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1、英文筷子文化解析WhileIdon'tsharetheancientphilosopher'sabhorrenceatthemerethoughtofamaninthekitchen,hisdislikeofknivesismoreunderstandable.Confuciusequatedkniveswithactsofaggression,whichwentagainsthisnon-violentteachings.Someexpertscredithisinfluencewiththewidespreadadoptionofchopsticksthroughou
2、tChina;scholarshiphadtriumphedoverthewarriorlifestyle尽管我不分享古代哲学家的厌恶,只要一想到男人在厨房里,他不喜欢的刀是更容易理解。孔子把刀与侵略行为,违背了他的非暴力教义。一些专家信用他的影响力与筷子在中国的广泛应用;奖学金战胜了战士的生活方式.HistoryofChopsticksWhilethepreciseoriginsofchopsticksareunknown(thefirstchopsticksmayhavebeentwigsusedtospeararoastcookedoveranopenfire)th
3、eyweredefinitelyinusebytheShangdynasty(1766BC-1122BC).TheirenduringpopularitysincethattimemayactuallybelinkedtoChinesecookingmethods-beforestir-fryingthefoodiscutintotinypieces,makingthemeasytomanipulatewithachopstick.筷子的历史虽然筷子的确切起源是未知的(第一筷子可能是树枝使用长矛在篝火上烤熟)他们肯定使用的商朝(公元前1766年-公元前1122年)。经久不
4、衰的从那以后可能会与中国烹饪方法——之前炒的食物切成小块,让他们用筷子容易操作。Hereinthewest,whereforkeatersareinthemajority,itissometimeseasytoforgetthattheforkhasonlyrecentlybecomeanessentialitematthedinnertable.True,theByzantinesusedforksinthe10thcentury,andCatherinedeM'ediciintroducedthepointedtinestotheFrenchcourtintheear
5、ly1500s.ButintheUnitedStates,itwasn'tuntiltheeighteenthcenturythatpeoplefelttheneedformorethanaknifeandspoon.Bycontrast,chopstickshavebeentheutensilofchoicethroughoutallofChinasincetheHandynasty(approximately200BCto200AD).在西方,叉子吃的多数,有时容易忘记,叉子只是在最近才在餐桌上必不可少的项目。诚然,拜占庭用叉子在10世纪,和凯瑟琳·米'edici介绍
6、指出钉耙法国法院在1500年代初。但在美国,直到18世纪,人们觉得有必要多一把刀和勺子。相比之下,筷子一直用具的选择在中国自汉代(约公元前200年到公元200年)。TheDifferenceBetweenChineseandJapaneseChopsticksThereareseveraldifferencesbetweenChineseandJapanesechopsticks:Chinesechopsticksarenormallymadeofunfinishedwoodorbamboo.Japanesechopsticksarenormallymadeoflacqu
7、eredwoodorbamboo.Chinesechopsticksmadeforadultsarenormallyabout10½inches(shorterchopsticksforyoungchildrenareavailable)Japanesechopsticksarenormallyabout9inchesChinesechopstickstapertoabluntend.Japanesechopstickstapertopointedends.Youcanalsofindchopsticksmadewithine
