花类药材教学课件

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1、丁香【来源】为桃金娘科（Myrtaceae）植物丁香EugeniacaryophyllataThunb.的干燥花蕾。【产地】产于坦桑尼亚、印度尼西亚、马来西亚及东非沿岸国家。以桑给巴尔岛产量大，质量佳。现我国海南、广东等省有栽培。【采收加工】8-9月当花蕾由绿转红时采摘，晒干或50℃以下干燥。【性状鉴别】1、呈研棒状，长1-2cm。2、花冠圆球形，直径0.3-0.5cm，花瓣4片，膜质，复瓦状抱合，呈棕褐色至黄褐色，花瓣内有多数向内弯曲的雄蕊和花柱，搓碎后可见众多黄色细粒状的花药。3、萼筒圆柱形，略扁，有的稍弯曲，长0.7-1.4cm，直径0.3-0.6cm，红棕色或棕褐

2、色，萼先端四裂，裂片三角形，十字状分开。4、质坚实，富油性。气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。5、入水则萼筒部垂直下沉（与已去油的丁香区别）。以完整、个大、油性足、颜色深红、香气浓郁、入水下沉者为佳。【显微鉴别】萼筒中部横切面：1、表皮细胞1列，具较厚的角质层和气孔。2、皮层外侧散有众多径向延长的椭圆形的油室，2-3列排成环状，长150-200µm；3、其下有20-50个小型双韧维管束，断续排列成环，维管束外围有少数中柱鞘纤维，厚壁，木化。维管束内侧为数列薄壁细胞构成的通气组织，有大型腔隙。4、中央轴部薄壁组织间散有多数细小维管束，约15-17个，环列，薄壁细胞较小，含众多细

3、小的草酸钙簇晶。粉末：暗红棕色，香气浓郁。①油室众多，大至200µm，多破碎，分泌细胞界限不清，含黄色油状物。②纤维随处可见，大多单个散在，呈纤维梭形，顶端钝圆，长650µm，直径40µm，壁较厚，微木化。③花粉粒众多，极面观呈三角形，赤道面观城双凸镜形，具3副合沟，角端各有1个萌发孔，直径15-20µm，无色或淡黄色。④草酸钙簇晶极多，直径4-26µm，往往成行排列，存在于较小的薄壁细胞中。【成分】含挥发油14%-21％，油中主要成分为丁香酚80%-87％、β-丁香烯9%-12％、乙酰基丁香酚约7.33％、α-丁香烯、甲基正戊基甲酮，丁香酮、香草醛、糠醛等。并含鞣质，齐

4、墩果酸，苯并比酮、豆甾醇、谷甾醇等。【理化鉴定】1.定性鉴别取粉末约0.5g，置小玻璃管中，加三氯甲烷2ml，浸渍约5min，吸取三氯甲烷浸液2~3滴滴于载玻片上，速加3％氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴，加盖玻片，不久，即有簇状细针形丁香酚钠结晶产生。2.薄层鉴别取本品粉末0.5g，加乙醚5ml，振摇，滤过，滤液为供试品溶液。另取丁香酚对照品，加乙醚制成每1ml含16µl的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各5µl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-乙酸乙酯（9:1）为展开剂,展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至

5、斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。【附注】母丁香（FructusCaryophylliAnthophylli）为丁香的成熟干燥果实，又名“鸡舌香”。果实呈长卵形至长圆形；长2-2.5cm，直径0.6-1cm。顶端有齿状萼片4枚，向中央弯曲，基部具果柄残痕。表面棕褐色或微带有土红色粉末，粗糙，多细皱纹。果皮与种皮薄壳状。质脆，易破碎脱落，有的已无果皮或种皮，仅为种仁。种仁倒卵形，暗棕色，两片肥厚的子叶抱合，子叶形如鸡舌，故名“鸡舌香”；中央有一条细杆状的胚根，由子叶的中央伸至较宽的顶端。质坚硬，难破碎。气微香，味辛辣。含淀粉及少量挥发

6、油。性温、辛辣。温中散寒。洋金花【来源】为茄科（Solanaceae）植物白曼陀罗DaturametelL.的干燥花。习称南洋金花。【产地】主产江苏、浙江、福建、广东等省。多为栽培。【采收加工】花期，分批采收初开放的花，晒干或低温迅速烘干。【性状鉴别】1、通常皱缩成条状，完整者长9～15cm。2、花萼筒状，长为花冠的2/5，灰绿色或灰黄色，先端5裂，基部具纵脉纹5条，3、表面微具茸毛；花冠喇叭状，淡黄色或黄棕色，先端5浅裂，裂片先端有短尖，短尖下有明显的纵脉纹3条，两裂片之间微凹，雄蕊5枚，花丝贴于花冠筒内，长为花冠的3/4；雌蕊1枚，柱头棒状。4、烘干品质柔韧，气特异；

7、晒干品质脆，气微，味微苦。以朵大、不破碎，花冠肥厚者佳。【显微鉴别】粉末：淡黄色。①花粉粒类球形或长圆形，直径42～65μm表面有条纹状雕纹，自两极向四周呈放射状排列。②腺毛有两种：一种头部为1～5个细胞，柄1～5个细胞；一种头部为单细胞，柄2～5个细胞。③非腺毛：不同部位的非腺毛不完全相同，花萼非腺毛由1～3个细胞组成，壁具疣突；花冠非腺毛1～10个细胞，壁微具疣突；花丝基部非腺毛粗大，由1～5个较短的细胞组成，基部直径约至128μm，顶端钝圆。④花萼、花冠薄壁细胞中有草酸钙砂晶、方晶及簇晶。【成分】花蕾期含总生物碱量为0.