欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:59523674
大小:16.58 KB
页数:5页
时间:2020-11-07
《技能大赛主持词.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、格澜维酒店技能大赛主持词尊敬的各位领导,亲爱的同事们 大家下午好! 欢迎大家参加东衡格澜维酒店第一届员工技能大赛,我是主持人刘佳琴。一路走来,酒店全体员工都以饱满的热情积极参与了本次赛事,从筹备到今天的比赛,我们看到了酒店员工一如既往的竞争意识和拼搏精神,我们相信,通过大家的努力,本次服务技能大赛一定会取得圆满的成功。 本次技能比武大赛旨在促进员工掌握业务知识和专业技能,强化酒店服务意识和竞争精神,从而全面提高酒店的服务质量水平。首先,让我给大家介绍一下参加本次大赛的评委,他们是:酒店总经理张帆先生、人事行政总监黄晶女士,餐饮
2、总监夏家全先生,房务部经理田忠先生、市场营销部经理陈意杰女士、工程部经理周勇先生、财务部经理刘芸女士,安保部负责人刘勇先生,让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来! 下面我对本次大赛的赛程进行简单的说明:此次员工技能大赛共有4个部门参加,分6个项目进行比赛,分别是,房务部的—前台服务、中式铺床;餐饮部的中餐及西餐宴会摆台、安保部消防项目及工程部的洗衣房标准折叠床单、衬衫项目。此次比赛总分为100分,分为仪容仪表和技能实操两部分,其中仪容仪表占15分,技能实操占85分。比赛完成后,按参赛选手分值高低取一、二、三名,其中,获得第一名者颁
3、发“重庆东衡格澜维酒店员工大赛技能之星”证书。在大赛开始之前,让我们以热烈的掌声,欢迎酒店总经理张帆先生讲话。 (张总讲话)感谢张总为我们带来热情洋溢的讲话,张总的讲话充分表达了对本次大赛的重视和期望,希望大家不要辜负他的期望,赛出风格、赛出水平,赛出自己最亮丽的风采! 我宣布重庆东衡格澜维酒店第一届员工技能大赛正式开始! 一、我们最先进行的是房务部的前台接待项目比赛,有“酒店窗口”之称的前台服务此次共选出4位选手参加比赛,他们是:1号选手刘艳、2号选手陈善美、3号选手陈原、4号选手王娅4位同事,比赛分为4次进行,下面请1号
4、选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请2号选手做好准备。让我们对他们的精彩表现拭目以待吧! (1号选手自我介绍) 形象展示完毕,请群众演员就位,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(1号选手实际操作)实操演练结束,请计时员报时,谢谢1号选手的精彩展示,请评委打分。请2号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请3号选手做好准备 (2号选手自我介绍) 形象展示完毕,请群众演员就位,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(2号选手实际操作)实操演练结束,请计时员报时
5、,谢谢2号选手的精彩展示,请评委打分。请3号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请4号选手做好准备 (3号选手自我介绍) 形象展示完毕,请群众演员就位,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(3号选手实际操作)实操演练结束,请计时员报时,谢谢3号选手的精彩展示,请评委打分。请4号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表。(4号选手自我介绍) 形象展示完毕,请群众演员就位,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(4号选手实际操作)实操演练结束,请计时员报时,谢谢4号选
6、手的精彩展示,请评委打分。房务部的前台服务项目4为选手已经比赛完成,我们请房务部经理田忠先生对前台接待表现进行点评(田忠讲话)谢谢田经理的点评,下面我们来看下4位选手的得分,他们分别是XX让我用最热烈的掌声再次感谢他们为我们带来的精彩展示。 二、接下来我们要进行的是餐饮部中餐和西餐宴会摆台项目的比赛,餐饮部是酒店非常重要的部门,我们要抓住客人的心,首先要抓住客人的胃。下面就让我们一起来见识一下餐饮部同事的服务风采,让我们看看优美的宴会台型是怎样在服务员灵巧的双手下诞生的。 首先是中餐宴会摆台展示,此次参加中餐宴会摆台展示的共
7、有4位选手,她们分别是:1号选手粟永琴、2号选手陈鹏、3号选手唐志微、4号选手杨胜群4位同事,参加西餐宴会摆台展示的有2位选手,他们分别是5号选手唐悦、6号选手段朝玲。比赛分为三次进行,每次两位选手同时操作下面请中餐厅第一组1、2号选手上场作自我介绍并展示仪容仪表,请第二组3、4号选手做好出场准备。形象展示完毕,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意。请计时员做好计时准备,预备,开始。(第一组比赛)实操演练结束,请计时员依次报时 请评委离席查看打分,第一组选手操作完毕,请工作人员进行撤场。 请第二组3、4号选手上场做自我介绍并
8、展示仪容仪表,形象展示完毕,请选手做好实操准备,准备完毕请举手示意请计时员做好计时准备,预备,开始(第二组比赛)实操演练结束,请计时员依次报时,感谢第2位选手的精彩展示,请评委离席查看打分。中餐宴会摆台的4为选手已经比赛完毕。下面请西餐宴会摆台的两位选手做好准备。有请5、6号
此文档下载收益归作者所有