第五章_流通加工及包装装备与操作ppt课件.ppt

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1、【学习目标】通过本章的学习，应重点掌握流通加工的概念及类型、包装的概念及分类；掌握流通加工的性质、特点与作用，掌握常见的一些包装技术；理解流通加工及包装的合理化。第五章流通加工及包装装备与操作【导入案例】阿迪达斯设立流通加工的超级市场，顾客络绎不绝阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑，白为主，搭配的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便可随手可得，这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋

2、子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多十倍。分析：流通加工与生产制造的区别在哪里？5.1.1流通加工的概念1.流通加工的概念所谓流通加工,就是物品在从生产地到使用地的过程中,根据客户需要所施加组装、包装、分割、计量、分拣、刷标志、贴标签、分装、打孔等简单作业的总称。5.1流通加工概述分割计量包装分拣刷标志、拴标签组装5.1.2流通加工在物流中的地位表现在以下几个方面:1）有效地完善了流通流通加工在实现时间效用和场所效用这两个重要功能方面，确实不能与运输和保管相比，因而，流通加工不是物流的主要功能要素。另外，流通加工的普遍性也不能与运输

3、、保管相比，流通加工不是对所有物流活动都是必需的。但这绝不是说流通加工不重要，实际上它也是不可轻视的，它具有补充、完善、提高与增强的作用，能起到运输、保管等其他功能要素无法起到的作用。所以，流通加工的地位可以描述为:提高物流水平，促进流通向现代化发展。2）是物流的重要利润来源流通加工是一种低投入、高产出的加工方式，往往以简单加工解决大问题。实践中，有的流通加工通过改变商品包装，使商品档次升级而充分实现其价值;有的流通加工可将产品利用率大幅提高30%，甚至更多。这些都是采取一般方法以期提高生产率所难以做到的。实践证明，流通加工提供的利润并不亚于从运输和保管中挖掘的利润，因此我们说流通加

4、工是物流业的重要利润来源。3）是重要的加工形式流通加工在整个国民经济的组织和运行方面是一种重要的加工形式，对推动国民经济的发展、完善国民经济的产业结构具有一定的意义。5.1.3流通加工的特点和作用1．流通加工的特点流通加工和一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别，但在加工对象、加工程度方面差别较大，其差别的主要点为：1）流通加工的对象是已经进入流通过程的商品，和消费者的需求更接近，而生产加工的对象是原材料，零配件，半成品。2）流通加工程度大多是简单加工，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需要的商品，就应专设计生产加工的工序，流通加工绝不是对生产加工的代替，是对

5、生产加工的辅助及补充。3）从价值观点看，生产加工的目在于创造价值和使用价值，而流通加工的重点则是为了实现价值和完善其使用价值。4）流通加工有时侯是以自身流通为目的,为物流创造条件,这也是流通加工不同于一般生产的特殊之处。5）流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行这种加工活动，从生产单位来看，流通加工由商业或物资流通企业完成；而生产加工则由生产企业完成。流通加工和一般的商品流通相比,其异同之处在于:商品流通是以货币为媒介的商品交换,流通与流通对象的关系,一般不是改变其形态而创造价值,而是保持流通对象的已有形态,完成空间的位移,实现其“时间效用”及“场所效用”。流通

6、加工是和生产一样,通过改变或完善流通对象的原有形态来实现“桥梁和纽带”作用的。2．流通加工的作用1）适应多样化的顾客需求，促进商品的销售2）提高产品档次，增加经济效益。3）提高材料利用率，增加商品的附加值，减少设备的重复设置4）促使物流系统各种运输方式的合理组合，提高物流效率，降低物流成本作业与练习1（单）物品在从生产地到使用地的流通过程中，根据客户的要求施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业总称为（）A、流通加工B、商品流通C、产品加工D、生产加工2（单）流通加工的加工对象是（）。A、成品B、原材料C、半成品D、商品3（单）流通加工是以（）为媒介的商品交换。A、

7、硬币B、金币C、货币D、纸币4（单）流通与流通对象的关系是保持（）的已有形态，完成对空间的位移。A、流通加工B、商品流通C、流通对象D、商品流通作业和练习的答案：1、A2、D3、C4、C第二节流通加工方法5.2.1流通加工的主要类型流通加工主要有以下一些类型：1．为弥补生产领域加工不足的深加工2．为满足需求多样化进行的服务性加工3．为保护产品所进行的加工4．为提高物流效率，方便的加工5．为促进销售的流通加工6．为提高加工效率的流通加工7．为提高原材料利用率