最新酒店经验分享——(销售)上课讲义.doc

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时间:2020-12-07

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1、酒店管理经验分享——(销售)销售,我的理解是把产品卖给需要且合适的人,把这一条切身理解了,销售的道路才不会跑偏,就像鲍鱼燕窝的主要客户不是工薪阶层,洋房别墅也不是一般人消费的起的一样,根据自身的产品特点,在市场搜寻需要该产品的群体,然后着重对该群体发动攻势,销售才算走了一个正确的道路。快捷酒店的销售门槛相比其它档次酒店较低,因为该类型的酒店的特点是:便捷,干净,安全,体面,价格低,它不像星级酒店和商务型酒店那样,网点数量稀少,价格昂贵,入住门槛相对较高,能够满足客人最基本的入住需求,所以说它的客户

2、群体是非常庞大的,这也是为什么快捷酒店数量如此之多的原因,市场需求所致,所以这也要求我们的酒店经理人,在以后的销售过程中,能够准确锁定市场定位,做出相应的销售策略以此来吸引消费者。快捷酒店的部门可能没有星级酒店这么细化,人数也较为精简,也有可能本来就没有销售这个岗位编制,但是这不代表销售工作就不作为,任何门店都不是简简单单的开业等客人上门,酒店的销售行为应该贯穿从酒店筹备到后期正常运营整个阶段,简述一下酒店筹备阶段,开业初期,成熟期和一些特殊时期的销售行为策略。前期要先对市场进行一个调研,了解周边

3、市场的消费能力,了解竞对酒店的整体房量,房型,价格体系,客源结构,销售政策等以便于确定自身酒店的价格,对协议客户和团队的价格等。酒店筹备期的特点是,施工进入尾声但尚未结束,各部门人员到岗但尚未进入工作状态,开荒期的重点工作就是根据工程进度全面清理卫生,开业前各部门运营资物资的准备,还有就是酒店销售工作,情况允许的话,此时的销售一般做全员销售,但重点销售人员还是在前台,销售的特点是全面性,反复性,持续性,目的是让周边市场了解酒店的情况,待需要时,可以想起有那么一家店,因为是连锁品牌,所以在宣传时,可

4、以以该地区比较出名的其它兄弟门店,以此来加深客户对酒店的印象,此时的主要销售方式是:派发酒店宣传单页,扫楼周边写字楼和商超,旅行社,签公司协议,介绍酒店的特点,位置,大致开业时间等,对一些潜在大客户,可以赠送免费体验券,邀请试住(但是要实情告知对方酒店情况,大致开业时间等)同时注意收集客户的反馈信息。开业初期,酒店各部门已经进入工作状态,具备接客能力,此时的市场并未完全打开,仍需宣传,此时的销售可以根据市场情况,做如下行为:官网上面申请新店促销,特价吸引会员入住,提高酒店流量,增加知名度;酒店前台

5、要保证会员卡的售卖,此时官网的低价正是销售会员卡的绝佳时刻,也要引导客人使用APP预定的习惯,以此来增加客户的粘性,为后期发展成忠实客户打下基础;OTA渠道方面,除了使用低价促销外,还要尽可能完善酒店在OTA上面的信息,增加酒店关键字等,增大被搜索到的几率,提高曝光量和预定量,引导客人给予好评等等,可以邀请相应OTA的试睡员来体验,后台发表点评,此举可以极大程度的提高新店在该渠道的排名;加大对周边商家的BD合作,会员互通,互荐,互设展架和宣传品,此举增加了格林会员卡的含金量,同时也可以将周边商家的

6、会员引为己用,扩大了会员来源可谓一举多得;拜访协议公司,增加协议量,重点开发周边有实力的符合酒店消费类型的协议客户,这些会是酒店后期正常运营中比较忠实的客户;在周边人流量大的地区派发酒店宣传单等,集中反复的轰炸,加强周边群体对及酒店的印象。运营数月之后,酒店即步入成熟期,在周边市场也有一定的知名度,部分客人也对酒店有了较高的忠诚度,此时可以根据出租率,适当调整价格(酒店的价格调整没有固定的时间约束,应根据市场反馈,及时调整)以此淘汰部分低产出客人,保证客源的优质,提高酒店的收益;同时可以尽可能了解

7、周边竞对的客户结构,并以此来适当调整销售方向,以新店的优势来截取客源。除上述情况以外,在酒店运营阶段,也有一些特殊时期,酒店的销售策略也要随之灵活变动,比如一些重大节假日,如情人节,五一,十一,中秋,圣诞,元旦,春节等等,一般在长假前后几天,会出现一段时间的低谷,此时可以适当降低酒店价格,低价促销,早定早惠,连住特惠等,以此拉高出租率,尽可能的做大收益;长假期间的涨价,也要结合人的出行习惯,酒店当地风俗习惯,天气情况,国家政策等,任何一个因素都有可能导致收益受损。除上述阶段性销售策略以外,我认为在

8、市场面前,众多酒店既是一个个竞争的个体,也是可以相互协作,共同分享,实现共赢的。作为酒店的经理人,要和周边的竞对处好关系,及时分享市场信息和动向,合理协调各类资源,大客户共同消化,尽可能的不错失任何团队,保证酒店收益。徐州师范大学考试试卷(1)答案一、已知点A距H面为12,距V面为15,距W面为10,点B在点A的左方5,后方10,上方8,试作A、B两点的三面投影。二、作平面四边形ABCD的投影。三、完成下列各形体的投影。1.2.

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