粒粒皆辛苦教学设计.doc

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1、义务教育课程标准实验教科书小学《品德与社会》四年级下册《粒粒皆辛苦》教学设计凤山小学王正富二０一五年五月6、《粒粒皆辛苦》教学目标：1、知识目标：让学生了解粮食的生产过程和农民伯伯付出的辛勤劳动。认识到粮食与人们生存的密切关系。2、能力目标：通过指导学生调查，培养他们观察社会事物，获取信息的能力。3、情感目标：引导学生尊重农民伯伯，珍惜劳动成果，养成勤俭节约的好习惯。教学重点：让学生了解粮食的生产过程和农民付出的艰辛，养成勤俭节约的好习惯。教学难点：使学生意识到勤俭节约既是一种美德，也是一种责任，增强节约粮食的意识。教学准备：多媒体教学课件课时安排：一课时教学过程：一、激

2、发兴趣，导入新课，进行教学师：同学们，我们每个人每天都离不开一日三餐，俗话说人是铁饭是钢啊，不吃饭人的生命就不可能维持。那么请大家互相交流一下，平时你最喜欢吃的食物是什么呢？生：米饭、白菜、鱼、牛肉、鸡肉、米线。。。（展示课件4）师：是啊，我们的生活水平提高了，每天都有丰富多彩的食物供我们享用。同学们可知道，这些食物是这么来的呢？生：（讨论）师：好了，教材告诉我们，食物的来源主要是各种农产品。通过种植和养殖两种方式获得。引导学生区分食物（总称）、粮食（植物种子）展示粮食：作为主食的各种植物类种子的总称。包括谷类、麦类、豆类、薯类等原粮和成品粮。同学们，请说一说你知道有哪些

3、粮食呢？生：水稻、包谷（玉米）、麦子、苦荞（荞麦）、洋芋（土豆、马铃薯）。。。师：同学们知道的真多啊，真是棒极了。粮食与我们的生活息息相关，可是，大家知道每一种粮食是怎么来的吗，也就是说知道他们的种植过程吗？生：（讨论）农民伯伯种出来的。（展示课件5）[这个环节，以学生喜欢吃的食物入手，激起学生的学习兴趣，从而引入了粮食。通过学生交流，从而感知到粮食与人们的生活息息相关。]师：下面，就让我们一同跟着图片来了解一下水稻的生产过程吧。（展示课件：春天播种-撒秧）师：看了这些画面，你了解了哪些知识？生：1、我知道水稻是春天播种。2、农民伯伯撒秧很认真。3、农民伯伯种粮食很辛苦。

4、师：同学们观察的非常仔细，知道的真多，的确是这样，水稻的育苗过程是非常认真细致而又辛苦的事。展示：多么认真、辛苦（展示经过护理的秧苗景象）师：那么，秧苗长大了，就该做什么了呢？生：栽秧，师：对，进入夏天秧苗长大了，就该插秧了，我们通常叫做栽秧。栽秧之前，还有那些工作要做呢？生：耙田、拔秧、挑秧等等师：同学们知道的还真多。是的栽秧之前还有很多道工序呢！（展示课件8、9）传统的耙田是一项非常辛苦的活计哦！（继续展示10、11）（讨论）插秧，真的好辛苦！那么是不是秧一栽下下去就等着收获了呢？生：不是，还有好多活计要做呢。师：对了，这就是田间管理。（展示12、----施肥，实在是

5、太辛苦！13、----除草，也叫薅秧够辛苦！14）----喷洒农药，很辛苦！你有什么感受呢？生1：我感觉到他们身体太不舒服了，好累呀！农民几乎天天在田间劳动，真是太辛苦了！生2：累得满头大汗、腰酸背疼……生3:不怕太阳晒，顶风冒雨，太辛苦了！师：是啊，农民伯伯们，他们有时顶着炎炎烈日，有时迎着瑟瑟秋风，在田间日复一日，年复一年辛苦的劳动着。然而，有时农作物还要遭受大面积的自然灾害，导致减产或绝收。（展示课件15—水灾，影响收成。16—旱灾，颗粒无收！）展示17-25，收割水稻全过程。师：看到这些画面你又有什么感受呢？生1：粮食是农民伯伯用汗水换来的。生2：粮食来得太不容易

6、了。生3:我们要爱惜粮食。师：是啊，粮食来的确实太不容易了，每一粒粮食都凝结着农民伯伯辛勤的汗水。正如诗中所说谁知盘中餐，粒粒皆辛苦!我们的幸福生活，靠劳动来创造！展示：我知盘中餐，粒粒皆辛苦![这个环节，为了让学生走近农业，了解农民，了解水稻的生产过程，让学生初步感知农民种粮的辛苦。在此基础上让学生了解自然灾害对粮食生产的破坏，让学生的心灵得到震撼，使学生更能体会到粮食的来之不易。]二、交流互动，激发共鸣，内化于心师：民以食为天，以粮为先，但在实际生活中，人们又是怎样对待粮食的呢？下面，我们来看一组照片：展示26---30浪费粮食，缺乏粮食。师：你都看到了什么？生1：他

7、们把白花花的米饭全都倒进了垃圾筒里，真是太可惜了！生2：他们太不尊重农民伯伯的劳动成果了。生3:非洲地区严重缺乏粮食，许多孩子吃不饱，饿得骨瘦如柴，他们太可怜了！看了这些画面以及通过刚才的交流，你有什么感受呢？生1：浪费粮食的现象几乎无处不在。生2：真是太浪费了！太可惜了！师：有统计数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮！那么这种浪费粮食的现象有没有发生在我们身上呢？生1：我吃饱子的时候，只吃包心不吃皮。生2：我吃米饭的时候，总是丢三拉四。生3：我不喜欢吃馒头，总是趁妈