心血管疾病的饮食注意事项

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1、http://www.qiuyi.cn/心血管疾病的饮食注意事项  一、心血管疾病一般护理常规  1.饮食护理:  按照医嘱要求(如:低盐、低脂等),避免刺激性食物,不宣过饱,少食多餐。  2.活动与休息:  注意休息,限制会客,防止过累及精神刺激。心力衰竭患者按心力衰竭护理常规执行。  3.药物治疗的护理:  1)强心药物或抗心律失常药物:注意观察ⅡⅡ压、心率、心律变化和洋地黄制剂的副作用。严格遵守给药时间,并督促患者按时服药。2)利尿剂:注意观察利尿效果及电解质,准确记录出入量。  3)扩血管药物:可选用硝酸"1油、硝普钠。根据医嘱严格调节用量,监测血压变化,防治低血压的发生。硝普钠应现

2、用现配,避光泵入。静脉输  液时应注意给药浓度、速度、持续时间及药物配伍禁忌t应用血管扩张剂时应掌握用药方法,遵守用药注意事项。  4)抗凝药:应注意观察患者的精神状态:观察皮肤粘膜有无出血点,大便的颜色,警惕消化道出血症状,如有呕血、便血及时处理。  二、心血管疾病的饮食原则  控制胆固醇:不吃或尽量少吃蛋黄、动物脑髓和内脏以及甲壳类动物,如蚌、螺、蟹等;控制脂肪:不吃或少吃动物油,多吃菜油、花生油、芝麻油、玉米油(油食品)等植物性油脂;控制糖的摄取:不吃或少吃糖果,以及其他含糖较多的食物。  玉米  玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及

3、胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。  西红柿  不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。2http://www.qiuyi.cn/  苹果  苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。  海带  海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。  茶叶  含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细

4、胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。  大蒜  含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。  洋葱  含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。原文地址:http://jibing.qiuyi.cn/zwxgb/2014/0802/187014.html2

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