松花粉-ppt培训讲学.ppt

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1、松花粉-ppt松花粉简介松花粉为松科植物马尾松、油松或其同属植物的花粉。干燥松花粉为淡黄色的细粉末，用放大镜观察，呈均匀的小圆粒。体质轻飘，易飞扬，手捻有润滑感，不沉于水。气微香，微有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。松花粉的营养价值：松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、脂肪酸、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。

2、松花粉的药用价值祛风益气，收湿，止血。治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血。延缓衰老：松花粉中含有大量抗氧化成份，如维生素E、胡萝卜素及微量元素硒等，它们均可抑制体内脂质和蛋白质过氧化反应速度，从而具有延缓衰老的作用。美容：松花粉不但具有独特的调节生理功能，而且还有促进皮肤细胞新陈代谢，延缓皮肤细胞衰老，增加皮肤弹性，使皮肤洁白红润健美的特殊效果。有利于治疗胃肠功能紊乱症：松花粉含有近百种酶类，可以促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，对胃肠功能紊乱症有明显调节作用。护肝：松花粉能促进肝细胞活性，使

3、胆汁分泌正常，防止肝病的发生，并能促进肝脏解毒功能。可防治酒精性肝病。调节免疫提高记忆力心血管养护：松花粉以其纯天然的营养库，强化了新陈代谢，调节了内分泌腺，动员了替代性排泄，也改善了心脏、血液、血管的状况，对心血管起到了保健作用。如松花粉中的镁既可激活酶系统，又可作为各种营养物质的运载体；黄酮类物质可明显降低血脂和胆固醇；各种维生素可增加血管壁弹性，改善心脏和大脑的微循环。其他疾病，如感冒、前列腺疾患、贫血、糖尿病、高血压、哮喘、鼻炎等有辅助作用。外用未经破壁处理的松花粉可燥湿收敛止血，对湿疹、黄水疮、

4、皮肤糜烂、浓水淋漓、外伤出血、尿布性皮炎等有很好的治疗作用。松树的种植松树的苗木繁育主要采用种子育苗或者用枝条进行扦插，一般，松树对生存环境要求较低。能忍耐贫瘠土壤，但以种在疏松肥沃土壤上的生产力高。能忍耐缺水而不受伤害。在不同气候区分布的各种松树多半都能生长在多石的、土层浅薄的干旱环境。松树种植的步骤育苗地选择整地作床种子的处理播种苗期管理移栽松花粉的采集4～5月开花时，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉，除去杂质松花粉制品破壁松花粉使用的低温高速气流干法粉碎技术，使松花粉外壁破裂松花粉为什么要破壁？松花粉被

5、包含在坚实的壳壁内，像一层“盔甲”保护着花粉颗粒内的营养成分和遗传物质。人类和单胃动物的消化液无法破坏花粉壁，要吸收花粉的所有营养成分，必须将其外壁破坏，这种理论源自日本。松花粉破壁前后营养成分分析粗蛋白含量从12.7%增为13.1%;淀粉和总脂含量则分别提高了约30%淀粉从5.4%增至7.0%;总脂从7.3%增加到10.0%;总能量增加约5%;可溶性糖从14.8%提高到30.2%,较破壁前增加一倍;乙醚提取脂的量也从破壁前1.5%急剧跃升为10.5%,为原来的7倍;可溶出的锌含量也大幅度上升,从破壁前的

6、0.16Lg/g提高到0.26Lg/g总氨基酸含量除胱氨酸、精氨酸和甲硫氨酸外均高于天然松花粉游离氨基酸除胱氨酸、甘氨酸和甲硫氨酸外也都高于天然松花粉松花粉片、胶囊袋装松花粉（冲剂）松花钙奶粉松花酒含有松花粉的化妆品含有松花粉的食物松花饼干、松花糕、糖、松花粉饮料、固体饮料等总结我国松科植物面积占了国土绿化面积的60 %。松花粉产业化，可以带动偏远地区经济发展；松花粉产业促进了松林成材、再生，松树种植面积扩大，改善人类居住环境。蜂源花粉受到环境植被的影响，纯度低、成分不稳定，易受农药及蜜蜂机体残留物污染；

7、存在难以解决的机体对某些杂花粉所含毒蛋白的过敏反应等问题。 与蜂源花粉相比，松花粉因系人工采集，故具有花源单一、品质纯净、成分稳定，无农药残留物，不含动物激素等特点。我国南方有3亿亩马尾松林，一到3月份松花粉随风飘散，难以大量采集，采集期只有2至3天，而这个时期江浙一带气候多变，极易霉变，很难贮存，这是制约松花粉产业的主要因素。改进：培育矮株松树以利于采集，可将人工收集松花粉改为机械收集，有利于形成当地专一化经济产业区，促进松花粉产业的发展。谢谢观赏！ありがとうございます！此课件下载可自行编辑修改，仅供参

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