海藻碘盐、澳盐知识

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1、绿色、环保、有机、天然的海藻碘盐和澳盐——您最佳的选择当前，随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题已成为百姓最为关注的问题之一，消费者对绿色食品和纯天然的有机食品的需求越来越迫切。为保障食盐市场供应和安全、满足消费者不同层次的需求，江苏省苏盐连锁有限公司适时推出400克海藻碘盐和250克澳盐（雪晶盐、冰晶盐）上市销售。与目前省内市场上食盐小包装品种相比，400克海藻碘盐和250克澳盐（雪晶盐、冰晶盐）具有以下两个方面特点：（一）是一种有机、纯天然的食盐产品。海藻碘是从海洋藻类中提取的天然生物碘，除碘外，还含有海藻多糖、甘露醇等有机成份。千百年来人们吃的盐除了感觉咸

2、就只有苦和涩的味道，海藻碘盐的面市彻底打破了这种传统概念，使人们每天食用的盐，不仅具有咸的味道，更具备了鲜美的口感。该项科技成果荣获中国科学院科技进步一等奖。250克-2-澳盐（雪晶盐、冰晶盐）的原料母盐产自西澳大利亚的黛博拉湖，此湖目前尚无人类居住，没有任何污染。传统、干净的制盐方式、不添加任何其它物质，使湖盐保持原有的自然风味，品尝一口澳洲有机湖盐，能让您感受到纯净、新鲜气息。天然湖盐，采用天然的开采方式，保留了其独特固有的天然风味。澳洲湖盐具有BFA有机认证和ISO、HACCP质量双重管制。（二）富含人体健康必不可少的微量元素。海藻碘盐营养丰富，其中含有人体必

3、须的18种氨基酸和丰富的海藻多糖、甘露醇等有机成份和微量元素，具有良好的稳定性，易被人体吸收利用，是一种健康新概念的高科技生物产品。澳洲湖盐晶体内含有人体健康必不可少的钙、镁、铁、钾等微量元素，独特的成份组成使其在结晶过程中形成有别于高纯度NaCl结晶体的不规则形状结晶体，确保了湖盐的风味能够在溶液中迅速释放并且起到调和作用，在味蕾处产生一种温和的复合咸味。400克海藻碘盐和250克澳盐（雪晶盐、冰晶盐）的市场批发价和零售价已经省物价局审批，并经苏价工[2011]219号文重新梳理公布。二〇一一年十一月九日-2-