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时间:2020-11-20
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1、物质的分散系-正式一、物质的分散系1、分散系概念:2、分散系的组成:分散系包括分散质和分散剂水小油滴水小土粒水Na+和Cl-乳浊液(油水)悬浊液(泥水)溶液(NaCl溶液)分散剂分散质分散系一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的混合物分散质、分散剂可以是三态﹥10-7m﹤10-9m注意:①分散系:混合物②相对多少:分散剂>分散质分散质分散剂实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘泡沫、汽水牛奶、酒精的水溶液泥土水泡沫塑料、面包珍珠(包藏水的碳酸钙)合金、有色玻璃①根据分散质和分散剂的
2、状态可以分为九种分散系气态分散系液态分散系固态分散系利用逐层过滤(滤纸、半透膜原理)探究:不同分散系的本质区别-------滤纸半透膜(2)分散质粒子的直径d不同胶体粒子直径﹤10-9m10-9~10-7m﹥10-7m(<1nm1~100nm>100nm)均一均一不均一透明透明?不透明稳定较稳定不稳定宏观特征(本质特征)溶液浊液胶体1.常见的胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、牛奶2.胶体的分类(按照分散剂的状态不同)气溶胶分散剂为气体液溶胶分散剂为液体固溶胶分散剂为固体(如烟,云,
3、雾)(如Fe(OH)3胶体)(如有色玻璃)阳光明媚雨后天空的彩虹豆浆牛奶胶体与溶液的区别:现象:无出现一条明亮的光路丁达尔效应:用来鉴别溶液和胶体的物理方法)(自然界的丁达尔现象)练习:当光束通过下列分散系时,能观察到丁达尔效应的是()A.盐酸B.蔗糖溶液C.氯化钠溶液D.淀粉溶液浊液:有无丁达尔效应?分离溶液和胶体:渗析(半透膜)演示实验:泥浆水中加入Fe(OH)3胶体实验现象:泥浆水浑浊消失底部出现沉淀分析原因:胶体表面积大,吸附杂质粒子胶体的应用:净水结论:胶体具有吸附性小结:不同分散系分散系溶液胶体悬(乳)浊液分散质粒子
4、直径(本质)外观稳定性能否透过滤纸实例<1nm>100nm1nm~100nm均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定能能不能泥浆水豆浆Fe(OH)3胶体盐水、糖水丁达尔效应吸附性应用:净水剂鉴别:溶液和胶体随堂测验1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料.下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是()A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液2.根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾
5、属于下列分散系中的()A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体3.区别溶液和胶体的最简单的方法是()A.观察外观B.丁达尔效应C.加热4.胶体的最本质的特征是()A.丁达尔效应B.可以通过滤纸C.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间二、电解质与非电解质溶液的导电性实验活动探究在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液,组装好仪器,接通电源。溶液现象NaCl溶液NaOH溶液稀盐酸酒精溶液蔗糖溶液灯泡亮灯泡亮灯泡亮灯泡不亮灯泡不亮回顾:结论:氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸的水溶液却能够导电,蔗糖和酒
6、精的水溶液不能够导电。电解质:在水溶液中或者熔融状态下能导电的化合物。非电解质:无论在水溶液中还是在熔融状态下均以分子形式存在,都不能导电的化合物。化合物电解质非电解质酸、碱、盐、水、金属氧化物有机物(除醋酸外)思考:问题1:Cu、NaCl溶液是电解质吗?问题2:CO2、SO2是否属于电解质?问题3:CaCO3、BaSO4、AgCl是否属于电解质?问题4:NaCl晶体能导电吗?2、注意点:(1)电解质、非电解质都是化合物。Cu是单质,K2SO4与NaCl溶液都是混合物(2)电解质的导电条件:水溶液或熔融状态下。(3)电解质导电必
7、须是该化合物本身电离出自由移动的离子而导电,不能是发生化学反应而生成的物质导电。如:CO2、SO2不是电解质,(4)难溶于水的无机化合物也是电解质。如:BaSO4、AgCl在水中溶解的部分完全电离。(5)酸、碱、盐、水是电解质,蔗糖、酒精等有机物、CO2、SO2、NH3等是非电解质电离:电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。电离方程式:表示电解质电离出自由移动的离子的式子NaCl=Na++Cl-电离方程式一价钾钠氯氢银,二价氧钙镁钡锌。二三铁,二四碳。三铝四硅五价磷,二四六硫都齐全,铜汞二价最常见。常见的元素和原
8、子团的化合价口诀根的名称根的符号常见化合价氢氧根OH-1硝酸根NO3-1硫酸根SO4-2碳酸根CO3-2铵根NH4+1写出化学式阳离子,阴离子——离子所带的电荷与相应的化合价相同原子团不能拆开写,如OH-,SO42-(HSO4-)电离无须条件配平——阴、阳离子所
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