烧麦蟹包的制作培训.doc

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1、烧麦蟹包的制作培训培训学校：安阳市悠悠香小吃培训学校培训地址：河南安阳大西门花市街28号　　烧麦蟹包是具有传统风味的中华特色美食。深受百姓喜爱，是目前国内餐饮业中的知名项目。特点是投资小、回本快、风险低、利润大。一年四季都热卖，其优势显而易见：简单、快捷、方便、省时、省事，个性化、大众化、生活化。经营方式灵活多变，具有灵活性、流动性，当天购买原料当天销售，最大程度上保持了产品的新鲜度。无需经验，无需太多资金，利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退，经营可大可小，即使没有经验，没有太多资金，也可稳妥赚钱。收益稳定，最适合广大中小投资者！　　悠悠香小吃培训学校专业培训烧麦技术，由专

2、业名师传授烧麦技术。特色馅料秘方配制，馅心原料配制口感纯香，入味鲜美，鲜香不腻。烧麦蒸熟时色泽如白玉，形象可爱，香气扑鼻，令人胃口大开。一般顾客消费不到十元可吃好吃饱，人人争相购买。这是做为快餐业容易成功的最大优势。开店经营可做中餐、晚餐、夜餐和全天候营业。设备投资几千元。两到三人即可开店。可做家庭店式，夫妻店式，或招员工自已做老板。为了更大的拓展市场影响力，让更多的学员享受更大的利益，学习烧麦技术分为光碟函授和面授两种形式，配方+电话技术咨询。面授随到随学、全日授课、实际操作、手把手教、包教包会。直到独立操作。能回家开店。　　培训内容：　　清真烧麦、牛肉烧麦、驴肉烧麦、糯米烧麦、罐头烧麦、

3、大众烧麦、地菜烧麦、冻菜烧麦、羊肉烧麦、鸡皮烧麦、野鸡烧麦、金钩烧麦、芝麻烧麦、梅花烧麦、豆沙烧麦、油糖烧麦、回族烧麦、草菇烧麦　　培训课程：　　1、烧麦蟹包设备配制及使用。　　2、讲解配料的作用及分类、选料及加工。　　3、调馅儿的方法。　　4、和面的包制方法。5、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。