垃圾食品分类.docx

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1、腌制类代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉等等1.含三大致癌物之一：硝酸2.在腌制程中容易滋生微生物3.影响粘膜系，易得溃疡和炎，胃有害食物含有大量的，腌制中就会生硝酸，而硝酸入人体后又会形成硝胺，是一种很的致癌物。腌制食物在腌制程中，常被微生物染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，胃有害，多易造成高血。常吃垃圾食品将明加重脱症状。脱而的成年人有很多，而脱的几大主要因素有：入超及反式脂肪酸入生的代毒素危害肝；大量以代的和脂肪酸直接浸毛孔造成脂溢性脱；防腐、硝酸、速生禽畜肉中残留的催激素等有害物紊乱内分泌阻碍毛生；部分机床加工食物存在等重金属超的可能。些可直接引脱症状的潜在物

2、因素大量存在于垃圾食品中。停止入垃圾食品，恢复科学、健康的食，大多非病理性脱者的症状可在两周之内得到著控制。油炸类代表：油条、油、薯片、薯条⋯⋯麦当劳薯条垃圾：1.致心血管疾病的元凶2.含致癌物：丙胺（2染---接近汽排放的气）（薯片等碳水化合物油炸后）3.高温程破坏生素,使蛋白性，煎焦的皮中含有苯并芘4.常吃油炸食物增加暴力向英国研究人以1000名16～21男性研究象。些人来自英格和格的3家青少年管教所。研究人将他分两，一期服用生素和养充，另一期食用油炸土豆条等高量的油炸食物，然1/6后他行期一年的跟踪察。研究示，吃油炸食物者更愿意用暴力行解决，脾气也更

3、坏。与油炸食物养缺失（如成大神元的重要成成分ω－3脂肪酸）有关。油条中含有人体有害的物——明。明是一种含的无机物，被人体吸收后会大及神胞生毒害，使力减退、抑郁和躁，致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用程中会生成氧化脂致癌物。加工肉类代表：熏肉、腊肉、肉干、干、香⋯腊肠⋯垃圾：多致高血、鼻咽癌、肾脏担重含大量防腐、增色等填加多食用会肝造成。汽水类代表：汽水、可⋯⋯可口可乐垃圾：1.含磷酸、碳酸：有法会去人体中大量的钙,但尚无医学。2/62.百事的可含糖量高，可口可相合理3.喝后有感，刺激食欲汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的品，含大量碳酸；含糖量，超

4、每天每个人正常需要；喝后因二氧化碳有感，刺激食欲，第一杯可口可出自一个之手！你听完了想喝？当然想饼干类代表：干、糖果⋯⋯一种膨化饼干垃圾：1.食用香精和色素多，易肝2.量多，养成分低3.多入糖会使胰担重，易致糖尿病可低温烘烤和全麦干，吃干喝些水，减少入量。方便面类代表：方便面、方便米粉⋯⋯桶装方便面3/6垃圾：1.分高、含防腐、香精，易肝2.有量没有养罐头类代表：水果罐、、肉罐⋯⋯桔子罐头垃圾：1.破坏生素，使蛋白性；2.量多，养成分低；3.与接触受染、易患老年痴呆症；罐加工中生素几乎完全破坏，含糖、高，量多，没有养。蜜饯类代表：果脯、梅、蜜⋯⋯话梅垃圾：

5、1.含硝酸；2.分高，含防腐、香精---肝；4/6梅蜜果脯食品在加工程中，水果中所含生素C完全破坏；除了量外，几乎没有其它养。添加大量香精、防腐，健康不利。梅含高，期入会高血。内脏类然含有一定量的蛋白、生素和物，但肥肉和物内食物所含有的大量和脂肪和胆固醇，已被确定致心病最重要的两膳食因素。已明确，期大量食物内食物可大幅度地增高患心血管疾病和性瘤(如癌、乳腺癌)的生。奶油制品常吃奶油制品可致体重增加，甚至出血糖和血脂升高。[1]烧烤类代表：羊肉串、板⋯⋯烤肉串垃圾：1.含大量“三苯四丙吡”三大致癌物之首；2.致蛋白碳化性；5/6烤肉串中含有三苯四丙吡，种化合

6、物随食物入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌病的危因素。熏烤肉食，因很多加工条件及境限制，所以肉串不熟，菌、寄生虫多，会加重肝担。冰冻甜品类代表：冰淇淋、冰棒⋯⋯冰激凌垃圾：1.含奶油极易引起肥胖；2.含糖量高，影响正餐；有一定养，但是含糖量和脂肪量高，容易引起肥胖，影响正餐，造成养不均衡。6/6