季星设备安装说明书

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时间:2017-12-30

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1、泉州季星饮料设备制造有限公司现调机系统安装说明书安装维修手册安全信息注意仔细阅读手册所有的安全信息。了解如何正确的操作GISSING汽水机。拒绝让任何未受过正确培训的人员操作机器并保证机器处于正确的工作环境。未被授权的改装机器有可能会降低机器的工作性能并影响机器的使用寿命。CO2警告警告:CO2会降低空气中O2的浓度,因此当CO2气体浓度过高时会导致人体休克和窒息。当检测到有CO2泄漏,特别是在一个狭小的空间内泄漏时,首先必须给这个区域通风,然后再进行修理O2管道和糖浆泵不能安装在封闭的空间内,如小房间,冷库或壁橱。当发现CO2可能充满某个区域时,应

2、使用CO2检测仪检测CO2浓度并对糖浆泵周围进行通风。合格的维修人员注意:只有受过培训并合格的维修人员才能够对机器进行维修。所有的电气和管路布线都必须符合当地的法规。运输,储存和移机注意:在运输,储存和移机之前,必须对糖浆系统进行清洗。清洗结束后应将管路中的液体(水和清洗液)完全排出。否则在冬天残余的水和清洗液将在机器内部结冰,损坏机器。警告警告警告使用清洗剂和其他化清洗后需将清洗液维修或清洗学药品时需佩戴橡胶手漂洗干净,残留的清洗前拔下插头,电套和护目镜。液可能会损害健康。击危险。必须由合格的维修人员来安装和启动机器。本手册为机器的用户提供了操作,

3、维护和清洗的相关信息。2安装维修手册感谢购买本公司的产品,在使用机器前请务必仔细阅读说明书,谢谢合作。本公司拥有对产品的修改权,产品规格及设计若有变更,恕不另行通知。系统训练手册目录现调饮料机原理……………………………………………………………………………………4现调机系统主要组成部分水过滤系统………………………………………………………………………………5CO2系统…………………………………………………………………………………5糖浆系统…………………………………………………………………………………6碳化系统……………………………………………………………

4、……………………6制冷系统…………………………………………………………………………………7分配系统…………………………………………………………………………………7设备系统简介现调机系统图……………………………………………………………………………8设备技术参数……………………………………………………………………………9安装现调机………………………………………………………………………………10安装现场配合需求………………………………………………………………………11安装步骤……………………………………………………………………………12~14调整与设定……

5、……………………………………………………………………15~16清洁保养………………………………………………………………………………17故障排除故障问题之判断………………………………………………………………………18调整、修理和更换零件…………………………………………………………19~22故障现象,原因及排除方法……………………………………………………23~243安装维修手册现调饮料机原理现调机原理1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水。2、碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却。3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比

6、例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。4安装维修手册现调机系统主要组成部分现调机系统主要组成部分1、水过滤系统城市自来水经过过滤器的过滤后产生可以直接饮用的处理水,用于冷却后进入碳化器产生碳酸水。2、CO2系统CO2气体经过减压后提供现调系统两个压力-高压供给碳化器以形成碳酸水-低压用以糖浆推动压力容量表(代表气瓶压力)80PSI到饮料机在低于400PSI需更换气瓶次级减压阀(给糖浆桶/糖浆袋压力)设定在40-60PSI初级减压阀(给碳化器压力)设定在70-80PSI(内置式)CO2系统注意事项A.气瓶使用时保持直立,切勿橫放,远离热源。B.每天检查

7、气表压力,发现容量不够时立即更换。C.每次更換气瓶时确保密封墊仍留在气表接头內。密封垫D.使用CO2时瓶阀要全打开,然后回旋1/4圈,方便紧急时容易关上,并减少泄露机会。E.更换CO2后,要在其中一个阀门上打3-4杯汽水,目的将原管道无CO2的汽水排出。5安装维修手册3、糖浆系统使用不锈钢糖浆桶/糖浆袋进行糖浆的供应,用CO2作为动力。糖浆桶的标准容量为5加仑(18.9升),糖浆袋为20升。糖浆桶的顶部有二个带有标记的接头,其中一个接头是糖浆输出口,另一个接头是CO2输入口。CO2输出口固定滑片糖浆输出口固定滑片糖浆出口CO2输入口糖浆输入口CO2入

8、口糖浆进口4、碳化系统经过滤后的水通过碳化泵加压后,经过盘管在冰水槽中充分冷却后,进入碳化缸中与二氧化碳混合

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