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时间：2020-11-24
《《饮料中的化学》PPT课件.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、饮料中的化学1、阅读学案第1页，核对实验用品；2、设计实验方案，进行实验，完成实验报告。【活动1】任务一：碳酸饮料中的气体是什么？【活动2】反思讨论任务一：碳酸饮料中的气体是什么？雪碧石灰水雪碧石灰水雪碧石灰水132阅读学案第2页，核对实验用品，阅读实验方法；任务二：自制碳酸饮料【活动1】任务二：自制碳酸饮料【活动2】1、设计一款饮料配方，组内品尝，记录口感。2、思考如何调整下一组配方。1、调整饮料的配比，配制四款碳酸饮料，品尝后记录口感。2、每组选出一款最佳配比的饮料，组间互相品尝。任务二：自制碳酸饮料【活动3】1321、饮料中的各个成分对口感有什么影响？任务二：自制碳酸饮料
2、【活动4】反思讨论通过实验，你获得哪些知识？有什么体会？还有什么疑问？2、在自制碳酸饮料中，哪些成分反应产生的气泡？3、自制的饮料和超市卖的比起来，哪个更好喝？为什么？白糖质量(g)05101520253035404550甜度在500g水中分别加入不同质量的白糖，摇匀后分别测量甜度。0.12.514567891011常见饮料的甜度比较白糖质量(g)05101520253035404550甜度0.12.514567891011甜度10.5七喜7.5脉动5味全17常见饮料的甜度比较1、阅读学案第1页，核对实验用品；2、设计实验方案，进行实验，完成实验报告。【活动1】任务一：碳酸饮料
3、中的气体是什么？知识方法情感态度收获与 体会本课小结作业布置1、家庭实验：曼妥思加可乐2、完成学习任务单作业布置
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