枣树种植流程教学内容.ppt

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1、枣树种植流程二、红枣第一年种植管理流程三、红枣第二年种植管理流程四、红枣第三年种植管理流程因枣树的芽体难以剥离，通常采用硬枝嫁接。①集接穗和处理：枣树落叶后到芽萌动前休眠期均可采集接穗。选用生长健壮、无病虫害的优良品种结果树。一般采集一年生发育枝(枣头)或健壮的二次枝，节间较短、生长健壮、芽体饱满及木履化程度较高的粗度在0.5厘米以上的枝条作为接穗。剪截接穗多以单芽为主，长度为5—7厘米，芽体上部留1.5—2.0厘米，同时剔除枝条上的针刺。②嫁接方法：枣树嫁接方法很多，但目前圃地嫁接多采用根部劈接法。操作程序：剪砧、修接口—削接穗一插接一绑扎

2、。剪砧、修接口：在砧木的根部平剪至地面以下根部发白处，与地面呈30—40度角斜剪，以防砧木剪劈，利于砧木和接穗形成层的吻合。削接穗：在接芽下3厘米处的两侧削成一个锲形斜面，斜面平整光滑，要求锲形一面长而宽，另一面短而窄。插接穗：轻轻将接穗顺切口插入，要求接穗窄面朝外，使接穗形成层与砧木形成层对准。绑扎：剪2厘米宽、10厘米长、韧性好的薄膜从上往下绑紧，不留缝隙，以免接口失水或进水。五、嫁接苗培育①开心形。是在树干端留出3~4个角度30~40度的主枝，每主枝上培养2个向背侧方向伸展的侧枝。整形时可先保留中干，待主枝培养好之后疏除中干。②双层开心

3、形。由开心形发展而来。第一层培养3~4个主枝，开张50~60度，每主枝上配备1~2个侧枝。再从第一层主枝以上1.5~1.8米处培养第二层3~4个主枝，角度开张45度，每主枝留1个侧枝。二层以上不留中干呈开心形。上下层插空排列，下大上小。六、树形(开心形、双层开心形和主干疏层形)③主干疏层形。适合于长势旺、发枝力强的品种。干高1.5~1.8米，全树7~9个主枝和1个中干。第一层培养3~4个枝，角度开张60度左右，每主枝培养2~3个侧枝。第二层2~3个主枝，角度50~60度，每个枝留1~2个侧枝。第一层与第二层之间相距1.2~1.5米。第三层留2

4、个主枝，每主枝留1个侧枝或不留侧枝。第二层与第三层间距1~1.2米。上层主枝都要小于下层，而且不重叠。采用主干疏导形时，第一层主枝往往要分2年才能选够。六、树形(开心形、双层开心形和主干疏层形)1 、夏季修剪在展叶至盛花期进行，以疏梢、摘心为主。① 摘心萌芽展叶后到6月份，对枣头一次枝、二次枝、枣吊进行摘心，阻止其加长生长。枣头一次枝，摘心程度依空间大小和长势而定，一般弱枝重摘心（留2～4个二次枝），壮枝轻摘心（留3～5个二次枝）。矮密枣园，可对二次枝和专吊进行摘心。二次枝摘心一般在长出3～5节时进行，也叫摘边心。枣吊摘心一般在6～8月进行。

5、当枣吊坐果2～4个时，对枣吊适当摘心。② 拉枝，用撑、拉、吊等方法，把枝条角度调整到适当程度，以缓和树势。③ 抹芽各类枝条上的萌芽，需要的保留，多余的抹除，以减少营养无效消耗。④清除根蘖枣树水平根上萌生的根蘖苗，大量消耗母株营养，应及时清除。七、枣树修剪(夏季修剪)2 冬季修剪落叶后至萌芽前均可进行。① 短截指对当年生枣头和二次枝的修剪保留2～3个二次枝称中短截，适用于发展空间不大的枣头。只保留基都潜伏芽的修剪称重短截，适用于枣头生长势弱、有发展空间的枣头和二次枝。② 回缩是把生长衰弱、枝条下垂和影响骨干枝生长的结果枝条， 在适当部位短截回缩

6、。抬高角度，复壮树势。③疏枝是将密挤枝、交叉枝、竞争枝、枯死枝、病虫枝、细弱枝及没有发展空间的各种枝条从基部剪除。要求剪口平滑，不留残桩，以利愈合。七、枣树修剪(冬季修剪)枣树坐果低的主要原因是营养生长与生殖生长对养分竞争所造成（枣吊生长、花芽分化、开花、坐果同时并进），其次枣树开花坐果期要求比较高的空气湿度，而北方枣区、此时正处于干旱季节，也会对坐果产生不良的影响。可见、提高坐果率必须从增加养分、尤其是有机养分供应水平和改善授粉受精的环境条件入手，主要技术措施有花期开甲（即环状剥皮），花期喷赤霉素（10～30PPm均有效）、喷微量元素，枣头

7、摘心或喷生长抑制剂（PP333、矮壮素）七、花果管理—提高坐果率枣树虽对土壤要求不严，但通气性太差的重黏土及重盐碱地，不经改良一般不宜栽植。应选择地势平坦、土层深厚，排水良好，土层50厘米以上，地下水位在2.0米以下，土壤pH值低于8.5，总盐量在0.4％以下，其中氯离子不超过0.3％，地下水矿化度不超过1克/升的沙壤土或土壤肥沃的优质耕地或经过改良的宜耕荒地。八、土壤条件1、果实采收后施肥越早越好，此时地温高有利于根系受伤后的恢复2、枣树根系主要分布在40厘米左右土层中，则应在土壤40—50厘米深度最佳。3、要控制氮素肥料，防止徒长、枝条抗

8、性差、果实品种差、不耐储藏等缺点。4、红枣地中土壤有机质若达1％，则枣果为优质。5、追肥时期为萌芽前、盛花初期、果实迅速膨大期。生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷、