茶油市场价格分析

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1、茶油市场价格分析价格是供给分析中的关键，价格机制则是市场机制的核心。在市场经济中，市场价格可分为生产者价格、经营者价格和消费者价格。而消费者价格是市场分析中最容易获取的信息，也是与消费者直接相关的因素之一。通过走访超市，询问顾客，了解到，除了金龙鱼、福临门这样实力雄厚的大品牌，消费者认为可信度高的其他品牌大多是专一生产茶油的品牌，像金浩这样的品牌。金浩茶油系列产品的品种多，价位也各有不同，体现出高、中、低不同的档次。润心系列也属于茶油品牌中的知名品牌。其中润心野茶油在京、沪市场销售已占70%以上的份额，产品也远销韩、日及东南亚、北美市场，成为具有知名度和美誉度的中国茶油品牌[26

2、]。表6：食用茶油种类、品牌及价位种类品牌价位（元/升）冷榨油茶籽油金浩79.8100%茶籽油金浩64.9茶籽原香食用调和油金龙鱼16.6茶籽本香食用调和油金浩12.6茶籽玉米食用调和油金浩15.2茶籽纯香食用调和油金浩14茶籽花生食用调和油金浩14茶籽橄榄食用调和油金浩20橄榄食用调和油金浩20茶籽调和油金龙鱼、金浩、金健10、16、17数据来源：湖南省长沙市新一佳超市物价茶油市场的这种不同档次，也满足了不同消费群体。消费者的购买行为会受到文化因素、社会因素、个人因素和心理因素的影响，所以消费者购买的茶油的原因也有不同。有的人抱着试一试的心态，就不会选择高档次、价格特别高的茶油

3、；有的人带着保健的心态，但又收到经济的约束，也不会选择高价位的茶油，对中等价位的茶油就会比较偏好；而有的高消费群体，则会在没有经济顾虑的情况下选择最好的茶油。尽管消费者在选择上有不同的价位，但仍觉得比起其他食用油茶油的价格过高。因此大多数消费者在购买是会犹豫再三，甚至放弃购买。