你的形象价值百万ppt课件.ppt

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1、你的形象价值百万主讲人：课程前言课程主要内容不学礼，无以立。——孔子凡人之所以贵于禽兽者，以有礼也。——《晏子春秋》社交礼仪一、电梯礼仪1、入电梯：若客人不止一人，自己可先进电梯，一手按住“开门”按钮，另一手拦住电梯门侧，礼貌地说：“请进。”若与上司一同乘梯，应请上司先行进入。2、出电梯：尊者先出二、乘车的座次主人开车：司机开车：12341234简单来说：方便为上，安全为上，尊重为上尊者选择为尊三、行进中的位次2人行：3人行：4人不能同行上下楼梯、扶梯：右为尊安全为尊中为尊靠右行上为尊用餐礼仪一、认识西餐餐具西餐的一个特点就是餐具

2、多，西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。餐具是根据一道道不同菜的上菜顺序精心排列起来的，用餐时按顺序由外向中间排着用。二、西餐餐具用法—刀叉右手持刀，左手持叉，刀用来切割食物，叉用于送食物入口。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上，刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中，示意侍应可将餐具收走。不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。匙：持匙用右手，持匙同持笔一样，除喝汤外，不用匙取食其他食物。舀汤时，由内向外，汤匙不碰到碗发出声音。

3、餐巾主要的作用是拿来擦拭因用餐而弄脏的嘴角和手的。宜轻轻擦拭，太用力将失礼仪。用餐前把餐巾打开，大餐巾对折或者折三折，将折痕对向自己平铺在腿上，小餐巾可打开直接铺在腿上。不要把餐巾塞入领口。中途离开座位时，将餐巾稍微折叠一下放在椅子上。用餐结束后，将餐巾折好放在桌子上，表示已经用餐完毕。餐巾三、西餐礼仪1、进餐用餐前，先以面纸按压一下唇上的口红。取菜时，不要盛得过多。如不够，可以再取。文雅进食，闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内

4、。吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。嘴内有食物时，切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口2、祝酒应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。宴会上相互敬酒表示友好，活跃气氛，但切忌喝酒过量。祝酒词屁股一抬，喝了重来屁股一动，表示尊重男人不喝酒,枉在世上走东风吹，战鼓雷，今天喝酒谁怕谁！酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。相聚都是知心友，我俩先喝舒心酒。日出江花红胜

5、火，祝君生意更红火。万水千山总是情，少喝一杯行不行？朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。结识新朋友，不忘老朋友。四、品酒礼仪一般而言，葡萄酒都是由服务生为顾客服务的，原则上不需要我们用手捧着酒杯，只要将手放在桌面或膝盖上即可。服务生为自己提供服务时，应大方真诚地说“谢谢”，而非用手指轻敲桌面以示谢意。若自行斟酒，可将酒斟至杯身最宽的部分。因为表面积越大，越能让酒充分接触空气，越能充分享受葡萄酒的香醇。四、品酒礼仪当服务生前来斟酒时，伸出单手轻轻遮在玻璃杯上，即表示拒绝斟酒的意思。若酒杯上沾了口红，应将杯

6、子拿到桌子下面用纸巾轻轻拭擦以不被客人擦觉为宜。酒杯的种类和拿法葡萄酒杯无论是品尝适合在常温下饮用的红酒，还是适合冰镇后饮用的白酒，同样应以握住杯脚的部分来持杯。若是手握住杯身的话，手的温度将使葡萄酒变温而改变风味。白兰地酒杯用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。香槟杯两种酒杯的持法与葡萄酒杯相同，都是握住杯脚的部分即可。鸡尾酒杯商务礼仪23一、名片的使用1、优雅地递送名片双手递送，面带微笑，注视对方站立并欠身递送名片正面朝上，字朝向对方如名字难读或有特别读法，应在递送时加以说明2、得体地接收名片尽

7、快起立或欠身，面带微笑，用双手的拇指和食指接住名片下方两角，并表示感谢：“能得到你的名片，真是十分荣幸。”轻声念一遍，有不会读的字，应及时请教郑重地放入自己的口袋、名片夹或其它稳妥的地方。3、递送次序地位低的人先向地位高的人递名片男性先向女性递名片对方不止一人时，应先将名片递给职务较高或年龄较大者4、注意事项勿将别人的名片乱丢乱放勿在别人的名片上乱写乱画勿把肮脏过时的名片给別人巧妙索取名片方法一：“积极进取”。可主动提议：“XX先生，我们交换一下名片吧”，而不是单要别人的。方法二：“投石问路”。先将自己的名片递给对方，以求得其予以

8、“呼应”。方法三：“虚心请教”。比如说：“今后怎样向您求教”，以暗示对方拿出自己的名片来交换。方法四：呼吁“合作”。例如，可以说：“以后如何与您联系”？这也是要对方留下名片。二、握手在握手时，需站立以示礼貌，并且一定要用右手。为表示亲切，两手可上下