幼儿园食堂消毒制度教学文稿.doc

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1、食堂消毒制度1、每天清晨打开营养室窗户，保持室内空气流通。2、每周进行大扫除一次，每天擦拭熟食间，生食间，保持纱窗、玻璃窗、日光灯、电扇等的整洁，无油污，无积灰。3、熟食盛具及各类食具一餐一消毒，消毒完毕及时放入密封间及消毒后的专用柜。4、每天早晨用500mg/l的含氯消毒液擦拭熟食间（即密封间）所有台面、柜面，以及存放餐具的柜、桌面，注意抹布的湿度以不淌水为宜。空气用紫外线灯每天消毒。5、必须保持冰箱的清洁，无异味，每周清洗冰箱一次。6、经常用祛污粉擦洗荤菜池、蔬菜池、淘米池及下水池，保持水池清洁。经常用碱水洗刷阴沟下水道，使其畅通无

2、污渍。7、抹布与清洁工具要专用，挂放在贴有标签之处，营养室的抹布每天消毒一次。8、保健老师每月对营养员进行业务知识培训及消毒知识的培训，提高营养员的专业技能。食堂消毒记录表时间：年月日至月日项目一二三四五消毒方法执行人员备注食具桌面台面冰箱水池抹布食堂消毒记录表时间：年月日至月日项目一二三四五消毒方法执行人员备注食具桌面台面冰箱水池抹布昌乐小学学生法制课教学计划上学期学习内容：一年级：消防、自救、自护教育活动；交通法规教育；二年级：消防、自救、自护教育活动；《交通法》学习；三年级：消防、自救、自护教育活动；网络安全教育；《未成年人保护法

3、》学习；四年级：消防、自救、自护教育活动；禁毒教育宣传《未成年人保护法学习》；五年级：消防、自救、自护教育活动；《预防未成年人犯罪法》学习；《学生意外伤害事故处理办法》；民族团结教育；六年级：消防、自救、自护教育活动；《交通法》学习；国防教育；《预防未成年人犯罪法》学习；《学生意外伤害事故处理办法》；时间内容负责人12月2日班会一年级：《交通法学习》；正副班主任二年级：《交通法学习》；三年级《未成年人保护法学习》；四年级：未成年人保护法学习〉；五年级《预防未成年人犯罪法》学习；六年级《预防未成年人犯罪法》学习；12月3日（法制宣传日）校

4、会、演习活动上午：1、法制副校长对全校学生作消防、自救、自护教育；2、各年级以级会形式强化消防、自救、自护知识；下午：全校学生参加消防安全演习活动。12月4日各班利用午读时间集中学习一年级：交通法规教育；二年级：交通法规教育；三年级：网络安全教育；四年级：禁毒教育宣传；五年级：民族团结教育；六年级：国防教育；12月6日各班利用午读时间集中学习一年级：交通法规教育；二年级：交通法规教育；三年级：知识竞赛获问答活动；四年级：知识竞赛获问答活动；五年级：《学生意外伤害事故处理办法》学习；六年级：《学生意外伤害事故处理办法》学习；12月7日校园

5、宣传各年级学生利用“墙报”“宣传海报”“红领巾广播站”等阵地宣传自己所学知识。下学期时间年级内容负责人5月8日校会普法教育及宣传5月9日《教育法》及校规教育