡蛋。我想,正好我非常爱吃煎鸡蛋,我也该学学怎么做了,同学中有很多人都会
6、做饭了,我再不学就落后了。随着黎明的微光,太阳缓缓升起,我妈妈、爸爸也都跟着起床了。妈妈一下床,我就让妈妈陪我煎鸡蛋。 一到厨房,我就从冰箱里拿出了4个圆溜溜的大鸡蛋,准备做煎鸡蛋。首先,我在案板上铺上纱布,然后把鸡蛋外皮洗净,放在纱布上,免得鸡蛋滚来滚去。然后,我往煎锅里倒了一勺子色拉油,插上电磁炉的电源。之后我选择其中一个最大个的白皮的鸡蛋,按妈妈说的在案板上轻轻一磕,由于坐我用力太小,鸡蛋的皮没磕坏,我又用力磕了一下,结果用力太猛,鸡蛋液一下子就渗了出来,我着急忙慌地举着鸡蛋往煎锅里放,眼睛紧
7、瞅着妈妈向妈妈求救,结果眼睛没看锅,还没等我说出话来,巴叽一声,鸡蛋全掉到了煎熬锅外面的电磁炉上,黄乎乎粘嗒嗒一大堆,我不知所措地看着妈妈,很是尴尬。我妈妈赶紧一边收拾一边安慰我说:没关系,你可以再试试看。古人云:失败乃成功之母。我一咬牙,屏住气,再拿起一个鸡蛋,轻轻磕开皮,举到煎锅上方,两个大拇指往两边一掰,鸡蛋清和鸡蛋黄吧嗒一声轻轻掉进煎锅,鸡蛋清在热油中泛起了白,金灿灿的鸡蛋黄稳中间,接下来的两个鸡蛋也全都顺利地下了锅。 鸡蛋煎好了,我关掉电源,用木铲把鸡蛋盛到盘子里。我往鸡蛋上撒了几滴酱油。
8、酱油象露珠一样在鸡蛋上滚来滚去,我端着一盘子煎蛋,心里甭提多高兴了。这可是我人生中第一次煎鸡蛋,我成功了。妈妈也表扬我:你做得非常出色。此时,一种成就感油然而生。鸡蛋一上桌,我们就抢着吃了起来。看着爸爸妈妈和我一同享受我的劳动成果,心里真是美极了。 篇四:第一次煎鸡蛋 我的生活中,有许多第一次,但让我最难忘的是第一次煎鸡蛋。一想起我第一次煎鸡蛋的事,我就觉得好笑。 那是在上个星期六,爸爸妈妈都不在家,我一个人在家,快到中午了爸爸妈妈都还没回来,我的
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