蛋鸭高产高效规模养殖技术

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1、蛋鸭高产高效规模养殖技术蛋鸭养殖是我国的一个传统产业，也是我国农民家庭养殖的重要致富项目。特别是南方水网地区，可充分利用自然资源，大力发展蛋鸭养殖。蛋鸭不仅具有抗逆性强，饲养设施要求简单，合群性好，易于管理，便于规模养殖等特点，而且能充分利用水生、水面资源，提高饲料报酬，一般蛋鸭的料蛋比在2.8：1之间，饲养一只良种蛋鸭，年获利在10元以上。因此，饲养蛋鸭是一项投资省、见效快、效益高、潜力大的致富产业，适宜广大农民，尤其是贫困地区农民脱贫致富。近年来，蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展之路，大棚集约化饲养蛋鸭技术得到迅速推广，农户的饲养规模一般在500至5000羽，如通过

2、公司加农户的模式，规模可发展到万羽以上。同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善，鸭蛋、鸭肉产品加工技术不断提高，蛋鸭产品市场正由南方各省向北方地区拓展，从而为发展蛋鸭规模化养殖生产提供了良好技术保障和广阔的市场空间。一、蛋鸭饲养的前期准备工作1．确立饲养模式（1）饲养方式选择：目前我国蛋鸭饲养方式有笼养与平养两种。在平养方式中可分为圈养、半开放式饲养和放牧（蛋鸭最好不放牧）。其中半开放式饲养又可分为全程饲养和分阶段饲养。笼养方式具有饲养管理操作方便、生产效率高、饲料转化率高、减少对水源的污染等优点。今后笼养方式将更广泛地被应用。圈养即为从雏鸭到产蛋结束均在鸭舍内饲养，鸭的所

3、有活动场地都在室内（包括运动场及产蛋房）。半开放式饲养指鸭的产蛋房在室内，运动场在室外。全程半开放式饲养是指从雏鸭至产蛋结束连贯饲养。分阶段半开放式饲养是指从青年鸭至产蛋结束的阶段性饲养，其特点是避开蛋鸭育雏期、周期短、见效快，在苏、浙一带许多蛋鸭养殖户采用该种饲养方式。（2）蛋鸭品种选择：选择生产性能好、性情温驯、体型较小，成熟早、生长发育快，耗料小、产蛋多、饲料利用率高，适应性强、抗病力强的品种。成母鸭2年内留优去劣，第3年全部更新。其主要品种有绍鸭和卡基－康贝尔鸭。①绍鸭又称绍兴麻鸭。原产于浙江省绍兴、萧山、诸暨等市县。具有体型小、产蛋多、成熟早、耗料少等特点，是我

4、国优良的蛋用型品种。母鸭一般在120日龄开产，个别开产早的为100日龄。130－150日龄时，群鸭的产蛋率可达50%，300日龄的平均蛋重为67克，蛋壳厚实、光滑，以玉白色为主。500日龄入舍母鸭的产蛋量一般达260－300个，总产蛋重为17.5－20.5千克。母鸭无就巢性。母鸭利用年限1－2年。②卡基－康贝尔鸭:是国外优良的蛋鸭品种。我国自1979年开始引进，由于适应性好，产蛋量高，肉质优良，很快在全国推广应用。其开产日龄110－130天，500日龄的产蛋量260－300个，平均蛋重为70克以上，总产蛋重为18－20千克，蛋壳白色。母鸭利用年限1－2年。本地区一般选择绍

5、兴蛋鸭或康绍杂交鸭。该类蛋鸭性情温和，适于圈养和半开放式饲养，体型小、耗料省、成熟早、适应性广、抗病力强，年产鸭蛋260～300个，蛋重60-70克左右。（3）饲养规模选择：我国绝大多数农户的蛋鸭饲养规模为500至5000羽。而本地区蛋鸭饲养户适宜规模一般为3000-5000羽，由2人饲养。这样的规模投资不大，既不浪费劳力，又便于管理，比较经济、适度。2．筹措养殖资金要发展蛋鸭生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鸭舍建筑费、设备购置费、鸭苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式

6、而定。一般采取分阶段半开放式饲养方式养殖3000羽蛋鸭需固定资本2.5万元，青年鸭购进费4万元（按13-14元/羽计），饲养流动资金5万元，合计筹措养殖资金11.5万元，便可正常从事蛋鸭养殖生产。3．了解饲养效益打算从事蛋鸭生产的养殖户需要分析蛋鸭饲养效益，了解蛋鸭养殖的投入产出比。以分阶段半开放式饲养方式养殖3000羽蛋鸭为例，其养殖效益为：（1）产出预算：①3000蛋鸭饲养一年，按产蛋280枚/羽计算,共产蛋60000公斤。售价按7.5/公斤计算,则总产值为60000×7.5=45万元。②淘汰蛋鸭按18元/羽计算,3000×18=5.4万元。合计50.4万元。（2）投

7、资预算：①青年鸭14元/羽×3000羽=4.2万元。(青年鸭即开产前100日令左右的蛋鸭)②饲料成本0.2公斤/天.羽×1.75元/公斤×360天×3000羽=37.8万元。③工资、水电、防疫2.5万元。④鸭棚建设2.5万元。以上各项投入合计47万元。（3）纯利润：50.4万元-47万元=3.4万元。因此饲养一只良种蛋鸭，一般一年可获利10元以上。4．合理选择场址鸭舍宜建在地势高燥，背风向阳的地方，远离村庄、工厂500米以上。一般鸭舍宽8─10米，鸭舍长根据饲养规模而定。鸭舍附近有一定水面，水深2米以上，无污染，避开主航道，水