厨房食材大全组图.docx

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1、厨房食材（一）叶菜类：白菜小白菜专业文档供参考，如有帮助请下载。紫背天葵（天葵秋海棠、散血子、龙虎叶）抱子甘蓝（小圆白菜）专业文档供参考，如有帮助请下载。羽衣甘蓝（牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝）青菜（油菜、油白菜）小青菜专业文档供参考，如有帮助请下载。包菜（结球甘蓝、圆白菜、莲花菜）紫甘蓝（红甘蓝、赤甘蓝，紫包菜）生菜（叶用莴笋）专业文档供参考，如有帮助请下载。菠菜韭菜韭黄专业文档供参考，如有帮助请下载。韭菜花蒜苗芹菜专业文档供参考，如有帮助请下载。西芹水芹龙须菜专业文档供参考，如有帮助请下载。苦菊菊花脑专业文档供参考，如有帮助请下载。油

2、麦菜人参菜专业文档供参考，如有帮助请下载。黄秋葵富贵菜番薯叶专业文档供参考，如有帮助请下载。紫背菜空心菜（蕹菜）专业文档供参考，如有帮助请下载。茼蒿苋菜（米苋）香椿，冲菜（辣菜）专业文档供参考，如有帮助请下载。，贡菜（苔干、响菜、山蜇）娃娃菜芥兰专业文档供参考，如有帮助请下载。荠菜（鸡脚菜）芥菜（盖菜）茴香专业文档供参考，如有帮助请下载。马齿苋莼菜金花菜（苜蓿菜）专业文档供参考，如有帮助请下载。瓜尖清明菜燕尾菜（剪刀菜）专业文档供参考，如有帮助请下载。阳荷发菜（地毛）木耳菜（落葵、豆腐菜）专业文档供参考，如有帮助请下载。海带紫菜海白菜

3、专业文档供参考，如有帮助请下载。石花菜（海冻菜）裙带菜专业文档供参考，如有帮助请下载。结球莴苣包心芥菜专业文档供参考，如有帮助请下载。葱野葱专业文档供参考，如有帮助请下载。芫荽yánsui（大叶香菜、小叶香菜）雪里蕻hóng（雪里红）专业文档供参考，如有帮助请下载。瓢儿菜辣根（马萝卜）专业文档供参考，如有帮助请下载。罗汉菜根茎类：白萝卜专业文档供参考，如有帮助请下载。胡萝卜大葱蒜专业文档供参考，如有帮助请下载。蒜苗洋葱专业文档供参考，如有帮助请下载。生姜洋姜蒜薹专业文档供参考，如有帮助请下载。韭菜薹莴笋山药专业文档供参考，如有帮助请下

4、载。芋头魔芋土豆专业文档供参考，如有帮助请下载。红薯凉薯（豆薯、地萝卜）桔梗丝宝塔菜（草石蚕、地瘤）专业文档供参考，如有帮助请下载。芦笋（石刁柏）竹笋牛蒡专业文档供参考，如有帮助请下载。茭白鱼腥草（折耳根）荞头（火葱）专业文档供参考，如有帮助请下载。榨菜荸荠bíqi菱角专业文档供参考，如有帮助请下载。蕨菜、莴苣专业文档供参考，如有帮助请下载。慈姑黄花菜（金针菜）大头菜(根用芥菜)芜菁甘蓝（洋大头菜）专业文档供参考，如有帮助请下载。甜菜葛百合专业文档供参考，如有帮助请下载。莲藕专业文档供参考，如有帮助请下载。