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时间:2020-11-23
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1、肉鸽的养殖第一章肉鸽的养殖第一节肉鸽的经济价值和经济效益第二节肉鸽的优良品种第三节鸽舍与鸽笼第四节肉鸽的生物学习性第五节肉鸽的繁殖第六节肉鸽的饲养管理第一节肉鸽的经济价值和经济效益鸽一般分为信鸽、观赏鸽和食用鸽一、鸽肉的营养价值鸽兔牛鸡鸭猪羊鹅蛋白24.5(21-22?)22.119.918.516.514.511.110.8脂肪0.736.617.719.347.5037.328.811.2鸽肉为高蛋白低脂肪食品,被视为上等补品二、食疗价值乳鸽肉质细嫩、味道鲜美、属滋补品。对神经衰弱、健忘、失眠、夜尿等多种疾病有特殊疗效。防治高血压、血管硬化。与当归、党参等中药炖或蒸服,有调心、养血大补的
2、功效。鸽肉、鸽骨还是“乌鸡白凤丸”的原料之一。三、养殖效益抗病力强、饲养容易、繁殖快、经济效益高。性成熟早(5-6月龄),年产卵6-8对,高产者8-10对。饲养一对肉鸽每天需混合饲料100克,哺育乳鸽时需增加50克,饲养20天的乳鸽可达0.5-0.75千克,饲料转化率2:1。饲养一对种鸽,扣除饲料等费用40多元,纯收入可达40-50元。参考价:供港肉鸽15-18元/只。第二节肉鸽的优良品种王鸽产于美国,是世界著名的肉鸽品种。外貌:体躯短、呈团块状、胸部园如球,尾短而翘,平头光腿,羽毛紧凑、体态美观。羽色有红黄、纯白、纯黑、灰二线多种。肉用个以纯白居多。其他羽色多为观赏鸽。生产性能:成年雌雄鸽平
3、均体重1千克,繁殖力强,年产蛋8对。王鸽石歧鸽产地:广东省中山县石歧一带。外貌特征:标准体型是:“三长特征”即:体长、翼长、尾长。成年体重♂0.9kg♀0.75kg,年产卵7~8对,但蛋壳较薄,孵化时易被踩破。石歧鸽耐粗饲,性温顺,以肉细嫩、骨软、味美著称。贺姆鸽,蒙丹鸽贺姆鸽产地:原产于英国,1918年传入美国,目前有两个品系。外貌性能:英系纯种贺姆体型较小,成年平均体重0.8-0.9千克,产蛋率高,饲料消耗少,肉质好。美系贺姆鸽于1920年育成,体型较大、平均体重1千克,乳鸽期生长快,约0.6千克,产蛋率较低,耗料多。体态相似于王鸽,羽色有蓝、纯灰、棕、黑等。贺姆鸽,蒙丹鸽蒙丹鸽产地:法国
4、。外貌:基本同王鸽,但肌肉比王鸽更发达,同时尾型不上翘,而与地面平行。生产性能:平均体重1千克,最大体重1.25千克。不善飞行,爱行走,故名地鸽,是目前最好的肉用鸽良种之一。贺姆鸽,蒙丹鸽第三节鸽舍与鸽笼一、简单鸽舍二、群养式鸽房三、笼养式鸽舍四、鸽笼五、其他设施第四节肉鸽的生物学习性一、营“一夫一妻制”二、共同承担“劳务”三、鸽是晚成鸟(1个月后独立生活)四、以植物种子为食五、有较强的适应性和警觉性、记忆力六、“驭妻”习性七、爱清洁、喜高栖第五节肉鸽的繁殖一、肉鸽的繁殖习性二、鸽子的雌雄鉴别三、肉鸽的选留肉鸽的繁殖一、肉鸽的繁殖习性1、寻找配偶:幼鸽生长至5~6月龄时开始发情,到6~7个月龄
5、时,性机能成熟,可以进行配对繁殖,此时鸽子神态活跃,雌雄鸽互相挑逗,最后以喙相吻,百年好和,雄鸽跳到雌鸽背部进行交配。鸽子“爱情专一”,既经定情,终生相随。肉鸽的繁殖习性2、筑巢:鸽子交配成对后,就会到处寻找材料筑巢,饲养员须及时准备好巢窝。也可用稻草等编成直径15cm,边高5cm圆形巢窝,供鸽子产卵、孵化。3、产卵、孵化:雌鸽交配8天后,开始产卵,两枚卵产出时间相隔1~2天,当雌鸽产出第二枚卵后,雌雄鸽开始轮流抱孵,孵化时间18天左右(夏天稍提前,冬天稍延后),在孵化过程中要做好以下照蛋管理工作。肉鸽的繁殖(1)、头照孵化至第4~5天进行照蛋。受精蛋:蛋内血管鲜红,分布均匀,呈蜘蛛网状。死胎
6、或无精蛋:蛋内无血管或不呈网状,色暗,分散并随蛋转动,蛋黄混浊,即是无精蛋和死胚蛋。(2)、二照孵化至第10天左右进行。死胚蛋:蛋内物质如水状,可动,呈灰色。正常蛋:蛋的一侧乌黑,另一侧由于气室增大而形成空白。肉鸽的孵化育雏:雏鸽出壳前2~3天,亲鸽为哺育雏鸽作好准备,进食量比平时要多,雏鸽出壳后,亲鸽的素囔便开始产生并分泌乳状液体用来喂养雏鸽,这种乳状液体叫鸽乳。鸽乳雌雄鸽均有,故共同承担育雏任务。雏鸽一般需要哺育1个月左右才能独立取食,开始1周内全浆喂饲,以后逐渐加入有粒饲料,由于鸽乳营养全面,所以雏鸽的生长速度比雏鸡快得多。肉鸽的育雏二、鸽子的雌雄鉴别搞好鸽子的雌雄鉴别是养好肉鸽的基本条
7、件之一,如果不能及时分辨雌雄鸽或雌雄鸽比例不当,既影响及时分群,又影响产蛋及受精率,同时配不成对的鸽子到处乱飞,使其它鸽子也不得安宁。因此,鸽子的雌雄鉴别很重要。1、雏鸽的雌雄鉴别:(1)形态鉴别:在同窝的两只雏鸽中,生长快,身体粗大者多为雄鸽。肉鸽的繁殖二、鸽子的雌雄鉴别(2)性情鉴别:雄雏鸽表现为性情凶猛,一般在出壳10日后,把手伸到两雏鸽面前,雄雏会表现为羽毛倒立,唧唧叫个不停,表示反抗,到
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