课件熔化和凝固.doc

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1、熔化和凝固【教学目标】⒈了解熔化的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。⒉通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。⒊了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义，通过探究活动，使学生进一步感知用图象法研究物理量变化的优点。⒋通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。⒌通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。【教材说明】教材将探究冰的熔化特点和松香的熔化特点的实验放在一起进行，让同学们在实验活动中，自然地将两者进行对比，可以较为方便

2、地发现它们之间的差异，降低了引入晶体和非晶体两概念的难度。教材依然围绕“水”展开，冰的熔化在生活中常见，其熔化特点具有典型性。冰的制作虽然有一些难度，但只要掌握了第一节所讲的制作方法，则容易获得。在制冰困难的学校，教材在“注”中指出，仍可对松香的熔化进行探究。对于凝固过程的特点，教材采用实验推论的方法，也是学生可接受的。给出晶体和非晶体凝固时的特点，教材在这里没有深究，留有一定的空间让学生继续探究。教材以图代文，形象地叙述了熔化、凝固的应用，而熔化、凝固对人们带来的不利，教材同样地把空间留给了学生。【教具】学生实

3、验：三人一组。每组配备熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、冰、松香、水、火柴、坐标纸。【教学过程】一、引入新课：长江是我国的第一大河。“不尽长江滚滚来”，望着这气势磅礴、奔腾万里的滔滔大江，你可曾想到过，这万古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山消融后的点点水滴，这是什么原因造成的呢？今天我们就来学习固态变为液态和液态变为固态的情况。二、新课教学：⒈熔化教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象?学生回答：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变

4、成液态的现象。教师提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象?学生回答：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。故此我们得出两个概念：把物质由固态变成液态的过程叫熔化；物质由液态变成固态的过程叫做凝固。刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝固。铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。除此之外，蜡、松香、沥青、玻璃等物质也能熔化和凝固。教师出示一装有碎冰的烧杯，问：我能否随意地将冰变成水，然后再将水变成冰，就像魔术师表演一样？然后

5、引导学生讨论、思考、猜想。教师提问：现在，每人桌上都有冰块和松香这两种物质，我们要使它们熔化并研究其过程，找到熔化和凝固的规律，根据同学们刚才的猜想内容，你们认为固态怎样才能变成液态？在变化过程中其温度将怎样变化？应该需要一个什么样的实验装置？⑴学生实验：观察松香的熔化。说明：各组的熔化实验仪器中放入少量的松香。将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的松香中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在松香中。把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。等水温升至30℃以上时，用搅拌器不停地搅动，每

6、隔半分钟记录一次松香的温度，并观察松香的状态。最后根据记录的数据在坐标纸上画出松香的温度随时间变化的图线。观察的时间/min起点12345…温度/℃60…⑵学生实验：观察冰的熔化说明：各组的熔化实验仪器中放入碎冰块。在冰块中插入温度计，计下这时温度计的示数，用酒精灯加热后，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察杯中冰状态的变化，知道冰块全部熔化后5min为止。最后根据记录的数据在坐标纸上画出冰的温度随时间变化的图线。观察的时间/min12345…温度/℃…⑶将几组学生的数据及图象进行投影，师生共同进行

7、分析。让学生运用“比较法”比较出这两种物质熔化过程中的异同点。引导学生思考讨论，总结归纳如下：固体不同点相同点松香冰同样是固体，为什么松香和冰块的熔化过程却不同呢？原来固体分为两种：有些固体如海波、冰、金属，有固定的熔化温度，这种固体叫做晶体；而有的固体如松香、石蜡、玻璃没有固定的熔化温度，熔化时温度不断升高，这种固体叫做非晶体。晶体熔化的温度就叫做熔点。⑷教师投影几种物质的熔点表，让学生观察、体会，并回答问题几种物质的熔点/℃（在标准大气压下）钨3410铝660固态水银―39纯铁1535铅328固态甲苯―95钢

8、1515锡232固态酒精―117灰铸铁1177萘80.5固态氮―210铜1083硫代硫酸钠48固态氧―218金1064冰0固态氢―259问题：a)在寒冷的北方，最低气温是―40℃，为什么不用水银温度计来测量气温？b)熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？在对图象分析、讨论、思考的基础上，由学生总结出晶体熔化的两个必要条件：