2014高考生物一轮复习-第5讲-细胞膜—系统的边界.ppt

《2014高考生物一轮复习-第5讲-细胞膜—系统的边界.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第3章细胞的基本结构2014高考生物一轮复习考纲内容及能力要求1.细胞膜系统的结构和功能Ⅱ2．主要细胞器的结构和功能Ⅱ3．细胞核的结构和功能Ⅱ4．观察线粒体和叶绿体Ⅱ5．通过模拟实验探究膜的选择透过性Ⅱ第1节细胞膜——系统的边界考点一、体验制备细胞膜的方法考点二、细胞膜的成分考点三、细胞膜的结构和功能一、制备细胞膜（实验）细胞内的物质有一定的浓度，将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞稀释液选材：原因：1.动物细胞外面没有细胞壁，避免了分离细胞壁的麻烦。没有细胞壁的保护、支持，动物细胞易吸水涨破，将细胞内容物流

2、出，即可得到细胞膜。2.细胞内无细胞核和各种具有膜的细胞器，避免了细胞膜与细胞器膜的分离所带来的麻烦，经过离心就可得到较纯净的细胞膜。3.红细胞的数量多，材料易得。4．实验步骤选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察红细胞形态(由低倍―→高倍)滴清水：在盖玻片的一侧滴，在另一侧用吸水纸吸引观察：持续观察细胞的变化结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜1.取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是使红细胞分散开，不易凝集成块和暂时维持原有的形态。2.操作时载物台应保持水

3、平，否则易使蒸馏水流走。3.滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意不要把细胞吸跑，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。4.如果实验在试管中进行，细胞破裂后，还需经过离心才能获得较为纯净的细胞膜。哺乳动物成熟红细胞特点归纳无细胞核，不再合成蛋白质无线粒体等细胞器无氧呼吸消耗葡萄糖，产生乳酸葡萄糖进入红细胞方式协助扩散含血红蛋白，属于胞内蛋白2、蛋白质分子40%1、脂质（磷脂、胆固醇等）50%二、细胞膜的化学成分：3、糖类（多糖）2-10%主要成分注意：细胞膜上的的种类和数量与细胞膜的功能密切相关细胞癌变时，细胞膜成分发生改变，主要是减少，产生等物质。蛋白质糖蛋白甲胎

4、蛋白AFP，癌胚抗原CEA三、细胞膜的结构:流动镶嵌模型磷脂双分子层蛋白质分子糖蛋白磷脂分子糖脂流动镶嵌模型的基本内容：磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。糖蛋白（糖被）组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。作用：少数与膜脂结合——糖脂糖类在膜上的分布细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。结构特点：一定的流动性（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌、蛋白质的分泌中膜的转化、生物膜选择透过性

5、的基础、细胞融合、胞吞和胞吐、质壁分离和复原、细胞分裂）3、举例：1、结构基础：构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的2、影响因素：温度，一定范围内成正比1、结构基础：细胞膜上载体的种类和数量。2、蛋白载体具有专一性，在一定程度上决定了膜的选择透过性。功能特性：选择透过性（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）举例：知识归纳：1、构成细胞膜的元素：。2、糖脂和糖蛋白分布在，因此根据糖蛋白的分布，可以判断细胞膜的内外侧。3、细胞膜的成分中含量最多的是，但不含脂肪，脂质中以含量最丰富。4、功能越复杂的细胞膜中，的种类和数量越多。5、细胞癌变后，细

6、胞膜上产生和等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。6、物质能否通过细胞膜，并不完全取决于分子大小，而是根据细胞是否需要。C、H、O、N、P细胞膜的外表面脂质磷脂蛋白质甲胎蛋白癌胚抗原生命活动四.细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。①对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与非生命物质分隔开，成为相对独立的系统。②对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，它与外界环境的分界面也是细胞膜。(2)控制物质进出细胞包括细胞膜控制作用的普遍性和控制作用的相对性两个方面，如图所示：(1)细胞需要的进入

7、细胞，细胞不需要或有害的物质不能进入。(2)细胞产生的分泌物和废物排到细胞外，但细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。(3)细胞膜的控制作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质如有些等也能侵入细胞，使生物体患病。特别说明：1．膜功能的复杂程度与膜上蛋白质的种类和数量有关。糖类与蛋白质结合成糖蛋白，糖蛋白有保护、润滑和细胞识别能力；2．研究膜的成分还可以用酶分解法，用蛋白酶处理细胞能使细胞膜破裂，说明细胞膜上有蛋白质。3.还具有分泌、排泄、免疫等功能1、下列关于细胞膜的叙述，不正确的是()A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B．不同功能的细胞，其细胞上蛋