第4章细胞的物质输入和输出.ppt

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1、综合分析近几年各地高考理综试题生物部分，本章有以下高考命题规律。1.命题内容：主要的考点有渗透作用的原理及应用、观察植物细胞的质壁分离和复原、物质进出细胞的方式等。2.命题形式：选择题和非选择题都有出现，近5年广东高考中选择题年年出现，非选择题形式在2008年和2009年生物单科考核中出现，但2010年和2011年理综考核中并没有出现。3.命题思路：第一，结合图形图表或植物细胞的质壁分离和复原实验考核渗透作用的原理及应用。第二，结合曲线图、模式图或文字信息材料考查物质进出细胞的方式及其影响因素。第三，结合显微镜的使用技术，考查观察植物细胞质壁

2、分离与复原基本要点。4.命题趋势：渗透作用原理、物质进出细胞的方式以及影响物质运输的因素及实验探究一直是历年高考的热点，可能趋向以物质运输模型及其相关实例分析，考查考生对本专题内容的理解与应用。根据近几年高考命题特点和规律，本章的复习备考策略如下。1.知识方面：理解渗透作用的原理；掌握观察植物细胞的质壁分离和复原的基本要点，并分析可能出现的现象的原因；通过实例或模型分析物质进出细胞的方式及其影响因素。2.能力方面：课标高考试题对本章的能力考查，集中在理解、分析能力和实验探究能力，因此除了掌握基础实验的要点外，还应加强对文字信息、模型图以及曲线

3、图等材料阅读和分析能力、探究实验能力以及综合运用能力的训练。一、动物细胞的吸水和失水1.外界溶液浓度＜细胞质浓度，细胞吸水膨胀；2.外界溶液浓度＞细胞质浓度，细胞失水皱缩；3.外界溶液浓度＝细胞质浓度，水分进出细胞处于动态平衡。二、植物细胞的吸水和失水1.结构基础（1）成熟植物细胞内的液体环境：细胞液。（2）相当于半透膜的结构：原生质层（细胞膜＋液泡膜＋两层膜之间的细胞质）。2.植物细胞失水和吸水的结果（1）细胞液浓度小于外界溶液浓度：细胞失水，原生质层与细胞壁发生分离，称为质壁分离。（2）细胞液浓度大于外界溶液浓度：细胞吸水，原生质层会慢慢

4、地恢复成原来的状态，称为质壁分离的复原。三、物质跨膜运输和生物膜的功能1.物质跨膜运输的特点（1）细胞的吸水和失水是水分子顺细胞膜内外溶液水的相对含量梯度跨膜运输的过程。（2）物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度，细胞对于物质的输入和输出有选择性。2.生物膜的功能特性（1）细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。（2）生物膜的选择透过性是活细胞的重要特征。渗透作用1.概念：水分子通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液扩散的现象，叫做渗透作用。如装置A的漏斗中的液面上升。a.水分子是双向移动的，但不同方向的数目有差异。b.若S1、S2分别为质量百分比浓

5、度相同的蔗糖溶液、葡萄糖溶液（两种溶质都不能通过半透膜），前者相对分子质量较大，物质量浓度较小，水分的相对含量大于后者，水由漏斗流向烧杯，漏斗液面下降。c.达到平衡后，若存在如图装置A所示的液面差Δh，为了克服重力势，则半透膜两侧溶液仍然存在浓度差：S1＞S2。2.渗透作用发生的两个条件（1）存在半透膜。（2）半透膜两侧的液体具有一定的浓度差。a.渗透系统适用于比较溶质不能透过半透膜的溶液浓度大小。b.半透膜与选择透过性膜：①半透膜是无生命的物理性膜，是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小。②选择性

6、透过膜是具有生命的生物膜，载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择性丧失。3.应用（1）比较两种不同溶液的浓度大小（2）探究物质能否通过半透膜（以碘和淀粉为例）已知鱼鳔是一种半透膜。若向鱼鳔内注入适量的20%蔗糖溶液，排出鱼鳔内的空气，扎紧开口，将其浸没在盛有10%蔗糖溶液的烧杯中，下列能正确表示鱼鳔内蔗糖溶液浓度随时间变化趋势的示意图是()由于鱼鳔内蔗糖溶液的浓度大于鱼鳔外浓度，渗透作用的结果是水分流入鱼鳔中，鱼鳔内水分不断增加，溶液浓度不断降低，排除C选项。随着时间的推移，鱼鳔内外浓度差逐渐减小，渗

7、透速度越来越慢，鱼鳔内溶液的浓度下降的速度也越来越慢。A表示渗透速度先慢后快，B表示渗透速度先快后慢，D表示渗透速度不变。B植物细胞的质壁分离及复原1.质壁分离和复原的原因（1）内因：①原生质层相当于一层半透膜；②细胞壁的伸缩性小于原生质层。（2）外因：细胞液和外界溶液的浓度差。C细胞液＜C外界溶液透失水质壁分离C细胞液＞C外界溶液渗透吸水质壁分离复原a.原生质层是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构，由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡的细胞液。此结构仅存于成熟植物细胞中，不存于根尖分生区等幼嫩的部位。b.原生质体是去

8、除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常用作植物细胞融合的材料。2.实验：观察植物细胞的失水和吸水3.质壁分离实验的