第1节 物质跨膜运输的实例ppt课件.ppt

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1、第1节 物质跨膜运输的实例一、四组概念(一)半透膜与选择透过性膜半透膜是一些物质可通过而另一些物质不可通过的无生命的多孔性物理薄膜,物质能否通过取决于半透膜孔径与物质大小。选择透过性膜是具有生命的生物膜,载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后,其选择透过性丧失。共性:都允许水分子自由通过,细胞需要的离子和小分子也可通过,而其他离子、小分子和大分子则不能通过的生物膜。是种特殊的半透膜半透膜选择透过性膜动物中的选择透过性膜:___________________植物中的选择透过性膜:_____

2、_______________生物膜系统、膀胱膜、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等生物膜系统、原生质层等(二)原生质层、原生质体、原生质原生质层是由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成,不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟植物细胞中。原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构,包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分,常用作植物细胞融合的材料。原生质=原生质体细胞壁细胞膜细胞质液泡膜原生质层液泡中含细胞液(三)渗透与扩散扩散是指物质分子从高浓度向低浓度运动,可以是气体、溶剂分子或溶质分子。渗透是指水分子或其他

3、溶剂分子通过半透膜的扩散。扩散渗透例:下列现象属于渗透作用的是()①水分子通过植物细胞的细胞壁②水分子或其他溶剂分子通过细胞膜③蔗糖分子通过细胞膜④水分子或其他溶剂分子通过液泡膜⑤水分子或其他溶剂分子通过原生质层A.①②③B.③④⑤C.②④⑤D.①③⑤C指溶液中溶质微粒对水的吸引力。理解:溶质微粒越多(物质的量浓度越大),对水的吸引力越大,溶液渗透压越高;反过来,溶质微粒越少(物质的量浓度越小),对水的吸引力越小,溶液渗透压越低高渗溶液,溶质微粒多,渗透压大,吸水力强低渗溶液,溶质微粒少,渗透压小,吸水力弱(四)渗透压渗透

4、作用的发生需具备两个条件:a.半透膜b.膜两侧具浓度差溶液浓度指摩尔浓度而不是质量浓度。二、渗透装置半透膜(可为生物膜,也可为玻璃纸等)漏斗内外有浓度差,且溶质分子不能穿过半透膜,两者初始液面相平若漏斗内浓度>烧杯内浓度,则漏斗液面:若漏斗内浓度<烧杯内浓度,则漏斗液面:上升下降①区别溶液浓度和物质分子浓度。②两溶液间的水分子进行双向运动。漏斗吸水时,向外扩散的水分子数少于向内扩散的水分子数;平衡时,向内与向外扩散的水分子数相等。③渗透平衡≠浓度相等,达到渗透平衡时,两种溶液体系的浓度未必相等。1.典型渗透装置的分析③漏斗

5、内为葡萄糖溶液、烧杯内为清水液面高度:升高,漏斗高于烧杯溶液浓度:漏斗大于烧杯渗透压:漏斗大于烧杯①漏斗内为60%蔗糖溶液、烧杯内为清水②漏斗内为60%蔗糖溶液、烧杯内为30%蔗糖溶液液面高度:先升高再降低,后与烧杯相平溶液浓度:相等渗透压:相等液面高度:升高,漏斗高于烧杯溶液浓度:漏斗大于烧杯渗透压:漏斗大于烧杯在下面不同的题目中,请分别回答三个问题:1.漏斗液面的变化2.平衡后漏斗内外溶液浓度的比较3.平衡后漏斗内外溶液渗透压的比较(设该半透膜,水、单糖等可以通过,二糖不可)①和②液面上升速度哪个快?①快,因为漏斗内外

6、浓度差大。2.五种变式液面高度:先不变,然后降低,低于烧杯溶液浓度:烧杯大于漏斗渗透压:烧杯大于漏斗液面高度:先升高,再降低,低于烧杯溶液浓度:烧杯大于漏斗渗透压:烧杯大于漏斗⑤漏斗内为葡萄糖溶液、烧杯内为蔗糖溶液,两者质量浓度相等④漏斗内为葡萄糖溶液、烧杯内为蔗糖溶液,两者物质的量浓度相等分子(无论是水分子、葡萄糖或是蔗糖分子)总是由其自身分子密度高的地方→密度低的地方。如果半透膜允许该分子通过,则平衡后半透膜两侧的该分子数量(或浓度)相等。③漏斗内为葡萄糖溶液、烧杯内为清水①漏斗内为60%蔗糖溶液、烧杯内为清水②漏斗内

7、为60%蔗糖溶液、烧杯内为30%蔗糖溶液在下面不同的题目中,请分别回答三个问题:1.漏斗液面的变化2.平衡后漏斗内外溶液浓度的比较3.平衡后漏斗内外溶液渗透压的比较(设该半透膜,水、单糖等可以通过,二糖不可)⑤漏斗内为葡萄糖溶液、烧杯内为蔗糖溶液,两者质量浓度相等④漏斗内为葡萄糖溶液、烧杯内为蔗糖溶液,两者物质的量浓度相等单一溶质且不能过半透膜。根据浓度判断水流向。单一能过溶质两种溶质,一种能过,一种不能过水先动,溶质后动。溶质运动前后浓度,判断水流向3.几点注意1)实验开始前应保持漏斗内外液面高度一致,以便于观察记录2)

8、如果将玻璃纸换成纱布,则蔗糖分子也可通过,液面不变3)渗透装置也可以以“U型管”的形式考查a、b两侧放入不同的溶液,c处为半透膜;刚开始两侧液面高度相同,例.如图所示U型管中间被一种能允许水分子、单糖通过而二糖不能透过的半透膜隔开,现在两侧分别加入0.1mol/L的蔗糖溶液和麦芽糖溶液,一段时间后左右两

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