浊液和胶体知识分享.ppt

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1、浊液和胶体二、分散系及其分类1、定义①分散系:一种(或几种)物质以粒子形式分散到另一种物质里所得到的体系(混合物),叫做分散系。②分散质:在分散系中被分散的物质叫分散质。③分散剂:在分散系中容纳分散质的物质叫分散剂。2、分散系的分类:〖思考〗按照分散质和分散剂的状态不同,分散系共有多少种组合方式?(1)分类:按照分散质和分散剂的状态不同分散系可以分为九种。气液固液固气9种分散系分散质分散剂(2)液体分散系的分类①按照分散质的状态分:当分散剂为液态时,分散系可以分为气液分散系、液液分散系、固液分散系。②按照分

2、散质粒子大小分:分散系可以分为溶液、浊液和胶体。一般来说,溶液分散质粒子小于1nm,浊液中离子通常大于100nm,粒子大小介于1nm~100nm的为胶体。(3)胶体:胶体是指分散质粒子直径介于1nm~100nm液态分散系。3、胶体的性质胶体是指分散质粒子直径介于1nm~100nm液态分散系。在分散体系中,分散质的颗粒大小不同,分散体系的性质也随之改变,溶液、胶体和浊液各具有不同的特性。【实验探究】①制取氢氧化铁胶体实验药品:蒸馏水、FeCl3饱和溶液、实验仪器:酒精灯、铁架台、烧杯、石棉网等。Fe(OH)3

3、胶体制备反应:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl胶体的制备和丁达尔.mp4实验过程:取烧杯盛20mL蒸馏水,加热至沸腾,然后逐滴加入饱和FeCl3溶液1mL~2mL。继续煮沸至溶液呈红褐色,观察所得红褐色液体Fe(OH)3胶体。并与CuSO4溶液和泥水比较。[实验现象]浊液不透明,CuSO4溶液和新制的Fe(OH)3胶体均透明。【结论】Fe(OH)3胶体与浊液外观差别很大;但是Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液外观相似,很难区分。(1)相对稳定性【实验探究】②比较浊液、溶液和胶体的稳定性

4、。三种分散系稳定性比较:溶液稳定,浊液很不稳定,胶体介于溶液和浊液之间,在一定条件下能稳定存在。所以,胶体属于介稳体系。【思考与交流】现有泥水和NaCl溶液的混合物,如何将不溶性的泥土杂质除去?【实验探究】③胶体粒子的大小实验药品:CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体实验仪器:漏斗、铁架台、烧杯、滤纸、玻璃棒等。实验过程:将CuSO4溶液、泥水、Fe(OH)3胶体分别通过滤纸过滤。〖实验结果〗CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体均能通过滤纸,泥水分散质不能通过滤纸。【实验结论】浊液的分散质大于胶体,不能通过滤纸

5、;胶体分散质可以通过滤纸。【实验探究】④让胶体和溶液混合后,观察是否可以通过半透膜。胶体的渗析.mp4【实验现象】溶液可以通过半透膜,但胶体不能通过半透膜。项目浊液胶体溶液滤纸不能通过通过通过半透膜不能通过不能通过通过(2)胶体粒子的通过性胶体分散质可以通过滤纸,但不能通过半透膜。【应用】可以利用滤纸分离浊液和溶液;也可以利用半透膜分离胶体和溶液。【思考】胶体和溶液在外观上很像,那么如何区分呢?【实验探究】⑤胶体的散射实验。实验药品:CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、泥水实验仪器:烧杯、激光笔等。实验过程

6、:分别用激光笔照射CuSO4溶液、Fe(OH)3胶体、泥水,从侧面观察是否有光的通路。有光路通过没有光路通过分散系光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液[实验现象]Fe(OH)3胶体中有一条光亮的通道,CuSO4溶液。【实验结论】Fe(OH)3胶体在光照时有一条光亮的通道,能发生光的散射。光的散射:光波偏离原来方向而分散传播的现象叫做光的散射。当光束通过胶体时,由于胶体粒子对光线散射而形成一条光亮的通路的现象,叫做丁达尔效应。【应用】由于胶体一定具有丁达尔效应,溶液没有丁达尔现象,所以可以利用丁达

7、尔现象来区分胶体和溶液。说明:胶体一定具有丁达尔效应,有丁达尔效应的不一定是胶体。(3)丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应树林中的丁达尔效应夜晚用手电筒照射夜空放电影时,放映室射到银幕上的光柱光线透过树叶间的缝隙射入密林中空气中也能形成胶体吗?是的。可以形成气溶胶生活中的丁达尔效应(4)布朗运动1827年,英国植物学家布朗,把花粉悬浮在水里,用显微镜观察,发现花粉的小颗粒作不停地、无规则的运动。这种现象被称为布朗运动。胶体分散质颗粒在分散剂分子不均匀的撞击下,做无规则的运动即布朗运动。影响:由于布朗运动存在,

8、胶体颗粒不容易聚集成为较大颗粒而发生聚沉,它是胶体稳定存在的原因之一。【观察与思考】图中U形管中放Fe(OH)3胶体,通电后观察现象:电泳.mp4①通电后,U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深,阳极附近的红褐色逐渐变浅,这表明阴极附近什么微粒增多了?②Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动,说明它具有什么样的电性?(5)电泳:在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象,叫做电泳。电泳现象说明胶体粒子带电荷。影响

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