2020小学食堂工作人员职责.doc

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1、2020小学食堂工作人员职责撰写人：___________日期：___________2020小学食堂工作人员职责1．服从领导分配，接受任务不打折扣，努力完成交给的工作。2．遵守劳动纪律，按时上下班，按时供应学生、教职工饭菜。3．工作人员工作时间一律着工作服，不得在工作期间吸烟，不得让无关人员进食堂。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。4．努力提高炒菜技术，每餐不得少于二菜一汤（一荤一素一汤），尽量做到一周内尽量荤菜不重复。要控制烧菜数量，不供应隔顿菜。每周及时预告好菜谱。5．认真执行用餐规则，关心集体，坚特原则，做到食堂用碗、盘一律不外借。6．做好学生供应工作，保证保暖桶的清

2、洁，学期结束，保管好保暖桶及底架。7．努力搞好食堂卫生以及食堂前的环境卫生，做到一天一小扫，一月一大扫。必须遵守卫生公约，切实做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必须用开水将碗盘桶浸泡一次。8．节约用水、用电、用气，保管好食堂现有财产，如有损失，应查找原因，追究责任。9．不得转让任何食堂物品，工作时间不干私活，一经发现每次扣50元；第3页共3页10．同志之间要相互团结，工作不斤斤计较，做到既明确分工，又相互协作。11．不断改善服务态度，虚心听取就餐人员意见，努力提高服务质量，改进食堂工作。12．食堂工人人员要严守学校各项规章，注重自身形象，不得有有损于学校的言行，不得参与社会歪风邪气

3、，对有损学校形象，参与社会歪风邪气的，一经发现，情节稍轻的，学校将予以批评教育，并在当月绩效中扣除50-200元，情节严重的将予以全扣全年奖直至予以辞退。13．健全食堂人员年度、学期考核制度，做到有奖罚。第3页共3页