细胞的能量供应和利用知识梳理.doc

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1、细胞的能量供应和利用基础梳理一、酶的本质及特性1．酶的本质及作用化学本质绝大多数是少数是合成原料合成场所核糖体主要是细胞核来源一般来说，都能产生酶生理功能具有作用作用原理降低化学反应的2.比较过氧化氢在不同条件下的分解①Fe3+催化过氧化氢分解过程：现象：产生气泡带火星的卫生香②过氧化氢酶催化过氧化氢分解过程：现象：产生气泡带火星的卫生香变量分析：底物(H2O2)的分解速率，可用表示加入H2O2的量：实验室的：FeCl3和肝脏研磨液的新鲜程度3．酶本质的探索(连一连)4．酶的特性(1)：催化效率约是无机催化剂的107～1013倍。(

2、2)：每一种酶只能催化某化学反应。(3)作用条件较温和：在条件下，酶的活性最高。会使酶的空间结构遭到破坏而失活；条件下酶的活性很低，但空间结构稳定。二、酶作用相关图像及曲线解读1．酶高效性曲线解读(1)如图表示未加催化剂时，生成物浓度随时间的变化曲线，请在图中绘出加酶和加无机催化剂的条件时的变化曲线。(2)由曲线可知：酶比无机催化剂的催化效率；酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的。因此，酶(“能”或“不能”)改变最终生成物的量。(3)酶只能催化已存在的化学反应。2．表示酶专一性的图像和曲线解读(1)图像①图中表示酶，表

3、示被催化的底物，E、F表示被分解后产生的物质，C、D表示不能被酶催化的物质。②酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。(2)曲线①在A反应物中加入酶，反应速率较未加酶时明显加快，说明②在A反应物中加入酶，反应速率和未加酶时相同，说明3．影响酶活性的曲线解读(1)分析图A、B可知，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会。(2)分析图A、B中曲线的起点和终点可知：都会使酶失去活性，而只是使酶的活性降低。前者都会使酶的遭到破坏，而后者。4．酶的作用机理酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下：(1)图

4、中ac和bc段分别表示和催化时反应进行所需要的活化能。(2)若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能活化能，但会活化能。三、三法破解酶实验难题　探究酶的催化作用、专一性、高效性及影响酶活性的因素，遵循“对照原则”利用“对比法”进行探究，是解答此类试题最基本的思路和方法；分组编号→施加实验条件→观察实验现象→得出结论，是此类实验最基本的步骤。下面对“破解”酶实验难题的三个方法进行分类分析。1．用“试剂检测法”鉴定酶的本质(1)实验原理和方法(2)设计方案：项目实验组对照组材料试剂分别加入等量的双缩脲试剂现象呈现紫色

5、结论同理，也可利用吡罗红能使RNA呈红色来设计实验验证酶是RNA。2．用“对比实验法”探究或验证酶的高效性、专一性及影响酶活性的因素(1)验证酶的高效性①设计思路验证酶高效性的方法是“对比法”，即通过对不同类型催化剂催化底物的进行比较，得出结论。②设计方案项目实验组对照组材料等量的同一种底物试剂与底物相对应的“酶溶液”(如生物材料研磨液)的“无机催化剂”现象反应速率，或反应用时反应速率，或反应用时结论酶具有高效性(2)验证酶的专一性设计思路：验证酶专一性的方法也是“对比法”。常见的有两种方案：或，最后通过观察酶促反应能否进行得出结论

6、。3.用“梯度法”确定酶的最适温度和pH设计思路常用“梯度法”来探究酶的最适温度(或pH)，设计实验时需设置一系列的实验组进行对照，最后根据实验现象得出结论——酶促反应时间最短的一组所处的温度(或pH)即最适温度(或pH)。相邻组间的越小，测得的最适温度(或pH)就越精确。ATP与细胞呼吸的概念、类型及过程一、细胞的能量通货——ATP1．ATP的结构剖析(1)写出ATP的结构简式和简式中A、P所代表的含义。①结构简式：。②A：；P：。(2)图中①是，其中易形成和断裂。(3)图中②为的过程，其作用是(4)写出ATP与ADP相互转化的反

7、应式(5)ATP的来源①生理过程植物：；动物②场所：。（6）细胞中的吸能反应一般与有关；细胞中的放能反应一般与有关。（7）ATP在细胞中的特点是。二、细胞呼吸1．探究酵母菌细胞呼吸的方式(1)酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌为微生物，其细胞呼吸方式为有氧呼吸和产生(填酒精、乳酸)的无氧呼吸。(2)产物的检测试剂现象(颜色变化)CO2澄清的石灰水水溶液酒精在酸性条件下，橙色的变成色①2.细胞的有氧呼吸②(1)过程图解③④⑤⑥⑦⑧⑨(2)总反应式(3)线粒体只能利用而不能利用葡萄糖；水参与第阶段，水的生成在第阶段；CO2的生成在第阶段；O2参

8、与第阶段，释放能量最多的阶段是第阶段。3．无氧呼吸(1)反应式①。②。(2)场所：4、细胞呼吸的意义（1）为生物体内有机物的合成提供；（2）对恒温动物而言可以。5、人和动物细胞呼吸产生CO2的场所是；酵母菌细胞呼吸CO2产生的场所是