学生寒假打工感悟.docx

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1、寒假实践报告姓名：周敏芳学院：理工学院学部：经管学部班级：工管L115寒假里，我就参加了这样的劳动——到干锅鸭头打了五天短工。虽然只是短短的五天，但是我相信它会给我留下终生的意义。如今，那短短的五天打工工作仍一幕幕呈现在眼前。　　我在那干的是传菜员的工作，主要负责端菜、收拾饭桌和酒瓶，这些都是非常累人的。每天晚上，这些工作都会使我在三层楼之间来回穿梭，都会使我忙得连续五个小时喝不上一口水，不能坐一下，而且吃不上一口东西。长时间的劳动使我挥汗如雨；长时间的劳动使我的胳膊，我的腿像断了一样的疼；长时间的劳动使我第二天早晨一起来感觉全身像散了架一般；长时间的劳动使我的喉咙干的简直可以喷

2、出火来！　　五天的工作不仅考验了我的体能，而且还使我学会了许许多多的专业知识。比如走路都有讲究，因为那个地板特别的滑，而且还要上下楼梯，端着菜走路稍不注意就会来个人仰马翻，所以每脚必须踩塌实；还有端菜时，我最多一次能用托盘端十盘，可有的人能一次性端将近二十盘，这除了力气大之外，还要讲究往托盘里放菜的技术；又比如说火锅城里还有许许多多的专业术语：“跑单”表示客人吃完饭没给钱就走了，“买单”表示菜上齐了，“销钩”表示某种菜没有了。哇，社会这门“大学问”真够深奥的！　　五天的工作也使我感受到了很多的东西。朋友，当你晚上在外面吃火锅吃得正高兴时，你有未想到，服务员们正沉受着最沉重的劳动，

3、　　也许你未曾感受，但我有。记得有一个晚上，我把三楼将近二十张饭桌收拾完准备下班时（我是钟点工，每晚只打到十点），令我特别感触的是，其他服务员还在忙碌地工作着。那么晚了，还在那样的工作，我相信他们比我更加的劳累，不仅如此，他们还没有吃饭啊。也许他们吃饭时已经将近十二点了，也许劳累的神经已使他们吃不下任何的东西。对于普通人来说，这样坚持四五天已经很不平凡了，更何况他们这样工作长达数月数年呢？他们为的是什么？为的是每月那少少的六七百元！为的是生存！向广大服务员们致敬！论文网　　朋友，你知道吗？打工的服务员们年龄和我差不多，最多十八九岁。也许是他们的成绩不好或者是家庭经济困难使他们出来

4、打工而沉受着这么劳累的工作，这坚定了我的一个信念：一定要努力学习！“风声雨声读书声声声入耳，国事家事天下事事事关心”，亲爱的同学，如果你还没有亲身参加过社会实践，我劝你一句：利用假期，去吧，去劳动劳动吧，或许，你的收获比我！2013年二月　　寒假实践报告姓名：齐佳慧学院：理工学院学部：经管学部班级：工管L115在大二第一个假期里我选择了去社会实践,在干锅鸭头里做了10天的服务员。　　去正式工作之前我在网上搜集了很多的资料，第二天信心满满的去工作了。工作的第一天，似乎一切都那么的匆忙，我却显得那么的悠闲，在大厅里左右瞎奔波，几乎没起到一个服务生应该有的作用。我有些气馁，经理在下班后

5、和我聊了许多，还找了个和我同龄的女生指导我，经过与经理的交谈，我着实轻松不少。　　第二天，我早早的赶去，想认真的表现，借此来证明自己，锻炼自己。希望多学习一点关于专业方面的知识，比如如何快速铺台等细节。在进客的空隙时间里，同龄“师傅”交给我一个打火机，开瓶器和一支笔。她说：“笔呢，是个客人上菜的时候划菜单用的，目的是避免遗漏或重复上菜，开瓶器就是打开啤酒，打火机句是点燃酒精炉用的。”我似懂得点头，“如果给客人上完菜不要离他们太近或太远，方便他们传唤，盛米饭的时候注意措辞，第一道菜不可以上小菜和鱼，两道菜一起的话先上小菜后上鱼，第六道菜不能是鱼，这是行话......”几天下来，“同

6、龄师傅”教了我很多的东西，她还特意拿了菜单让我背下来，并且熟记哪些菜是要提前做准备的等。虽然有些菜名拗口又陌生，但是下定决心我也基本拿下了它。三四天下来一切似乎开始顺手，对自己的认识也渐渐有了轮廓。　　在后来的工作日子里，也遇到了一些小麻烦，但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意，脸上要时刻保持笑容，多说温和吉祥的话，多为顾客着想，听到传唤服务员，不管在哪个服务区，先大声答应来回应客人，做到三个多一点，走楼梯靠边多一点，见到客人多一点微笑，见到卫生多一点动手，与客人交流以和为贵，不要以貌取人，遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空，学着隐忍。。。。　　尽管在这

7、十天里，我的手被开水烫伤过，被顾客刁难过，被经理批评过，摔坏过碗碟，但是，我知道我经历了一次成长。学到了再多的理论，如果它不能很好的指导实践，解决实际问题，那么它永远只是理论，没有实际意义，就像纸上谈兵。　　社会百面，餐馆拙见。我在一个月的时间里，尽全力去融入社会，感知社会，毕竟我们终有一天要走进它，建设它。我对自己说，遇到难题，不要轻言放弃，在放弃前再努力一次，告诉自己，对于过去不曾后悔，因为付出过，奋斗过，加油！2013年2月　　一个多月的寒假非常短暂，虽然在家吃、喝、玩、乐