本校小食部服務情況調查報告

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1、本校小食部服務情況調查報告調查背景本校小食部服務情況如何﹖這是一個很值得關注的問題。但一直以來，大家都無法尋得答案，我們調查小組今次特地對這個問題展開調查，一方面希望使小食部的服務更切合同學們的雖要，另一方面也為小食部提供資料，以便改善服務，最終令雙方都得益。本組在三月中旬派出問卷135張，成功收回110張，調查對象遍及全校五個級別，更採用隨機派發調查問卷的方法，務使資料真實具有代表性。現把調查結果報告如下：調查背景調查結果及分析一.關於學生購買食品的費用在受調查者中有50%每星期花大約0至25元購買本校小食部的食品。而花25玩至50元的同學佔20%，

2、剩下30%的同學則每週花50至100元購買食品，以平均每星期100元零用錢計，可見本校學生的消費意欲頗高。二.最受歡迎食物排行榜調查結果中顯示大多數同學喜歡的食品是各式果汁飲品，其次是各種糖果和支裝鮮奶。而熱狗、香腸、維他奶及汽水都不分伯仲，各有支持者。從以上資料看，同學們的愛好較分散，而喜歡該食物的原因都很實際，大致是能解渴、飽肚和方便進食。調查結果及分析三.對價格、品質、存量、種類的評價價格方面：79%的同學認為價錢偏貴，而認為價錢算便宜的只佔2%，可見小食部在價錢方面應做適當的調整，減輕同學的負擔。調查結果及分析三.對價格、品質、存量、種類的評價

3、品質和衛生方面：大部分的同學認為小食部食品的品質和衛生只是一般的水平，尚可接受。雖然如此，我們仍希望小食部職員能再接再勵，精益求精，努力保證食物的品質和衛生，確保學生的健康。調查結果及分析三.對價格、品質、存量、種類的評價種類和存量方面：超過半數的同學認為小食部的食品不夠多元化，而在食品存量方面，則大致滿意。此外，部分同學投訴支裝鮮奶的存量不足，小食部應多了解同學的需要，以便適當地採取配合行動。調查結果及分析四.同學最喜歡增設售賣的食品大部分同學認為小食部食品種類單調，所以提出許多建，經整理，結果如下：食品種類雪糕杯麵(熟)雞翼/雞脾(熟)魚蛋(

4、熟)壽司漢堡包其他佔被調查者身分份數（%）38%24%16%10%6%4%2%調查結果及分析結論及建議綜合以上調查，同學普遍認為學校小食部應進一步改善其服務，例如增加售賣食品的種類，根據同學之喜好提供多元化的選擇，並保證某些暢銷食品的存量，以及合理調低食品的價錢。為了了解同學的需要，我們建議小食部設立一個意見箱，使小食部能即時了解學生的訴求。調查數據顯示，同學們的消費意意慾頗高，如小食部能多關注及照顧學生們的需求，時加配合，這樣同學們會更樂於惠顧，彼此互相得益，達至雙贏的局面。