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时间:2020-09-20
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1、化妆品化学复习绪论化妆品是以涂敷、揉搽、喷洒等不同方式施于人体皮肤、面部、毛发、口唇、口腔和指甲等部位,起到清洁、保护、美化(修饰)等作用的日常生活用品。一、什么是化妆品?1、清洁作用:祛除皮肤、毛发等上面的脏物,以及分泌与代谢过程中产生的不洁物质。2、保护作用:保护皮肤及毛发等处,使其滋润、柔软、光滑、富有弹性,以抵御寒风、烈日、紫外线等的损害。3、营养作用:补充皮肤及毛发营养,增加组织活力,保持皮肤角质层含水量,减少皮肤皱纹,延缓皮肤衰老及促进毛发生理机能,防止脱发。4、美化作用:美化皮肤及毛发,使之增加魅力或散发香气5、防治
2、作用:预防或治疗皮肤及毛发等部位影响外表或功能的生理病理现象。二、化妆品有什么作用?化妆品按剂型分类按功能分类按年龄分类按使用部位分类清洁、卫生类护肤护发类美容美发类治疗类婴儿用品少年用品男用中老年用肤用发用美容特殊功能口腔用三、化妆品如何分类?膏、霜、蜜、乳类粉类……四、现代化妆品的发展趋势1、多功能综合作用的化妆品美容美容+护理美容+科学护理(安全、有效、营养、抗衰老、防冶疾病等)2、天然化妆品天然产品化学合成产品天然产品3、生物技术应用于化妆品生物化学和分子生物学的理论从分子水平上提示了对皮肤老化、色素形成过程、光毒性机制及
3、营养成分对皮肤的影响等生物化学过程,并从理论上加以科学解释。4、高新技术应用于化妆品新材料、新技术(生物技术、纳米技术)5、纳米化妆品将化妆品中最具功效的成份特殊处理成纳米级的微小结构,使之尽量成为超微细粒子,而能顺利地渗透到皮肤内层,被吸收后,有效地发挥护肤、疗效作用,膏体细腻润滑、皮肤感觉好。且能很好地解决祛斑顽症。第一章化妆品与皮肤生理学一、皮肤的结构与生理作用1、皮肤的结构皮肤由外及里分为表皮层、真皮层和皮下组织三层(1)表皮层表皮由外到内可分四层组织:A、角质层是表皮的最浅层,由角质细胞组成,能耐受一定的外力侵害。阻止体
4、内液体外渗和化学物质的内渗。B、透明层:细胞在这层开始衰老萎缩。只有手掌、足底等角质层厚的地方才有。C、颗粒层:在透明层下,具有2--4层细胞并列,却有使光线折射的作用,防止紫外线深入皮内。D、棘层:由4-8层细胞构成,是表皮中最厚一层,可以感受外界的各种刺激。(2)真皮层:由胶原纤维和弹性纤维蛋白组成。对皮肤的弹性、光泽和张力等有很重要的作用。各处厚度不同,平均为1--2mm。真皮层又可分为乳头层与网状层,但两层之间并无明显的界线。(3)皮下组织:位于皮肤最深层。其厚度约为真皮的五倍。主要由大量的脂肪细胞和结缔组织构成。含丰富的
5、血管、神经、汗腺等。可保温防寒保护皮肤。(1)保护作用:可抵抗自然的伤害。如冷、热和光等。(2)感觉作用:可感受冷、热、疼痛和触摸及压力等(3)体温调节作用:人体温通常保持在37度左右。它可通过血管和汗腺自动调节人体温度(4)分泌和排泄作用:能分泌汗液和皮脂。2、皮肤的生理作用(5)皮肤的吸收作用:选择性地吸收外物。二、皮肤的类型根据皮肤的皮脂分泌量的多少,可以分为:1、油性皮肤:油脂分泌旺盛,皮肤表面过于滑腻,毛孔大而粗糙,肉眼清晰可见。油性皮肤较易产生瑕疵,但不易老化。2、干性皮肤:毛孔细小,皮肤紧绷,伴有脱皮、干燥等现象,会
6、逐渐产生细小皱纹。3、中性皮肤:介于油性和干性之间,对外界刺激亦不敏感。4、混合性皮肤:毛孔分布不均,局部皮肤为油性。5、过敏性皮肤:对外界多种因素非常敏感,特别是对化妆品中的香料、色素等,极易产生过敏反应。第二章乳化一、乳化理论1、乳状液(或称乳化体)是一种(或几种)液体以液珠形式分散在另一不相混容的液体之中所构成的分散体系。2、乳化剂是一类可使互不相容的油和水转变成难以分层的乳液的物质,属于表面活性剂。(1)乳化剂的种类按照乳化剂分子中亲水基团的性质,可将乳化剂分成四类:阴离子型乳化剂亲水基团为阴离子,如-COO-、-SO4-
7、、-SO3-,在碱性介质中应用效果好,应用广泛,但遇酸、盐、硬水会形成不溶物,故常需加入PH调节剂以保证碱性。阳离子乳化剂阳离子表面活性剂正好与阴离子表面活性剂结构相反。其亲水基一端是阳离子,故常称之为“逆性肥皂”或“阳性皂”。阳离子表面活性剂水溶液,大多呈酸性。而阴离子表面活性剂水溶液,一般为中性或碱性,与前者正好相反。这是因为在中和时,各自的酸碱强度不同而造成的。两性型乳化剂同时含有阴、阳离子基团,在酸性介质中可离解成阳离子,在碱性介质中又可离解成阴离子,故可在任何pH值介质中使用,在实际中使用较少。非离子型表面活性剂非离子型
8、乳化剂在水溶液中不电离,其亲水基主要是由具有一定数量的含氧基团成。对乳液稳定性弱,多与阴离子型乳化剂配合使用。3、乳化体的类型(1)水包油型(oilinwateremulsion,简称O/W)即油是分散相、水是连续相的乳化体。须选用一种在乳化体的水
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