但论到现场视觉效果ppt课件.ppt

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1、第一章食品输送机械与设备第一节固体物料输送机械带式输送机螺旋式输送机斗式提升机气力输送装置第二节液体食品输送机械真空吸料装置离心泵螺杆泵齿轮泵本章学习目标①了解各种形态物料的输送特点②掌握输送机械的主要类型及其工作原理③了解各种主要输送机械的基本结构④掌握输送机械的基本性能特点⑤掌握输送机械的选用和使用要点第一节固体物料输送机械与设备一、带式输送机：食品工厂中应用最广泛的一种连续输送机械。输送物料：块状、颗粒状物料及整件物料功能：水平输送、倾斜输送特点：输送量大，动力消耗少，运转连续，工作平稳，输送距离大。（一）带式输送机构造与工作原理构造：输送带、滚筒、料斗、托辊、卸料装置、驱动装置1输

2、送带；2上托辊；3缓冲托辊；4导料板；5加料斗；6改向滚筒；7张紧装置；8尾架；9空段清扫器；10下托辊；12弹簧清扫器；13头架；14传动滚筒；15头罩主要构件特点：牵引和承载功能的构件，输送带应具有强度高、质量轻、延伸率小、吸水性小、耐磨性好特点。材料：食品工业常用橡胶带、纤维编织带、网状钢丝带及塑料带。工作表面有平向和花纹两种，后者适宜于内摩擦力较小的光滑颗粒物料的输送。还常采用不锈钢带。其强度高、耐高温、耐腐蚀，适用于边输送，边清洗、沥水、炸制、通风冻结、干燥的场合。A、输送带：（1）橡胶带橡胶带是由若干层纤维帆布作为带芯，层与层之间用橡胶加以粘合而成的。其上下两面和左右两侧还附有

3、橡胶保护层。帆布带芯是胶带承受拉力的主要部分，而橡胶保护层的主要作用是防止帆布磨损及腐蚀。橡胶带按其用途不同可分为强力型、普通型和耐热型三种。带宽也有一系列的规格尺寸（200、250、300、400、450、500、650、800、1000、1200、1600mm等）。橡胶带越宽，帆布层越多，承受的总拉力越大。但随着帆布层数的增多，其柔性变小（2）钢带特点：强度大耐高温用于烘烤链节式（便于维护，成本低，卫生条件差）整体式（成本高，难维护，卫生条件好）（3）钢丝网带强度大耐高温造价高用于输送、固液体分离（4）塑料带耐磨、耐酸碱、耐油、耐腐蚀。不适用温度变化范围大。一般有单层和多层结构，多层结

4、构塑料带与普通型橡胶带相似（5）帆布带用于饼干成型前面片的和饼坯的输送。抗拉强度大，柔性好。（6）板式带（链板式传送带）用来输送包装容器（玻璃瓶、金属罐)B、托辊作用：用于承托输送带及其上面的物料，避免作业时输送带产生过大的挠曲变形。托辊分为上托辊(即载运托辊)和下托辊(即空载托辊)两种。上托辊：平托辊和凹面托辊，又有单辊式和多辊。下托辊：平托辊托辊间距：一般0.4～0.5m物料轻取1～2m>20kg成件品间距<物料在运输方向长度1/2带的四种支撑形式入图所示：C、驱动装置-传动滚筒和改向滚筒驱动装置包括:电动机、减速器、驱动滚筒。驱动滚筒是传递动力的主要部件，其长度略大于带宽。呈鼓形结构

5、，即中部直径稍大．用于自动纠正输送带的跑偏。转向滚筒：改向D、张紧装置功能：调节输送带的松紧程度型式：螺旋式－－利用螺杆拉(压)力重锤式－－利用悬垂重物的重力E、卸料挡板型式：犁式F、清扫器为了清除卸料后仍粘附在输送带上的粉状物料，要安装清扫器。一般输送带的工作面用弹簧清扫器。非工作面用刮板清扫器。刮板清扫器的结构和工作原理与刮板卸料器相似。（三）带式输送机的使用与维护加料要均匀。料应加在输送带的中心线附近，防止带的振动或走偏。尽量使加料的初速方向与带的运动方向相同。减小加料高度，以减轻对带的冲击。输送散物料时，注意清扫输送带的正反两面，保持带与滚筒及托辊间的清洁，减少磨损。保证润滑。及时

6、加注润滑剂，以减小摩擦阻力。向上输送物料的倾角过大时，最好选用花纹输送带，以免物料滑下。经常检查和调整带的张紧程度，防止带过松而使输送带产生振动或走偏。二、斗式提升机:定义：在带或链等挠性牵引件上，均匀地安装着若干料斗用来连续运送物料的运输设备称为斗式提升机。用途：主要用于垂直、倾斜连续输送散状物料。优点：结构简单;占地面积小;提升高度大（一般12～20m，最高可达30～60m）;密封性好，不易产生粉尘。缺点：料斗和牵引件易磨损，对过载的敏感性大。（一）构造和工作原理构件：牵引件、传动滚筒、张紧装置、料斗、加料及卸料装置和驱动装置等组成。整个装置封闭在金属外壳内，一般传动滚筒和驱动装置放在

7、提升机的上端，如图所示。类型：立式倾斜式倾斜式斗式提升机立式斗式提升机1一机头2一头轮3一料斗4一机筒5一进料斗6一机座7一底轮8—张紧螺杆1、牵引件：胶带：中小生产能力，中等提升高度，较轻料。链带：提升高度高，重物料。2、料斗：承载部件（a）深斗流动性好、干燥物料（b）浅斗（多用）潮湿、流动差物料（c）三角形斗定向自流式卸料（二）装料与卸料方式1、斗式提升机的装料方式（1）挖取法:物料加到提升机底部，被