2、试管.胶头滴管.玻璃棒.表面皿实验药品:NaOH溶液.盐酸溶液.酚酞溶液.稀硫酸溶液pH试纸.纸巾.标准比色卡课时安排:1课时教学过程 教师活动学生活动在腌制皮蛋的过程中生成了碱,所以皮蛋吃起来有涩味,如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢?为了弄清这个问题,这节课我们一起来学习第十单元课题2──酸和碱之间会发生什么反应。酸和碱之间是否会发生化学反应?如果发生化学反应,又会有什么特点?我们通过实验来探究。利用已有的知识和新获取的信息思考回答问题运学生上讲台演示: ①