人教版初三化学下册生石灰干燥剂变质的探究.docx

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1、生石灰干燥剂变质的探究延风中学王凌月一、教学分析：九年级化学课本知识已经结束，但是很少有生活中的化学知识实验探究。(一)、探究目的：1、知识目标：（1）了解氧化钙的性质.（2）巩固碱能使指示剂变色的性质。（3）巩固碳酸根离子的检验。2、能力目标：（1）培养学生运用知识解决实际问题的能力和进行科学探究的方法与实验探究能力。（2）培养学生合作意识。3、情感目标：（1）激发学生开展科学探究和学习化学的兴趣。（2）培养学生关注与生活有关的化学问题。(二)重点：氧化钙变质的原因。(三)难点：变质后成分的探究(四)探究方法：创设情境、兴趣引导、分六组实验探究(五)实验用品：烧杯、试管、玻璃棒、温度计

2、、药匙、水、酚酞溶液碳酸钠溶液、稀盐酸、氯化铜溶液、氯化铁溶液二、学情分析学生掌握了氧化钙与水反应以及实验室制二氧化碳的应原理，也知道了氢氧化钙能使指示剂变色，在借助化学实验基本操作，亲自动手，完全可以达到实验目的。三、教学构思1、创设情境，引出要探究的内容本课题以学生熟知的雪饼中的干燥剂为情景，根据“生石灰会吸水”这一化学基础知识设置了“生石灰为什么可以食品做干燥剂”的问题作为铺垫，学生也会用化学方程式表示；2、学生讨论，实验探究应用生活中的化学知识，提出“小纸袋中的固体可否继续做干燥剂”的问题，要求学生讨论展开实验进行探究；接着引导学生思考“我猜想变质后的物质可能是——”这一开放性的

3、结论。激发学生进一步探究的兴趣和欲望。3、知识延伸、追踪练习提出两个问题，目的在于对本科探究内容的巩固，最后要求学生自主提出一个需要探究的新问题(如：变质后的质量怎么变？怎样回收再利用？怎样除去氧化钙中的碳酸钙？怎样除去碳酸钙中的氢氧化钙？)是想让学生深知事物有待于发展，科学永无止境”。四、教学设计创设情境：师：同学们，这些图片是什么、师：同学们吃过雪饼吧？我们都知道雪饼香酥可口，假如把雪饼敞口放在空气中一段时间会怎么样呢？生：会变潮变软，不好吃了。师：这个现象说明空气中含有什么气体？生：水蒸气。师：怎样才能防止雪饼、饼干这类食品变潮呢？生：用干燥剂吸水。师：雪饼袋内的小纸袋上面写着“干

4、燥剂”谁留心观察了干燥剂的成分是什么？生：生石灰。师：谁知道我们初中阶段学到的干燥剂都有哪些？生：回答。师：为什么食品干燥剂选生石灰而不选其他的干燥剂呢？生回答，老师总结（从食品安全与卫生角度来说：氢氧化钠和浓硫酸虽有吸水性，但他们都有强烈的腐蚀性，且浓硫酸是液体不好用，氯化钙没有生石灰廉价。师：生石灰做干燥剂的原理是什么呢？生：回答师：黑板上用方程式表示。师：老师让同学们搜集的干燥剂都带来了吧？生：带来了。提出问题：老师想知道这些久置的干燥剂的成分是什么?还能否继续使用？学生讨论（3分钟左右），对干燥剂的成分作出猜想。作出猜想：干燥剂的成分可能是：猜想一：没有变质，可能是氧化钙猜想二：

5、全部变质，可能是氢氧化钙。猜想三：全部变质，可能是碳酸钙猜想四：全部变质，可能是氢氧化钙和碳酸钙的混合物猜想五：部分变质，可能是氧化钙和氢氧化钙猜想六：部分变质，可能是氧化钙和碳酸钙猜想七：部分变质，可能是氧化钙、氢氧化钙和碳酸钙的混合物师：同学们猜想得很好！尤其是猜想的方法。那么接下来的重点，就是判断它能否继续使用的，也就是判断它是否完全，关是判断哪种物的是否存在？生:是否含有氧化。：怎来明？学生（2分左右）原理：氧化溶于水放，将少量的氧化溶于水，察是否放致水溶液温度升高，即可明氧化是否完全。：好！老每个小都准了器，根据才我的方案，来探究生石灰是否完全。学生：得出果：完全，不能使用。：

6、老是想知道它究竟成什么物了？同学可否帮老找到底？学生分析方案（3分左右），指出学生方案的缺点，得出正确的方案。原理：（1）因氧化吸水后会成氧化，氧化水溶液碱性，能使无色酚溶液，因此取少量干燥溶于水滴加酚看是否就可明是否含有氧化。（或者通入CO2、加入化溶液、化溶液、碳酸溶液等等）（2）因碳酸与酸反会生二氧化碳气体，另取白色粉末少滴加酸看是否有气泡生就可明是否含有碳酸，（3)老黑板上，写出方案中涉及的化学方程式。学生：分析象、得出：包白色粉末是⋯⋯：在老明白了，包白色粉末成了⋯⋯.了。而且知道干燥成了⋯⋯老想你一个机会，同学自主提出一个想需要探究的新，你想探究什么？(如：假如是部分的情况，

7、我又如何？有氧化存在的情况下，能用无色酚氧化的存在？后的量怎么？怎回收再利用？怎除去氧化中的碳酸？怎除去碳酸中的氧化？)生：提出新：好！些留作我今天的作，同学可以互相，也可以有关料或借助网，找出答案。老很期待你的答案哦...师:通本的探究：我学到了什么？生1：知道了生石灰能吸水，并能和水生反生成熟石灰。生2：生石灰溶于水放。生3：生石灰在空气中能吸收二氧化碳而。生4：生石灰和熟石灰在空气中密封保存，否会。【反】1.在化学兴趣小组活动