2013生物一轮复习：降低化学反应活化能的酶

《2013生物一轮复习：降低化学反应活化能的酶》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第1课时　降低化学反应活化能的酶必修1第三单元　细胞的能量供应和利用核心考点层次化2实验探究专题化3随堂演练经典化4教材复习问题化1第1课时　降低化学反应活化能的酶一、酶的作用和本质(判断正误)1．细胞代谢是细胞内化学反应的统称。()2．酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质。()3．酶的作用是降低化学反应的活化能。()4．酶只在细胞内发挥作用。()5．酶发挥作用后即失活。()6．实验中人为改变的变量为自变量，随着自变量的变化而变化的变量为因变量。()√×√××√二、酶的特性(连线)①高效性a．一种酶只能催化一种或一类化学反应②专一性b．酶降低活化能的作用更显著③

2、作用条件温和c．高温、过酸、过碱使酶失活酶的本质、作用及其实验验证1．酶的本质及生理功能化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)来源一般来说，活细胞都能产生酶作用场所细胞内、外或生物体外均可生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能2．酶化学本质的实验验证待测酶液3．酶的催化作用的实验验证(1)原理：2H2O22H2O＋O2(2)实验设计：对照组：H2O2溶液在常温下几乎不分解特别提醒：上述实验中的②和③对比，还能说明酶与无机催化剂相比，具有高效性。无机催化剂酶不同点催化效率相对较低具有高效性有些能催化多种化

3、学反应具有较强的专一性作用条件强烈作用条件必须适宜相同点催化反应前后的数量和性质没有变化改变反应速率，不改变反应原方向和平衡点4．酶与无机催化剂的比较关于酶的叙述，正确的是()A．酶提供了反应过程所必需的活化能B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸解析：此题考查酶的作用及特点，具体分析如下：选项分析判断A项酶的催化作用是降低了化学反应的活化能，不是提供了活化能。A项错误。B项酶所处环境中温度和pH的改变会影响酶的活性。B项错误。C项酶的结构改变可导致其活性部分或全部丧失。C项正确。

4、D项酶分子完成催化作用后其数量和结构均不发生改变。D项错误。答案：C1．下列关于生物体内酶的叙述正确的是()①是由有分泌功能的细胞产生的②有的从食物获得，有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA⑤有的酶是蛋白质，有的酶是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑧D．④⑤⑥解析：酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶的功能是降低活化能起催化作用。在新陈代谢和生殖发育中起调控作用的是激素，不是酶。有的从食物获得，有的在体内转化而来

5、，氨基酸不是酶。有的是蛋白质，有的是固醇类物质是激素。答案：C影响酶促反应的曲线分析1．表示酶高效性的曲线(1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。(3)酶只能催化已存在的化学反应。2．影响酶促反应的因素(1)温度和pH①在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。②过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。③从丙图可以看出：反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。

6、(2)底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响①甲图：在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。②乙图：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。特别提醒：①温度和pH是通过影响酶活性而影响酶促反应速率的。②底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触而影响酶促反应的速率，并不影响酶的活性。(双选)(2011·广东执信)右图表示的是在最适温度下，反应物浓度对唾液淀粉酶所催化的化学反应速率的影响。下列有关说法正确的是()A．若在A点时温度升高10℃，则反应速率加

7、快B．若在A点时温度升高10℃，则反应速率降低C．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率加快D．若在B点时往混合物内加入少量唾液淀粉酶，则反应速率不改变解析：此题考查反应物浓度和温度对反应速率的影响。具体分析如下：获取信息曲线表示最适温度下，反应物浓度对反应速率的影响。思考分析由题干知，该曲线已经在最适温度下，若再升高或降低温度，则酶的反应速率均下降，B点时，限制反应速率的因素是酶的量，因此增加酶的量，必然会提高酶促反应速率。答案：BC2．下图一表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图二的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则可用来表示当