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时间:2020-09-22
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1、平泉——我的家乡平泉县位于河北省东北部。城内有平地涌泉,名曰平泉,终年不冻,县因以为名。为辽宁、内蒙、河北三省交界地。可谓鸡鸣三省之地。素有“京冀门楣通衢辽蒙”之说。总面积3297平方千米。总人口47万人。城市名片之“辽河源头”——因该地山泉众多,水源充沛,为西辽河发源地,故称为“辽河源”辽河源漂流景区是平泉县的一个重要旅游景区。这里是中国辽河源,这里是华夏契丹苑。这里不但有深厚的历史文化积淀,还有丰厚的自然资源依托。人文山水交相辉映,是旅游观光,休闲度假的理想胜地。在这里你不但可以近距离亲近自然,体验挥浆击水,领
2、略漂流激情,还可以寻迹辽河源头,探秘契丹祖地,享受戏水乐趣。辽河源漂流汇集老哈河上游流域所有水流,有景色宜人的蓄水坝,水量大,落差多,既有峡谷急流搏浪飞舟的惊险刺激,又有小桥流水般江南水村的休闲,水流清澈,九曲连环,两岸是稻花飘香的田野,烟雨迷蒙的山谷。辽河源漂流是中国北方首选的漂流生地!辽河源漂流神秘美丽的辽河主峰马盂山为承德市平泉县辽河源森林公园最高峰。海拔1738.4米,属京东第二峰,被列为河北省非物质文化遗产的契丹始祖传说就源于此地。其后族属渐盛,分八部。原始森林九龙蟠杨城市名片之“契丹祖地”耶律阿保机历史
3、文化底蕴深厚,五千多年的红山文化、一千多年的辽金文化、三百年的大清文化,特别是大辽契丹文化,将这个曾经主宰中国北方200多年的神秘民族,与平泉紧紧地联系在一起。泽州园辽文化博物馆一角博物馆内展出的辽金时期的文物“泽州园”内的苏颂碑林、就日馆、耶律阿保机雕像、梨花春雨、烈士陵园、邀月、玉珠苍穹、栈桥、秀樾七彩、沁心、真水无香、蝶影、太和塔等成为了城区美丽景观。城市名片之“中国菌乡”平泉发展食用菌产业已有三十多年,经历了调结构扩规模、做品牌提档次、出精品上高端三个发展阶段,现已成为立县富民产业,综合发展水平位列全国十强
4、、多年稳居华北地区县级第一位。中国香菇产业“南菇北移”战略的实施,为平泉香菇产业的发展创造了有利契机,自1996年引入香菇生产,到了2006年末,平泉香菇产量达到一万多吨,产品以其肉厚、柄短、色鲜、花纹明显、含水量低、保鲜期长等质量优势和反季上市的时间优势在国内外市场备受关注。城市名片之“神州炭都”全国最大的果壳活性炭生产基地,年总产量3.5万吨,占全国的34%左右,“中国活性炭之乡”。重点发展活性炭创意文化产品、旅游观光等产业,正在实施总投资10亿元的活性炭文化产业园项目。民俗美食篇——之丰富多样的土特产传统民俗
5、工艺美术在承德由来已久,剪纸就一直是承德地区满汉等民族中最为盛行的民间民俗艺术之一。承德民间剪纸历史悠久,以承德市富家、丰宁满族自治县、承德县桥杖子陈氏为代表的承德剪纸与300年山庄文化同步已有300多年历史。民俗与剪纸艺术紧密相关。八沟石雕工艺源远流长,最早可追溯到新石器时期,历代艺人口传心授一直延续至今。现在这种雕刻工艺仍然在八沟及周边地区传承。辽金时期大长公主的石棺和墓志铭、大型圆雕的石羊、石虎以及石猴、石翁仲和石狮子等,是辽金时期雕刻艺术的珍品。平泉地处河北省东北部,燕山山脉末端,自古就是天然酿酒的好地方。
6、以高粱为主要原料,优质的小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。其技艺首先是在培制中、高温曲,而后采用中、高温大曲并用续糟配料,清蒸混烧,经发酵缓火蒸馏,掐头去尾,中温流酒,分段摘酒。古城八沟酒韵香。平泉酿酒厂研制的“八珍御酒”为国家专利产品,全国政协委员爱新觉罗·溥杰先生曾题诗“故苑八珍传御宴,平泉河北诩山庄。春回樽底红潮泛,酒国乾坤日月长。”享有“河北第一老酒”的1703,是为纪念避暑山庄肇建300周年特制品牌酒。塞北古城平泉县,有一种传统风味小吃,改刀肉。以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、
7、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成为金黄色后,浇上汁水,盛入盘中,成品的改刀肉,外形犹如一座金字塔,笋丝柔韧,肉丝筋硬,味道鲜美,爽口而不腻人。平泉羊汤是以羊杂配以多种佐料制作而成,选料精细,厨艺独特,味清香而醇厚,汤脂肥而不腻,营养丰富,易于消化和吸收,食用后回味无穷。平泉烧饼则以个大芝麻多,香软松脆而著称。羊汤配烧饼,的确是一道美味佳肴,吃过的人都赞不绝口。野菜是平泉老百姓必备的佳肴传说中的“八大碗”平泉县“苏颂碑林”乡土气息浓郁的农家大院吃惯了大鱼大肉尝一尝农家院大锅炒菜特别的香家乡随拍滨河公园家乡的蓝天暴河一
8、角瞻云就日牌楼暴河上游的彩虹桥音乐喷泉广场夜景欢迎来平泉谢谢观赏
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