奶牛真胃左方变位的病因及发病机制

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1、推荐：《养牛技术》VCD光盘，请到365农业网VCD商城（1西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌712100；2中国农业大学动物医学院，北京海淀100094）奶牛真胃变位是指真胃的正常解剖学位置发生改变，超出了正常的生理范围，而引起消化机能障碍，导致营养失调的急性内科疾病。在临床上可分为左方变位和右方变位。前者是真胃通过瘤胃底部从腹腔的右侧移至左侧，置于瘤胃与左侧腹壁之间，也称真胃移位；后者是真胃在右侧腹腔发生了不同程度的扭转，逆时针的称为前方变位，顺时针的称为后方变位，人们习惯于把右方变位称为真胃扭转。关于奶牛真胃左方变位的记载已有百年历史（Carougean和Prestat，

2、1898），自1950年由Begg氏和Ford氏描述和确认以来，近50年内，该病在世界许多国家的发病率逐年增高，死亡率也较高，造成的经济损失严重，成为威胁奶牛健康发展的一种严重疾病。其中，奶牛真胃左方变位的发病率最高。要预防真胃变位的发生，就需要研究和探索真胃变位的病因和发病机制，以便采取相应的措施，有效预防、控制该疾病的发生。真胃变位的发病因素较多、较为复杂，迄今为止，人们对其病因及发病机制尚无一致性结论，但认为真胃左方变位和右方变位的病因相似。本文结合作者的研究和临床，对奶牛真胃左方变位的病因及发病机制的研究现状进行综述。1病因1．1饲料因素1．1．1饲喂大量精料引起真胃弛缓多

3、数学者认为给奶牛长期饲喂大量精料是真胃左方变位的主要病因，如玉米、豆粕、麻饼等，并且认为由其引发的真胃弛缓是真胃变位的病理学基础。上海市牛奶奶牛精料日喂量分别从1978、1979年的5.92kg、5.73kg逐年增加到1987年的8.63kg，10年中精料增加45.78%，奶产量增加14.18%，而真胃左方变位却增加了141倍。陆惠超在上海浦东新区对161头奶牛进行调查，发现随着精料的增加，左方变位的发病率上升，日喂精料4.5～5kg时，发病率为5.59%，日喂精料增加为6.1～7kg时，发病率为19.25%，日喂精料8.1～9kg时，发病率达到高峰，为29.81%。张国士对西北农林科

4、技大学兽263例真胃变位病例统计发现，日喂精料量在10～15kg之间时有很高的发病率。支持饲喂大量精料是主要病因这一观点的学者认为，高精料日粮可导致挥发性脂肪酸量增加，其浓度过高可减少真胃蠕动性及其向十二指肠排空内容物的作用，使得真胃弛缓，为真胃移位奠定了病理学基础；高精料日粮发酵产气多，可引起气体产生增加，瘤胃蠕动由于慢性酸中毒及粗饲料少而减弱，使瘤胃上部充气而使瘤胃上浮，使瘤胃与腹底空隙加大，使真胃很容易向左方游走，促进移位的发生。Holtenius研究发现血浆葡萄糖水平升高和高血糖症是真胃左方变位发病率增加的原因之一。石川高明等试验证明左方变位奶牛真胃中挥发性脂肪酸(VFA)尤其

5、是丁酸的浓度升高。Boton和Senden试验证实十二指肠内的VFA和不饱和脂肪酸均可明显抑制真胃运动，导致真胃弛缓，Sack试验证明高精料可使牛的真胃有不同程度的扩张、幽门后移等真胃弛缓迹象。张素华报道过多饲喂精料时，瘤胃、网胃、真胃的收缩频率降低。以上研究可初步说明高精料诱发真胃变位的病理过程。高精料日粮在前胃很快发酵，产生多量的VFA和不饱和脂肪酸，使整个消化道的酸度增加，引起胃肠弛缓，特别是真胃弛缓，而且也增加了真胃的负担，使其容积增大、扩张。许多学者包括我们认为，在真胃有较大活动空间时（理论上讲，真胃如果缺少移动的空间位置，真胃移位难以发生），弛缓、扩张的真胃则易从瘤胃右后下

6、方越过腹底正中线移至腹腔左侧。1.1.2缺乏优质青干草时真胃弛缓优质青干草是容积性饲料，富含粗纤维，可加速消化道的迅速排空；临床上常见的病牛的饲料中富含精料而缺乏优质青干草，减缓了酸性内容物的及时排空，促进了真胃弛缓。1.1.3粗饲料过短引起真胃扩张粗饲料铡成10cm左右为宜（但群众误认为寸草三刀，无料也长膘，将粗饲料铡的过短，常为3～6cm）。粗饲料铡的过短，不能在网瓣口形成一道粗饲料屏障，因而瘤胃酸性内容物及未充分消化的饲草进入后部胃肠，导致消化道酸化、真胃扩张。1.2分娩有一部分学者和早期的研究认为，分娩是左方变位的真正病因。一方面由于奶牛在怀孕后期，妊娠子宫使瘤胃从腹底被

7、抬高，真胃可移入瘤胃下部甚至左侧，分娩后胎儿产出，子宫压力突然释去，瘤胃由于重力下沉，使真胃被压到瘤胃左方，置于左腹壁与瘤胃之间。另一方面分娩后代谢失调，胃运动减弱，真胃不能及时收缩回位，导致该病发生。支持该观点的证据是90%以上的病例均发生在分娩后6周内，95%以上的病例发生在分娩后；Vogro.k通过血液生化指标监测发现，真胃变位奶牛在发病前1～2周内出现代谢性碱中毒、低氯血症、低钾血症、酮病等，从而可敏感地影响到消化道平滑肌的兴奋性，使真