第三章第二节细胞器──系统内的分工合作.ppt.ppt

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1、第3章细胞的基本结构第2节细胞器—系统内的分工合作一、细胞的显微结构与亚显微结构在电子显微镜下观察到的细胞结构称为亚显微结构。细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。包括：细胞质基质和细胞器不同功能的细胞，细胞器的种类与数量有区别。一.细胞质的结构和功能P47细胞质基质↑胶质状态成分:功能是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件细胞器水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体细胞质分离各种细胞器的方法：差速离心法1、线粒体线粒体——

2、“动力车间”有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？P45？外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）形状：功能：椭球形，粒状或棒状结构：有氧呼吸的主要场所思考P45？问题线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。飞翔的鸟类胸肌细胞等需要大量的能量。因此……线粒体在新陈代谢旺盛的细胞比较多。线粒体：有氧呼吸的主要场所--------“动力车间”线粒体外膜：控制物质进出线粒体内膜：向内折叠成嵴使膜面积增大基质:含有DNA、RNA等成分分布

3、着多种与呼吸作用有关的酶2、叶绿体叶绿体——“养料制造车间”和“能量转换站”结构：形状：扁平的椭球形或球形外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA、RNA酶和色素）叶绿体：光合作用的场所——“养料制造车间”和“能量转换站”叶绿体外膜内膜基质：含少量DNA、RNA、酶和色素基粒：由2至100个类囊体堆叠形成，分布四种光合色素、酶控制物质进出细胞思考叶绿体存在于哪些细胞中？叶肉细胞及部分幼茎的皮层细胞及保卫细胞中在细胞中的位置随光照改变而发生变化线粒体叶绿体分布形态结构双层膜外膜内膜基　粒基　质功能※线粒体和叶绿

4、体比较表光合作用的场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的DNA和RNA（都能自我复制）含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶由囊状的结构堆叠而成，含色素和酶(与光反应有关)是一层光滑的膜向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形椭球形绿色植物的叶肉细胞动、植物细胞中叶绿体溶酶体液泡中心体高尔基体内质网线粒体主要功能其它分布膜结构※细胞器的比较植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植物细胞绿色植物进行光合作用的场所有氧呼吸主要场所蛋白质合成和加工、脂质合成的场所蛋

5、白质合成的场所动物：蛋白质加工、分类、包装和分泌植物：细胞壁的形成参与细胞有丝分裂调节细胞内环境；保持渗透压，维持细胞膨胀消化车间基粒、基质、酶色素、DNA嵴、基质、酶、DNA色素、糖类、无机盐等核糖体单层膜双层膜无膜结构3、内质网分布：类型粗面内质网：上面附有核糖体光面内质网形态结构：内质网---蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”动、植物细胞单层膜内质网存在的意义增大细胞内膜面积——是细胞中表面积最大、分布最广的膜结构。参与运输核糖体——“生产蛋白质的机器”4、核糖体存在：形态结构：主要功能：附着在内

6、质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体，无膜结构合成蛋白质的场所5、高尔基体存在部位：动植物细胞中(细胞核附近)形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡主要功能与细胞分泌物的形成有关对蛋白质进行加工和转运植物细胞分裂时，与细胞壁的形成有关高尔基体－－蛋白质的“加工工厂”6、中心体中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）功能：动物细胞、低等的植物细胞中（如团藻）与动物细胞有丝分裂有关分布：结构：7、液泡保持一定的渗透压，保持细胞膨胀存在：形态结构：主要功能植物细胞表面有单层膜，内有细胞液，含有色素调节细胞内环境液

7、泡植物细胞液泡内的水状液体，是细胞代谢作用的产物，其中溶解着有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、盐类和色素（花青素）等。植物的花、叶、果实的颜色，除绿色之外，大多由此产生。由于细胞液中含有很多溶解物质，因而具有较高的渗透压，可以维持一定膨压。细胞液中常含有特殊气味的物质，起到杀菌和防腐作用。细胞液也是药用和工业用物质的来源，如毛地黄的强心苷，茶叶的鞣质，治疗疟疾的奎宁碱和常山碱，镇痛止咳的吗啡，治疗哮喘的麻黄碱等。8、溶酶体形态：是一种单层膜的囊状小泡特点：含有多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器功能吞噬并杀死入侵

8、的病毒和病菌溶酶体：“消化车间”细胞骨架—维持形态，保持内部结构有序细胞骨架细胞骨架（cytoskeleton）是指真核细胞中的蛋白纤维网络结构。发现较晚，主要是因为一般电镜制样采用低温（0-4℃）固定，而细胞骨架会在低温下解聚。直到20世纪60年代后，采用戊二醛常温固定，才逐渐认识到细胞骨架的客观存在。细胞骨架不仅在维持细胞形态，承受外力、保持细胞内部结构的有序性方面起重要作用，而且还参与许多重要的生命活动，如：在细胞分裂中