中学餐厅用餐细则.doc

《中学餐厅用餐细则.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、中学餐厅用餐细则撰写人：___________日期：___________中学餐厅用餐细则第一条：整队进入餐厅1．用餐前，由班长整队排好两路纵队，在老师的带领下，按照既定路线集体进入餐厅。2．队列行进中，要做到队列严整，有序行时，没有杂音。遇到其他班级队列，注意文明让先。3．进入餐厅前，要整顿好队伍秩序后，再有序进入。4．进入餐厅后，按指定座位就坐，听从餐桌长管理。第二条：有序盛取饭菜1．等候盛取饭菜时，同学之间不讲话，有序排队至领餐窗口。2．为提高取餐效率，轮到盛取饭菜时，先拿好餐具，拿好水果，再接餐盘。3．盛取饭菜后小心端取，做到汤汁

2、不滴不洒落。第三条：安静文明用餐1．用餐时，保持安静不讲话，食物残渣放在餐盘一侧不乱吐。不挑食，尽量做到不剩饭菜。2．用餐时，保持文明，不故意咂吧嘴巴，勺子与餐盘不刮击出声音。第3页共3页3．用餐完毕，将盘中剩余饭菜、食物残渣拨至餐盘一侧，以方便倾倒。第四条：保持餐桌整洁1．倒餐之前，检查所用餐处桌面是否整洁，并把桌面擦试干净。2．离开餐桌时注意人走凳齐（即把凳子摆放整齐，不用推至桌下，养成良好的习惯）3．倒餐途中，没有喧哗奔跑现象。第五条：排队倾倒饭菜1．按餐桌排队倒饭菜，前后同学隔开一人位置，以防相互碰洒。2．倒剩饭菜，要弯腰轻倒，餐

3、盘、汤碗和勺子按指定位置摆放整齐，摆放餐具时，要避免餐具碰撞发出杂音。第六条：其他注意事项：1．不能自带其他食物或零食进入餐厅2．盛倒饭菜过程中，如果有泼洒，及时清理不逃避。3．爱护公共财产，不随意移动餐桌，不破坏用餐器具。4．故意损坏餐具要按价赔偿。第3页共3页