果树科技观光园规划设计原则探析

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1、果树科技观光园规划设计原则探析　　摘要：农业科技观光园已逐渐成为发展农业现实生产力的有效载体，全国农业科技观光园呈现出快速发展的势头，但是以果树为主题的农业科技园区数量相对较少，果树科技观光园属于农业科技园区的一个发展类型，它同时具备农业科技示范园与观光休闲园的双重特性。阐述了果树科技观光园的概念、特点及功能，并提出了规划设计原则。关键词：果树科技观光园；特点；功能；规划设计；原则中图分类号：S731.9文献标识码：ADOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.08.015随着我国农业与

2、农村经济的发展，农业科技观光园已逐渐成为发展农业现实生产力的有效载体，同时，国外先进的农业高新技术和农业设施对我国传统农业产生了一定的冲击，国人对世界现代农业有了新的了解和认识[1-3]。建设好农业科技观光园，对加速我国农业现代化建设、实现农业产业化经营、促进区域农业发展和农业与旅游业的有效结合等方面有着积极的影响。近年来，针对观光休闲果园的研究开始得到部分学者的关注，需要明确的是果树科技观光园属于农业科技园区的一个发展类型，它同时具备农业科技示范园与观光休闲园的双重特性。111果树科技观光园概念、特点及功能1.1

3、果树科技观光园概念[4]果树科技观光园是果树产业和农业旅游相结合的一种现代园区模式，是农业观光与科技展示、产业开发相结合的产物。到目前为止，果树科技观光园还没有明确的定义，根据对相关文献的研究，笔者认为：果树科技观光园是以调整现代农业产业结构、有效增加农民收入、努力提高农产品核心竞争力为主要目标，在对特定区域环境的农业资源进行综合分析后，以农业科研教育或技术推广单位作为技术依托，以企业化管理模式进行运作，适时引进国内外高新科技成果，进行新品种、新技术、新设施的试验与示范，并将果品生产与文化、农业休闲体验与科普、果品

4、贸易与服务，通过园林建设加以整合的现代化农业科技园区。1.2果树科技观光园特点1.2.1高新技术的展示与推广果树科技观光园是区域性农业科技创新基地，具备产业新技术的开发、引进和转化、科技新成果的示范和推广辐射等功能。它为现代农业产业升级提供技术支撑，体现了传统农业被现代农业科技改造的作用和效果；另一方面其对农民科技素质的提高起到了一定的作用，同时还能培养大量农业科技人才[3]。1.2.2“果树”主题鲜明11果树文化传播贯穿始终，在园区外部形象、功能内容、整体布局上反映出这一特点。充分利用果树的观赏性，如果树的形，果

5、实的色、味等，满足人们对大自然的浓厚情趣[6]。同时具备农业生产的特点，提供无公害、绿色、有机果品，满足人们的物质需求。通过果树科技观光园这一平台，展示果树产业科技水平，带动果树产业升级。1.2.3体验参与性强让游人体验农作，让其在农业生产实践中了解农业生产技术，设置采摘、收获、品尝、加工等参与项目，让游人感受丰收的喜悦，体验农业生产的乐趣。农业机械的布置供游人参与使用，增强了果树科技观光园的农耕文化气息，丰富游人体验农家生活的乐趣。1.2.4季节性与地域性突出农业生产的各阶段受土壤、水分、光照、热能等自然环境条件

6、的制约和影响，这一系列的生物再生产过程是在人类定向地干预与调节下进行的，因此，这些环境因素使得农业旅游活动的地域性和季节性突出[4]。如北京昌平举办的草莓节，每年11月到翌年6月可以供游人采摘，可见农业旅游具有一定的季节性。栽植不同果树树种与品种都有一个地域性问题，即便适宜范围较大的果树，在不同地区的适宜程度也有明显的级差。因此，气温、降水量、日照时数、海拔高度、昼夜温差、土质性状等指标直接影响主题公园中果树树种与品种的选择。1.2.5经济效益、生态效益和社会效益广泛11果树科技观光园的获利方式与途径广泛，包括门票

7、、观光采摘、餐饮、果品礼盒、加工后产品、特色工艺品、果树苗木、果树盆景等销售收入。此外，果树科技观光园体现了人与自然、人与食源、人与园艺紧密、亲切的和谐，它从人类审美规律出发，运用文化、美学、科技等手段构筑一个理想化的果树公园。它在吸引游客前来游玩的同时，也以其特有的文化价值形式影响着游客，进而影响到整个社会。1.2.6经营要求高果树科技观光园从策划、基础设施的改造与建设、人员的培训与薪酬等都需要大量的资金投入。因此，果树科技观光园的市场营销显得格外重要，市场营销是连接产品或服务与市场的关键步骤和重要桥梁。利用营销

8、技巧，精心包装观光项目，打造名牌果品，扩大媒体宣传，摸清消费者心理，把握目标市场，通过提高果品销售收入、旅游产品收入、服务业收入来达到获利的目的。1.3果树科技观光园的功能1.3.1科技示范带动功能11果树科技观光园是现代农业科技成果的组装、集成，突出科技引领果树产业发展的基础，具备优化的园区产业结构和布局。同时，果树科技观光园的建设离不开果树科研单位的技术