人教版初二物理上册第3节汽化和液化教学设计.pdf

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1、第3节汽化和液化教学设计教学目标1.知道汽化现象及汽化的两种方式;2.了解沸腾现象,知道什么是沸点;3.知道蒸发现象及蒸发可以致冷,理解蒸发快慢的条件;4.通过“液体沸腾”这一探究活动,了解液体沸腾时的温度特点;教学重难点通过教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲,使学生乐于探索自然现象,乐于了解物理现象的物理道理。教学工具多媒体教学过程【一】导入新课:演示(1)在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字,过一会儿“液体”不见了。(2)在白色透明塑料袋,滴入几滴酒精,排尽空后封口,并将其放入热水中,观察塑料袋的变化。从热水中拿出来,过一会

2、再观察塑料袋的变化。教学方法:实验---观察---提问---归纳:物理学把物质从液态变成气态的过程叫做--汽化物质从气态变成液态的过程叫做--液化。这节课我们来研究--汽化和液化现象。1、提出问题:生活中你见过哪些汽化和液化现象?看谁想到的多?教学方法:思考—讨论—展示交流—评估归纳如:(1)湿衣服晾干(2)水壶里水烧开(3)打火机打火(4)使用液化石油气、(5)洒在地上的水变干(6)洗过的头发用吹风机吹干等等,(7)冰棍周围冒“白气”(8)冬天,室内玻璃窗上的水珠;(9)水烧开时,壶嘴冒“白气”(10)刚从冷藏室中拿出的苹果,表面不断凝

3、结小水珠2、提出问题:水壶里水烧开汽化和洒在地上的水变干汽化有哪些不同的地方?教学方法:思考—讨论—交流—归纳总结出汽化现象可分为两类:蒸发:液体表面任何温度下都能发生的汽化现象3、探究水的沸腾(1)提出问题:水沸腾的现象也许大家都见过,但是否观察过水沸腾的全过程?还有哪些问题需要研究的可以大胆地提出来。教学方法:思考—讨论—交流—归纳:如:①水沸腾有什么特征?②水沸腾需要什么条件?③水沸腾后如果继续加热温度会不会变化?(2)猜想:(教师引导学生从实际生活经验出发猜想一下问题的答案)如:①水沸腾时有大量气泡产生;②水沸腾过程中需要吸热;③

4、水沸腾过程中,如果继续加热,温度不变;④水沸腾过程中,如果继续加热,温度升高(3)设计实验:(教师引导学生通过实验探究水的沸腾。)教学方法:学生分小组设计实验,选样器材,并汇报展示实验方案。提示:实验成功的关键是要缩短水沸腾前加热的时间,既能节约能源,又能减少污染,用什么方法可以做到这一点呢?归纳:①烧杯小一些,加热水少一些;②烧杯上加一带孔的纸盖;(4)学生分组实验:提示学生重点观察的问题并做好记录①点燃酒精灯后,温度计的示数变化②当温度升高时,水中是否出现气泡?这些气泡是怎样变化的?③水沸腾过程中继续对它加热,温度计的示数是否变化?④

5、沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗?⑤水沸腾时,烧杯里水面以上的部分是否透明?(5)分析与论证:教学方法:展示学生实验结果--交流分析--总结归纳出水沸腾的条件及规律:①沸腾是液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象。②液体在沸腾过程中,温度保持不变。③沸腾过程是一个吸热过程。(6)讨论和交流:学生对于实验中发现的一些问题进行讨论交流:如:①水沸腾时的温度为什么不是100℃而是96℃?②各组水沸腾时的温度为什么不同?③当酒精灯熄灭,停止加热,沸腾并没有立刻停止。提示归纳:在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100℃,水不太纯,气压的高低,温度计

6、不太标准等都可以影响水沸腾时的温度。沸水吸收了石棉网的余热,所以水沸腾还能继续一段时间。4、沸点:液体沸腾时的温度教学方法:学生自己找出“沸点”定义,教师指导学生阅读沸点表。并回答问题:通过阅读沸点表你发现了哪些规律或者说得到了哪些结论?思考—讨论—交流—归纳:(1)不同的液体的沸点是不同的。(2)1个标准大气压下的水的沸点是100℃。(3)同一种物质的沸点与气压的高低有关。应用沸点的知识解决几个实际问题。①能不能用酒精温度计测量沸水的温度?②能用纸做的锅在火上烧水吗?为什么能用纸锅烧水?学生分组实验,用纸锅烧水。5、蒸发:液体表面任何温

7、度下都能发生的汽化现象探究影响蒸发快慢的因素(1)提出问题:天气晴朗时,洗过的衣服很快就干了,阴雨天洗过的衣服就不容易干了,说明蒸发是有快慢的,那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢?(2)猜想:教师从日常生活的经验出发引导学生进行猜想。提示:要使洗过的衣服干得快可采取哪些措施?思考一下,影响蒸发快慢的因素有哪些?(3)实验探索器材:两块相同的铁片、酒精灯、水、酒精、滴管、小扇子、酒精棉球。学生应用现有的器材设计实验并进行分组实验。教学方法:学生根据自己的猜想各小组独立设计完成探究实验,在实验基础上,展示各组学生实验情况,然后给出下列提示,让学生

8、思考对照,最后分析得出结论。提示:【实验一】取两块相同的铁片,给其中一块微微加热,用滴管在冷、热铁片上分别滴一滴酒精,稍等片刻发现加热过的金属片上的酒精先干。【实验二】取两块相同的铁片,用滴管

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1、第3节汽化和液化教学设计教学目标1.知道汽化现象及汽化的两种方式;2.了解沸腾现象,知道什么是沸点;3.知道蒸发现象及蒸发可以致冷,理解蒸发快慢的条件;4.通过“液体沸腾”这一探究活动,了解液体沸腾时的温度特点;教学重难点通过教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲,使学生乐于探索自然现象,乐于了解物理现象的物理道理。教学工具多媒体教学过程【一】导入新课:演示(1)在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字,过一会儿“液体”不见了。(2)在白色透明塑料袋,滴入几滴酒精,排尽空后封口,并将其放入热水中,观察塑料袋的变化。从热水中拿出来,过一会

2、再观察塑料袋的变化。教学方法:实验---观察---提问---归纳:物理学把物质从液态变成气态的过程叫做--汽化物质从气态变成液态的过程叫做--液化。这节课我们来研究--汽化和液化现象。1、提出问题:生活中你见过哪些汽化和液化现象?看谁想到的多?教学方法:思考—讨论—展示交流—评估归纳如:(1)湿衣服晾干(2)水壶里水烧开(3)打火机打火(4)使用液化石油气、(5)洒在地上的水变干(6)洗过的头发用吹风机吹干等等,(7)冰棍周围冒“白气”(8)冬天,室内玻璃窗上的水珠;(9)水烧开时,壶嘴冒“白气”(10)刚从冷藏室中拿出的苹果,表面不断凝

3、结小水珠2、提出问题:水壶里水烧开汽化和洒在地上的水变干汽化有哪些不同的地方?教学方法:思考—讨论—交流—归纳总结出汽化现象可分为两类:蒸发:液体表面任何温度下都能发生的汽化现象3、探究水的沸腾(1)提出问题:水沸腾的现象也许大家都见过,但是否观察过水沸腾的全过程?还有哪些问题需要研究的可以大胆地提出来。教学方法:思考—讨论—交流—归纳:如:①水沸腾有什么特征?②水沸腾需要什么条件?③水沸腾后如果继续加热温度会不会变化?(2)猜想:(教师引导学生从实际生活经验出发猜想一下问题的答案)如:①水沸腾时有大量气泡产生;②水沸腾过程中需要吸热;③

4、水沸腾过程中,如果继续加热,温度不变;④水沸腾过程中,如果继续加热,温度升高(3)设计实验:(教师引导学生通过实验探究水的沸腾。)教学方法:学生分小组设计实验,选样器材,并汇报展示实验方案。提示:实验成功的关键是要缩短水沸腾前加热的时间,既能节约能源,又能减少污染,用什么方法可以做到这一点呢?归纳:①烧杯小一些,加热水少一些;②烧杯上加一带孔的纸盖;(4)学生分组实验:提示学生重点观察的问题并做好记录①点燃酒精灯后,温度计的示数变化②当温度升高时,水中是否出现气泡?这些气泡是怎样变化的?③水沸腾过程中继续对它加热,温度计的示数是否变化?④

5、沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗?⑤水沸腾时,烧杯里水面以上的部分是否透明?(5)分析与论证:教学方法:展示学生实验结果--交流分析--总结归纳出水沸腾的条件及规律:①沸腾是液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象。②液体在沸腾过程中,温度保持不变。③沸腾过程是一个吸热过程。(6)讨论和交流:学生对于实验中发现的一些问题进行讨论交流:如:①水沸腾时的温度为什么不是100℃而是96℃?②各组水沸腾时的温度为什么不同?③当酒精灯熄灭,停止加热,沸腾并没有立刻停止。提示归纳:在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是100℃,水不太纯,气压的高低,温度计

6、不太标准等都可以影响水沸腾时的温度。沸水吸收了石棉网的余热,所以水沸腾还能继续一段时间。4、沸点:液体沸腾时的温度教学方法:学生自己找出“沸点”定义,教师指导学生阅读沸点表。并回答问题:通过阅读沸点表你发现了哪些规律或者说得到了哪些结论?思考—讨论—交流—归纳:(1)不同的液体的沸点是不同的。(2)1个标准大气压下的水的沸点是100℃。(3)同一种物质的沸点与气压的高低有关。应用沸点的知识解决几个实际问题。①能不能用酒精温度计测量沸水的温度?②能用纸做的锅在火上烧水吗?为什么能用纸锅烧水?学生分组实验,用纸锅烧水。5、蒸发:液体表面任何温

7、度下都能发生的汽化现象探究影响蒸发快慢的因素(1)提出问题:天气晴朗时,洗过的衣服很快就干了,阴雨天洗过的衣服就不容易干了,说明蒸发是有快慢的,那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢?(2)猜想:教师从日常生活的经验出发引导学生进行猜想。提示:要使洗过的衣服干得快可采取哪些措施?思考一下,影响蒸发快慢的因素有哪些?(3)实验探索器材:两块相同的铁片、酒精灯、水、酒精、滴管、小扇子、酒精棉球。学生应用现有的器材设计实验并进行分组实验。教学方法:学生根据自己的猜想各小组独立设计完成探究实验,在实验基础上,展示各组学生实验情况,然后给出下列提示,让学生

8、思考对照,最后分析得出结论。提示:【实验一】取两块相同的铁片,给其中一块微微加热,用滴管在冷、热铁片上分别滴一滴酒精,稍等片刻发现加热过的金属片上的酒精先干。【实验二】取两块相同的铁片,用滴管

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