城镇社区老年人日间照料中心管理与服务规范.doc

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1、城镇社区老年人日间照料中心管理与服务规范1范围本标准规定了城镇社区老年人日间照料中心管理要求、服务内容与要求、服务质量监督。本标准适用于城镇社区老年人日间照料中心管理与服务。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB14934－1994食（饮）具卫生消毒标准GB50867－2013养老设施建筑设计规范MZ/T032－2012养老机构安全管理建标143－2010社区老年人日间照料中心建设标准国家职业技能标准：养老护

2、理员（2011年修订）3管理要求3.1机构建设机构建设包括机构规划、长远期发展战略、文化建设、与就近的服务机构合作（如医疗、家政、餐饮等）等内容。3.2服务机构3.2.1应具备民办非企业单位法人登记证书或到行业主管部门备案。3.2.2机构建筑应符合GB50867－2013的要求。3.2.3应设置相应的服务场所，并符合《社区老年人日间照料中心建设标准》相关要求。3.2.4应配备与服务内容相匹配的设备设施。3.2.5卫生条件、服务操作环境应达到服务内容相适应的要求。3.3制度建设3.3.1中心内部部门设置合理，职责分工明确，具备完善的各项日常管理规章

3、制度，主要包括：——各岗位职责、工作流程及服务标准；——财务、合同、卫生、安全管理制度；——老人档案信息管理制度；——其他管理制度。3.3.2服务机构，应将重要的规章制度，公示上墙，或者做成手册、宣传页等，至少包括功能区的使用规定及制度、接收老人条件标准及相关内容，收费标准等。DB37/T2723－201523.4财务管理3.4.1应做好资产管理，建立健全的财务管理制度。3.4.2财务档案符合法律法规的有关规定。3.4.3服务收费项目应公开、公示。3.4.4应当按照国家有关规定接受、使用捐赠物资,建立完善的捐赠接受和使用制度。3.5安全管理3.5

4、.1服务机构应遵守国家法律法规的要求，建立健全的安全管理制度体系，有各类突发事件应急预案，至少包括火灾、食物中毒等。3.5.2老年人设备设施安全、食品安全、消防安全、人身安全等管理应符合MZ/T032－2012第5、6、7、9章的规定。3.5.3加强安全防范意识，建立巡查、抽查机制，并制定相关的管理表单，严防漏电、漏水、火灾等事故的发生。3.6人力资源管理3.6.1应具有工作人员选拔、培训、使用、管理、奖惩等完善的人力资源管理制度。3.6.2根据接受服务老年人数量配备相应数量的专（兼）职工作人员。3.6.3各专业工作人员，应持有相关部门颁发的职业

5、资格证书。3.6.4应建立符合各服务岗位要求的专业知识、服务技能、服务礼仪等人力资源行政管理制度。3.6.5应建立工作人员的培训管理制度，并有相关的培训记录，有条件的可与相关的培训机构建立合作机制。3.7服务管理3.7.1建立老年人信息档案，并建立相关的档案管理制度，至少包括信息安全、特殊案例的随访等内容。3.7.2应制定服务流程和操作规范，规定服务达到的水平和要求。3.7.3制作并保存服务文件和记录。3.7.4有持续的服务评估、优化管理制度，并有相关的记录。3.7.5公示投诉举报渠道，做好服务质量的监督、检查、评价与改进工作。4服务内容与要求4

6、.1膳食供应4.1.1应为老年人提供营养丰富、全面合理的均衡饮食，达到营养学、卫生学要求，符合老年人的生活、疾病特点，不违背老年人的民族、宗教习惯。4.1.2就餐环境、食品质量、食品来源等应符合适老化设计和相应的要求，并建立相关记录。4.1.3应有专门的辅助进食人员，为老年人提供进食辅助服务。4.1.4应提供适宜的就餐环境和为老年人提供膳食及食品的卫生监控管理。4.1.5餐具应符合GB14934－1994要求，就餐完毕应及时清理，并保证就餐环境清洁卫生。4.1.6应征求老年人对餐饮的意见和要求，不断改进膳食供应服务质量。4.2生活照料DB37/T

7、2723－201534.2.1饮食照料服务4.2.1.1应根据老年人生活习惯及身体特征，合理安排进食时间、频次和进食量。4.2.1.2每日定期分次提醒并协助老年人饮水。4.2.1.3应对老年人的进食情况进行记录，对于呛水、噎食等特殊情况，及时采取相应措施。4.2.2协助排泄4.2.2.1应根据老年人的生活排泄习惯、季节、疾病等特点，定时提醒老年人如厕。4.2.2.2对排泄量、排泄时间、排泄难易程度、有无突发情况进行详细记录。4.2.2.3对于有便秘等排泄困难的老年人，应有相关的辅助及改善措施。4.2.2.4协助排泄应符合《国家职业技能标准：养老护

8、理员（2011年修订）》排泄照料技能要求相关规定。4.2.2.5应有厕前准备、厕后清洁及污物处理相关要求和记录。4.2.3口腔清洁4.2